المقادير
6 اوراق بسطيلة -6 بيضات – 2 حبات بطاطا كبيرة – 2 حبات بصل
250g كفتة – 6 حبات جبن – بقدونس – ملح – زيت للقلي
طريقة تحضير اوراق بسطيلة
نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح
و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع اللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نطحن البطاطا بعد النضج و بعد ذلك نفتح ورقة
و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطا
و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم
ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكلمستطيل
مغلوق من الجهات الاربعنضعها في المقلاة و الزيت الساخن
و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها.
ربي يعطيك العآفيه
شكرا اختي الغالية
شكرا لك حبيبتى
وبانتظار جديدك دائما
وبانتظار جديدك دائما
إنتقآء بغآية الجمآل ،،،
موضوع رآئع بروعة حضوركك ..
سلمتي لنآآ ،،
احترامي <3
