المقادير ( 75 جرام زبدة – نص + ربع كوب سكر ذهبي ناعم – 3 بيضات – 2 ملعقة شاي فانيليا سائلة – كوب طحين – نصف ملعقة شاي BP )
ملاحظة ( ننخل الطحين مع BP )
هذا السكر الي استخدمته ، بس انا طحنته عشان يصير ناعم .
نقوم بوضع الزبدة و السكر و الفانيليا و البيض .
نخلطهم جيداً
نقوم بإضافة الطحين على الخليط
كذا صارت العجينة جاهزة
نبدأ في عمل الخليط الثاني
المقادير : ( 25 جرام زبدة – 200 جرام شكولاته خام " أنا استخدمت نوعين شوكلاته داكنة وشوكلاته بالحليب ، 100 جرام ، 100 جرام " ، وملعقة من Mixed spice ، تلقينه عن قسم البهارات .
وهذي صورته بوضوح أكثر .
نأخذ طاسة الي تتحمل حرارة ونضع فيها جميع المكونات
نسوي حمام مائي لحد ما تذوب جميع المقادير
وهذي النتيجة بعد الذوبان
هذي الصينية الي راح استخدمها ( للمعلومة مقادير هذي الكيكة قليلة جداً يعني اذا تبغين تسوينها في صينية كبيرة زيدي المقادير )
دهنتها بالزبدة ورشيت عليها طحين
هنا في خطوة ما صورتها لكم .. نصب كمية بسيطة من خليط الكيك الابيض في الصينية وفوقها طبقة من خليط الشوكلاته ، وهكذا لحد ما يخلص الخليطين ، أنا سويت ثلاث طبقات خليط الكيك الابيض وطبقتين من خليط الشوكلاته
راح استخدم هذي الشوكلاته ، أو حتى تقدرون تستخدمون جالاكسي ، أقطع الشوكلاته قطع صغيرة
وأضعها على وجه الكيكة
أدخلها الفرن تأخذ حولي ساعة كاملة
وبالعافية 
منقووول
.. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد …
سلمت يداك حبيبتي
يسلمووووووووووووووو
