كريمة البروكلي
المكونات
٢ حبة بطاطس
٤ كوب بروكلي مقطع
٢ ونصف كوب مرق دجاج
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
عصير نصف حبة ليمون
نصف كوب من الكريمة
طريقة التحضير
يوضع مرق الدجاج على النار حتى يغلي
ثم تضاف البطاطس والبروكلي والملح والفلفل ويترك على النار١٥ دقيقة
ثم يطحن الخليط وتضاف اليه الكريمة
يترك على نار هادئة١٠ دقائق ثم يضاف اليه الكمون وعصير الليمون
ويزين بالبروكلي المقطع والمسلوق ويقدم
