كبسة الخضار لذيذ بالصورة اكلة لذيذة

المقادير..

دجاجه ,بصل ,ثوم,علبه طماطم مقشر ,معجون طماطم,بهارات,قرفه ,هيل,مسمار,ورق غار,

وبهارات مطحونه مشكله,ورز ابو كاس,فلفل حار طازه

وكوسه مقطعه نصفين والجزر نصفين والبطاطس 8انصاااف

الطريقه ..

نحمس البصل والثوم ثم نضع حبتين من الطماطم المقشر وملعقه معجون طماط

ونحركها ثم نضع البهارات الحب مع المطحونه حتى تسبك شوي ثم نضع الدجاجه مقطعه ارباع

ونخليها شوي ثم نضع الماء المغلي ونخليها تنضج

طبعاً نقتي الرز نص ساعه

ثم نطلع الدجاجه ونضع الخضاار وتركه تقريباً عشر دقائق ونضع الرز ونخليه يستوي

ثم نجيب الدجاجه ونحطها في الدقيق الابيض محطوط عليه شوي فلفل اسود وملح

ثم نقلي الدجاجه في الزيت لازم يكون حار ثم نطلعه

ويقدم