كرات البطاطا بالفرن اكلة لذيذة

– يقلى البصل و الثوم بالزيت ثم يضاف الدجاج المقطع و يقلب قليلاً .
– يتبل المزيج بالملح و البهارات و يحرك قليلاً ثم نفرش خلطة الدجاج في طبق الفرن .
– نخلط البطاطا و البيض و الحليب مع رشة ملح .
– نأخذ جزء صغير في اليد من البطاطا المهروسة و نحشيه بالخضار المسلوقه ثم نكوره و نضعه على خلطة الدجاج و نكرر العملية الى ان يغطى طبق الفرن بالكامل بكرات البطاطا .
– يرش بالطبق بالجبن المبشور و يحمر في الفرن و تقدم ساخنه .