التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج المشوي ويا الخضار ام خطوة خطوة طبق لذيذ

جبتلكم اليوم دجاج مشوي بالفرن من الاكلات اللي احبها

خليجية


ونفس طريقتي وطعمها يشهي تستوى بكيس حراري اخليكم مع الطريقة

المقادير:-

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ة ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

خليجية

الطريقة:-

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا


خليجية



احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر

خليجية


و عند اللافخاد و الاوراك


خليجية


و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


خليجية



قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


خليجية


ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


خليجية


ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها


خليجية


اغلقي الكيس


خليجية


و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه


خليجية


تقطع و توزع مع الخضار…و لا تنسو السلطة


خليجية

ان شاءالله يعجبكم




شكرا اكلة طيبة
انشالله رح جربها



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,






خليجية



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.