كبسة لحم طريقة عمل الكبسة السعودية و طبخ كبسة لحم اكلة لذيذة

طريقة التحضير
– سخني الزيت جيداً ثم اضيفي إليه البصل جيداً حتى يصفر لونه.
– اضيفي اللحم وقلبيه مع البصل جيداً حتى يٌحمر.
– اضيفي معصور الطماطم والبهارات، الملح، والماء .
– اتركيهم ينضجوا على النار لمدة 2 أو 3 ساعات.
– اضيفي الارزعلى اللحم واتركيه يغلي جيداً حتى يجف ماؤه، بعدها قومي بعصر ليمونة عليه.
– يقدم ساخناً مع طبقٍ من السلطة.