——————— السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ———————————————كعكة سابلي بالمربى
المقادير :
المقادير :
230 غ من الزبدة
0 غ من السكر سنيدة
350 غ من الدقيق
100 غ من مايزينا
5 قطرات من سائل الفانيلا
ملعقة صغيرة من الخميرة
8 ملاعق من مربى الحلوى ( سائل )
200 غ من الوز ( مسوح، مسلوق ومقروم )
طريقة التحضير :
في إناء نضع الزبدة الينة والسكر ثم نخلط جيدا حتى نحصل على كريمة لينة
نضيف على هذا الخليط الدقيق، مايزينا ، ملعقة صغيرة من سائل الفانيلا والخميرة ونخلط جيدا.
ندلك العجين رقيقا فوق ورق الزبدة ونضعه على صفيحة الفرن، يذهن العجين بالمربى ونرشه بالوز المسلوق والمفروم.
نقطع الحلوى بسكين حاد، ندخلها الفرن الساخن ( جرجة حرارة متوسطة ) حتى تتحمر وفورا بعد إخراجها يجب إعادة تقطيعها مرة أخرة قبل أن تبرد
hبهناء وشفاء
اختكم رحمة
كثير طيبة تسلمي تبارك الله عليك
جزاك الله خير
السلام عليكم ورحمة الله بارك الله فيكم اخواتي لكم منى كل تقدير
جزاكي الله الف خير ياقلبي
