التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الآيسكريم [ بالصور]

بسم الله الرحمن الرحيم ..~

كيكة الآيسكريم .. شهيه جداً

خليجية

خليجية

خليجية

المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه

الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف

ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني

خليجية

[ نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب

خليجية

ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر

خليجية

حتى نجوفها تماما

خليجية

نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك

خليجية

ونصبها في الوسط

وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه
خليجية

ثم نبشر الشوكولاته

خليجية

وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع
خليجية

[COLOR="rgb(72, 209, 204)"]وصحه وهنا على قلوبكم
[/COLOR]:0136:




ممكن أعرف كيف أشتري الجلاتين

هل هو نباتي أم حيواني

ياليت تردون علي دحين لأني اليوم بشتريه

وشكررآ جزيلا




خليجية



شكرآ ع الموضوع
:)يسلموووووووووووووووو



ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا

وصفة جمييييييييييييييييلة

شكرا لـــــــــــــــــــــــك




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.