المقادير:
– بطاطا مسلوقه بقشرهاانا سويت 3 حبات كبيرة
– ملح وفلفل ابيض وكمون مطحون
– 1 فنجان شاي حليب سايل
– ربع قالب زبدة لينه (25 جم )
– بطاطا مسلوقه بقشرهاانا سويت 3 حبات كبيرة
– ملح وفلفل ابيض وكمون مطحون
– 1 فنجان شاي حليب سايل
– ربع قالب زبدة لينه (25 جم )
للزينه : – جبن ابيض – خس مقطع صغير وبندورة وليمون انصاف شرائح
الطريقه :
1- نقشر البطاطا ونهرسها بالشوكه
2- نضع الحليب والزبدة والملح والبهارات على البطاطا ونقلبها
ملاحظه:
– اذا البطاطا باردة يكون الحليب ساخن وبالعكس
– نحطها في الهراسه حق البطاطا ونضغط عليها ونضعها مباشرة على الصحن ونعملها ع
سلمت يداك
اتخيلها امممم
اتخيلها امممم
يعافيك ربي امممممممممممم يسلمووووووو…….
