لفائف لحم البفتيك طريقة سهلة

المقادير :
– لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة
– جزر مبشور
– فلفل مبشور
– زبد أو زيت
– بصل مفروم
– ثوم مفروم
– سبانخ أو أي نوع خضار " حسب رغبتك "
الطريقة :
– تتبل لحم البفتيك بالملح والفلفل والبهارات أولاً .
– اخلطي الخضروات مع بعضها ثم ضعي ملعقة من الخليط في كل شريحة ولفيها وتثبتيها بعود الأسنان حتى لا تفتح .
– ضعي لفائف البفتيك في صينية مدهونة بزبد في الفرن إلى تستوي اللحمة .
– وتقطع أو تقدم كما هي مع أرز أبيض و بطاطس بوريه