معجناتي بعجينة الكيس روووعه

عجينة الكيس كلمة روعه قليل في حقهااااا وانا معتمدتهااا من زماااان
المقااادير
ـ كاس ونص موي دافيه
ـ ملعقه ونص خميره
ـ 3 ملاعق حليب جاااف
ـ 2منجال سكر
ـ 3ملاعق زبادي
ـ دقيق اللي يكفي للعجن

الطريقه …
تخلط جميع المقادير معدا الدقيق بخلاط وتترك ربع ساااعه وبعدين تعجن بدقيق نحط زيت بيد اثنا العجن ونخلط العجينه لما تكون مطاطيه نحطهااا بكيس ونربط الكيس ونتركها لما تخمر
بعدين نسويهاااا اللي بدنا ياه فطائر .بيتزا . لقيمات بجبنه . خليه .اقماع
و صحتين و عافية :7_1_110v[1]: