كيكة الشوكولاطة
المقادير:::1- كاس دقيق
2- 3بيضات
3- كاس الا ربع سكر مطحون
4- ملعقه كبيرة بيكنج بودر
5- ملعقة صغيرة فانيليا
6- نصف كاس زيت
7- 1شكولاته فليك
8- 3ملاعق كاكاو بودرة
9- كاس الا ربع حليب سائلالطريقة:::
1- نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت+الفانيليا +الحليب +الكاكاو البودرة
وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع جانبا..
2- نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا..
3- يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا..
4- تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر..
5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل
الكيكة جيدا ثم نرش مبشور اصبع الفليك على وجه الكيكة …
وبالهنا والعافية
