السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
كنت قريت مره عن طريقة مختلفة لعمل البطاطس المحمرة
و هى :
تقطعى البطاطس صوابع و تسلقيها و بعدين تحمريها
و فعلا انا جربت انى اقطع البطاطس صوابع و سلقتها نص سلق طبعا علشان متتهريش
و بعدين طلعتها اتصفت و بعدين حمرتها فى الزيت و طلعت جميلة و لذيذة و مقرمشه
اتمنى انكو تجربوها و تقولولى رأيكو
عتدى طريقه تانيه انك تقلى البطاطس نصف قليه وتشليها من الزيت وتصفى ثم نضعها فى كيس وتوضع بالفريزر وعندما تتجمد نخرجها من الفريزر مكما هى بعض فصل البطاطس عن بعضها نكمل قليها فى الزيت
وعندى طريقه تالته انك تقطعى البطاطس عادى وترشي عليها دقيق وتقلبيه كويس وتسيبيها شويه وبعدين تقليها بدقيقها هتتكون عليه طبقه مقرمشه من برا ومن جوا طريه
وصفتك جميلة جدن تسلم ايدك
مشكووووووووره
يسلمو ياعسل
