مخلل الجزر السريع
– جزر .
– ملح .
– خل أبيض .
– يقطع شرائح رفيعة و يعبأفي برطمان زجاجي جاف .
– تغلى كمية من الخل تكفي لتغطية الجزر تماما , و يترك لتهدأ حرارته ثم يصب على الجزر حتى يتغطى الجزر تماما و يغلق البرطمان باحكام .
المقادير
– جزر .
– ملح .
– خل أبيض .
– يغسل الجزر و يسلق في ماء مملح يغمره حتى ينضج ثم يقشر و يترك ليبرد.
– يقطع شرائح رفيعة و يعبأفي برطمان زجاجي جاف .
– تغلى كمية من الخل تكفي لتغطية الجزر تماما , و يترك لتهدأ حرارته ثم يصب على الجزر حتى يتغطى الجزر تماما و يغلق البرطمان باحكام .
تسلمى
شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري
تسلم ايديك
تقبلي مروري
