السلام عليكم
صينية الربيان بالفرن
المقادير
2 حبة متوسطة بصل شرائح
2/1 حبة فلفل اخضر واحمر واصفر شرائح
1 علبة كبيرة مشروم مقطعة
1 ملعقة كزبرة ناشفة
1 كيس شوربة ماجي بالمشروم
12 حبة ربيان جامبو منزوع القشر
2/1 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
1 ملعقة سكر بهارات ربيان
1 ملعقة شاي كمون
2/1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة طعام عصير اليمون
الطريقة
1- يوضع الزيت في المقلاة مع البصل حتى يصبح لونه ذهبيا
2- ثم توضع عليه شرائح البصل والفلفل والمشروم والكزبرة حتى يذبل
3- ثم يقلب الربيان بالخلطة مع بهارات الربيان والكمون والملح حتى يتغير لونه
4- نفتح كيس شوربة المشروم وضع عليه 3 كوب ماء فاتر مع عصير اليمون
5- نضع الربيان بصينية البايركس ونسكب عليه شوربة الماشرون ويدخل الفرن بدرجة 180 درجة مئوية حتى تصبح الصلصة ثخينة ويحمر لونه
وبالعافية
يسلمو حبيبتي
