مكعبات البطاطا الحارة مع البقدونس
المقادير:
– بطاطا مقطعة مكعبات متوسطة ( حسب عدد الاشخاص)
– فلفل أحمرملعقة صغيرة
– فلفل اسود ملعقة صغيرة
– كركم ملعقة صغيرة
– قرن فلفل أخضر
– كمية قليلة من البقدونس
طريقة العمل:
– نقلي البطاطا في الزيت حتي تستوي من الداخل .
– وبعد ذلك نصفي البطاطا من الزيت
– و نضعه في نفس المقلاه ز نضيف له الكركم
– و فلفل احمر و فلفل اسود و نقلب حتى
– تندمج النكهات و نضيف القليل من الملح .
– و بعد ذلك نطفئ الموقد و نضيف الفلفل و البقدونس و نقلب الخليط
يمي
يعطيكي العافية أختي
يعطيكي العافية أختي
تسلم الايادي ياعسل
يمي يمي مشكورة
