المقادير
4بيضات مفصول الصفار على البياض
200 غ سكر بني
200 غ بودرة الكاكاو بدون سكر
250 غ زبدة فحرارة المطبخ
200 غ لوز مطحون
25 غ بندق مطحون
4بيضات مفصول الصفار على البياض
200 غ سكر بني
200 غ بودرة الكاكاو بدون سكر
250 غ زبدة فحرارة المطبخ
200 غ لوز مطحون
25 غ بندق مطحون
نخفق بياض البيض حتى يصير زي الثلج و نتركه على جنب
نخفق الزبدة مع السكر
نضيف اصفر البيض
نضيف بودرة الكاكاو
ثم اللوزو البندق نضيف ابيض البيض و نخلط بملعة خشبية او سباتولا
نعمل العجين فقالب كيك على للفرن لمدة 50 حتى ل 60 دقيقة تحت درجة حرارة 150°C
بالنسبة للكناش
250 غ شوكولا سوداء
150 مل كريم سائل
30 مل حليب
15 مل كليكوز
نعمل الكريم و الحليب يغلي على نار جد منخفضة
نضيف الشوكولا
ثم الكليكوز
لما يبرد نفرغه على الكيك و نزينوه بالشكل اللي تحبي
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
امممممم ماشاء الله شكلها لذيذة
واحشومة هادشي ماشي ديالك وكتنسبيه لك
كتبي منقول
كتبي منقول