المكونات
- 3 بصل أخضر
- 15 لوبية رفيعة
- جزر قطع الى شرحات طويلة
- زنجبيل مقطع الى قطع صغيرة
- ثوم مدقوق
- فطر طازج مقطع
- زيت سمسم وصويا صوص
- نودلز مسلوق
طريقة التحضير
- تقطع كل الخضار الى شرحات متساوية.
- في وعاء يوضع البصل والجزر.
- في ماء مغلي توضع اللوبيا لمدة 3 دقائق ثم تضاف الى الخضار التي تقلى وتقلب لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
- توضع النودلز، تقلب مجددا ً، توضع صلصة الصويا ونقدم.
يسلمو
