المقادير
زيتl نصف لتر
3 بيض
مبشور الجزر 140غرام
الزبيب 100 غرام
برش برتقاله
طحين 175 غرام
بيكربونات الصودا 1 ملعقة صغيرة
القرفة المطحونة 1 ملعقة صغيرة
السكر 130 غرام
عصير البرتقال
طريقه العمل
يخلط السكر والزيت جيدا ثم يضاف البيض ويضاف مبروش الجزر والصودا والزبيب والقرفه والطحين
ومبروش البرتقال ويخلط حتى يتجانس
يوضع في قالب مدهون وتخبز بالفرن حتى تنضج
تضع السكر وعصير البرتقال وتخلطهما حتى يتجانس
ونصب المزيج فوق الكعكه
ترجمتي
يعطيك العافيه
يعطيك العافية حبيبتي يسلمو
شكلها دلشز
