السلام عليكم
انا من مدة و انا اجرب الكعك و كان يضبط معي الى ان وصلت الى المقادير التالية و هي كمية قليلة اللي حبت تزيد تضاعف المقادير الا الخميرة
– 2بيض
– كاس حليب
– كاس زيت
-فانيليا
– 2 صفار بيض
– قشور القارص
– 2 مغارف خميرة الخبز
– ملعقة كاكاو غبرة
– 6 او 7 مغارف سكر هو ما يكون حلو كتير
– فرينة حتى تتلم العجينة
نلم العجينة و نقص منها شوية نضيفلها الكاكاو و نخليها تخمر لما يتضاعف حجمها نعجنها مرة ثانية و نخليها تخمر و ايضا لما يتضاعف حجمها نعجنها مرة ثانية و نخليها تخمر
لما تخمر نشكل مستطيل من العجينة البيضاء و السوداء و نظفرها و نشكلها دائرة نطليها بصفار البيض و نرش عليها السمسم ( الجلجلان ) نخليها دقائق قبل ما تدخل الفرن و هذه هي النتيجة النهائية
اتمنى تعجبكم
[IMG]
[/IMG]
انا من مدة و انا اجرب الكعك و كان يضبط معي الى ان وصلت الى المقادير التالية و هي كمية قليلة اللي حبت تزيد تضاعف المقادير الا الخميرة
– 2بيض
– كاس حليب
– كاس زيت
-فانيليا
– 2 صفار بيض
– قشور القارص
– 2 مغارف خميرة الخبز
– ملعقة كاكاو غبرة
– 6 او 7 مغارف سكر هو ما يكون حلو كتير
– فرينة حتى تتلم العجينة
نلم العجينة و نقص منها شوية نضيفلها الكاكاو و نخليها تخمر لما يتضاعف حجمها نعجنها مرة ثانية و نخليها تخمر و ايضا لما يتضاعف حجمها نعجنها مرة ثانية و نخليها تخمر
لما تخمر نشكل مستطيل من العجينة البيضاء و السوداء و نظفرها و نشكلها دائرة نطليها بصفار البيض و نرش عليها السمسم ( الجلجلان ) نخليها دقائق قبل ما تدخل الفرن و هذه هي النتيجة النهائية
اتمنى تعجبكم
[IMG]
[/IMG] [IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
تسلم ايدك شكلها شهى وروعه
ماشاء الله لذيذه
الله يسلمك هو فعلا لديد
