طريقة عمل شوربة الكفتة طريقة سهلة

لحم غنم مفروم,250 ج
حساء الخضار سابق التحضير, مغلّف
ماء ,6 كوب
بندورة معجون,2 ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم للتزيين, ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم ناعماً,2 ملعقة كبيرة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً, بصلة

طريقة التحضير

– ندعك لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاءٍ كبيرٍ

– نقسّم المزيج إلى كراتٍ متساويةٍ

– نضع كرات اللحم في صينيةٍ خاصةٍ

– نحمي الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ

– نضع الصينية بالفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن تستوي الكرات

– نضع الماء ومغلّف حساء الخضار في قدرٍ كبيرٍ

– نغلى المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق

– نضيف كرات اللحم المطهوة إلى حساء الخضار ونبدء بالتحريك

– نغلي الحساء لمدة 10 دقائق أخرى