المقادير:::
نص كيس مكرونه صغار \\ ثلاث ملاعق كتشب \ ملعقه ونص ما يونيز\\
ملعقة صلصه \بهارات مشكله وملح\\
بقدونس ملفوف جزرمبشور بصل تكون بمقادير مناسبه
لمقدار المكرونه ملعقتين زيت تقريباً
الطريقه \\
يقطع البصل والملفوف ويضاف لها الجزر المبشور
وتقلب في الزيت حتى تذبل وتتحمريضاف لها
الكتشب والما يونيز والصلصه وتقلب شوي على النار
تسلق المكرونه في ماء فيه ملح وزيت
حتى تستوي تشخل وتضاف على الكتشب والمايونيز
وتحرك يضاف البقدونس المقطع اخر
شي وتقلب جميع المقادير دقيقتين تقريباً
توضع في طبق التقديم وتزين بالبيض المسلوق واليمون
وبالهناء والعافيه
تحياتي
سلمت يداكى
