التصنيفات
مقبلات و سلطات

مكعبات البطاطا بالثوم المهروس والكزبرة طبق لذيذ

مكعبات البطاطا بالثوم المهروس والكزبرة

خليجية

المقادير:

– 2 الى 3 حبه بطاطا كبيرة.
– 2الى 3 معلقه كبيره زيت زيتون.
– 4 فصوص من الثوم.
– معلقه شطة.
– معلقه ملح.
– نصف كوب كسبره خضراء مفرومة قليل من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:
– تقشر وتقطع البطاطا إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير.
– في قلاية: يسخن قليل من زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك.
– تضاف رشة فلفل أسود وملح وشطة ثم تضاف مكعبات البطاطا المقلية وتحرك حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة.
– تزين ببعض شرائح الجزر و الفلفل الأخضر أو حسب الرغبة و الذوق تقدم باردة أو دافئة.

و بالهنا




خليجية



تسلمين ياقمورة



يسلمو




تسلم ايديكي



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.