الوصف: المقادير :
2 دقيق منخول
3/4 كاس سكر
ملعقة بكن باودر
كاس جبن ريكوتا
نص ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة حليب
2 ملعقة زبدة
2 بيضة كبيرة
نص كوب عصير برتقال
ملعقة كبيرة بشر البرتقال
ملعقة جوز الهند المبشور
الطريقة
ضعي بالعجانه جميع المقادير الا الدقيق والبكنغ باودر
ثم ابدئي بإضافة الدقيق ملعقه ملعقه على الخليط
ملاحظه : اذا جبن الريكوتا ثقيل اضيفي زيادة عصير برتقال او حليب .. المهم يكون الخليط غير ثقيل جدا .
ثم يوضع بقوالب الكريم كراميل يوضع بالفرن نص ساعه تقريبا حتى يشقر ثم بالفرن من فوق
وصحتين وعافيه
