كيكة الليل وأخره جديدة

المقادير:

2بيضه كبيره
كوب سكر
نصف كوب زيت
رشة فانيلا
نصف كوب سفن اب او ماء او عصير او حسب الحاجه
للزينه شوكولا دهن نوتيلا و مكسرات و فراوله 2 ملعقه كبيره حليب بودره 2 كوب دقيق 1 ملعقه كبيره بكنج باودر 1 ملعقه كبيره كاكاو 1

ملعقه كبيره نسكافيه

الطريقة:

– نخفق البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الطحين و العصير و نقلب .
– نصب ثلثين المزيج في القالب .
– نضيف لبقيه المزيج النسكافيه و الكاكاو و نخلطه بشكل جيد و ممكن إضافة القليل من الماء إذا أصبح الخليط قاسياً .
– يصب بوسط القالب و بالمعلقه نحرك بلطف للحصول على شكل مموج .
– تدخل في الفرن حتى تنضج ثم تترك لتبرد و بعدها تدهن بالشوكولا و تزين بالفراولة و الجوز .