مدفونة بالفرن شهيييييييييييية

دجاجة مقطعة نصين – حبتين بطاطس مقعطة ارباع بالطول
بصل مقطع صغير + ثوم مفروم –
البهارات ( كزبرة جافة مطحونة + ملعقة بهارات مشكلة+ ملعقة كبيرة
كركم + ملح + فلفل اسود + ملعقة صغيرة صفار زعفران)
وانا اضفت شوي بصل بودرة
آكياس شوي

الطريقة
* نخلط كل البهارات مع بعض ونتبل فيها الدجاج والبطاطس مع بعض
ونضيف البصل والثوم مثل هيك

* نضع الخلطه بكيس الشواء ونربطها زين وندخلها الفرن
لدرجة 200 من فوق وتحت لمدة ساعة

* نضبط الارز => بالطريقة اللي تعجبك
انا سويت ارز عادي الامريكي وحطيت له صفار زعفران

* هون طلعنا الدجاج وصار جاهز

* نضيف => فحم + زيت

* ويقدم مع سلطة