المقادير:
حبات بيض
حبات جبن كيري
كوب طحين
و نصف كوب سكر
علبه كريمه خفق
م-ص بيكنج باودر
لتزين :
م-ك سكر
م-ك كيمر
م-ك عسل
كوب مكسرات ( جوز و لوز و فستق)
الطريقة:
طريقه عمل كيكة السويسرول الدانماركية
يتم خلط كل من البيض و السكر و الكريمة و الجبن جيدا في صحن عميق
ينخل الطحين مع البيكنغ باودر ثم يضاف الي خليط البيض و يخلط بواسطة الملعقة الخشبية
يوضع خليط كيكة السويسرول في صينية مدهونة بقليل من الزبده و تدخل الي الفرن و تترك حتى النضج
تخرج كيكة السويسرول الدانماركية من الفرن و تترك حتي تبرد
و من ثم يوضع السكر في مقلاه على النار حتى يذوب و يشقر لونه
ثم يضاف اليه العسل و القيمر و كوب المكسرات
و تخلط المقادير جيدا
ثم يضاف الخليط المجهز فوق كيكه السويسرول الدانماركية
و من ثم تدخل الفرن حتي يتحمر وجه الكيكة
و تقدم كيكة السويسرول الدانماركية
و بالهناء و الشفاء
حبات بيض<< كم بيضه
حبات جبن كيري<<كم حبة جبن
كوب طحين
و نصف كوب سكر
علبه كريمه خفق
م-ص بيكنج باودر
لتزين :
م-ك سكر
م-ك كيمر
م-ك عسل
كوب مكسرات ( جوز و لوز و فستق)
حلات الكيكية يوم تكون الحشوة شوكوليت ^^
مشكورة ع الموضوع
