قشور اليوسفي المجففه

طوكيو: توصل الباحثون اليابانيون إلى أن قشور ثمار "اليوسفى" أو المندرين المجففة بأشعة الشمس تساعد فى منع الإصابة بمرض الزهايمر.
وذكرت هيئة الإذاعة اليابانية الجمعة أن مجموعة من الباحثين بجامعة توهوكو اليابانية بقيادة البروفسور تورو ياماكونى أجروا اختباراً لمعرفة مدى فعالية هذه القشور التي تستخدم كعلاج عشبي في الصين فى منع الإصابة بالزهايمر بما هو معروف عنها من إحتوائها على مادة تساعد على تنشيط عمل الخلايا العصبية.