شاورما الدجاج بالزبدة
المقادير:
– شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
– مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) – ملعقة كبيرة عصير ليمون .
– سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
– زبده لقلي الدجاج – بصل مشوي أو مقلي .
الطريقة:
يوضع الدجاج في وعاء ونضع عليه التتبيله ويترك مده ساعتين
نقلي في الزبد ويقلب حتى تمام النضج
اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون
ثم تضاف المايونيز لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع)
وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي
و في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.
ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز:
المقادير:
– صدور دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه-
ومتبله بالفلفل الأسود والثوم والملح وزيت الزيتون.وزعتر
– سلطة لحشو السندوتش:او التوست
خس- طماطم- خيار -جزر – بصل اختياري . – زبده لقلي الدجاج .
الطريقة :-
– توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في زيت حتى الأستواء.
– نمسح الخبز او التوست بالمايونيز . – اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة
يقدم بطريقه مجمله مع بطاطس مقليه
سندويشات اللحم المفروم بالبيض
:
المقادير:
– كوب لحم مفروم ومعصج
-ملح – فلفل أسود –
5 بيضات
– خبز خفيف ويفضل الصغير .
الطريقة:
1- فى طاسه نضع الزبد ونقلب البيض ومعه اللحم المفروم حتى يتم نضجهم " مثل البيض المقلى"
2- نفتح الخبز مع الجانب فتحة صغيرة ونحشيه باللحمه بعد أن تدفأ
يقدم مع بطاطس محمره
اكلات لذيذه وسهله وتشبه اكلات المحلات ……. تعجب اولادك وفى نفس الوقت مجهزه بالمنزل ونظيفه ومغذيه
شاورما الدجاج بالزبدة
المقادير:
– شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
– مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) – ملعقة كبيرة عصير ليمون .
– سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
– زبده لقلي الدجاج – بصل مشوي أو مقلي .
الطريقة:
يوضع الدجاج في وعاء ونضع عليه التتبيله ويترك مده ساعتين
نقلي في الزبد ويقلب حتى تمام النضج
اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون
ثم تضاف المايونيز لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع)
وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي
و في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.
ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز:
المقادير:
– صدور دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه-
ومتبله بالفلفل الأسود والثوم والملح وزيت الزيتون.وزعتر
– سلطة لحشو السندوتش:او التوست
خس- طماطم- خيار -جزر – بصل اختياري . – زبده لقلي الدجاج .
الطريقة :-
– توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في زيت حتى الأستواء.
– نمسح الخبز او التوست بالمايونيز . – اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة
يقدم بطريقه مجمله مع بطاطس مقليه
سندويشات اللحم المفروم بالبيض
:
المقادير:
– كوب لحم مفروم ومعصج
-ملح – فلفل أسود –
5 بيضات
– خبز خفيف ويفضل الصغير .
الطريقة:
1- فى طاسه نضع الزبد ونقلب البيض ومعه اللحم المفروم حتى يتم نضجهم " مثل البيض المقلى"
2- نفتح الخبز مع الجانب فتحة صغيرة ونحشيه باللحمه بعد أن تدفأ
يقدم مع بطاطس محمره
اكلات لذيذه وسهله وتشبه اكلات المحلات ……. تعجب اولادك وفى نفس الوقت مجهزه بالمنزل ونظيفه ومغذيه
شاورما الدجاج بالزبدة
المقادير:
– شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
– مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) – ملعقة كبيرة عصير ليمون .
– سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
– زبده لقلي الدجاج – بصل مشوي أو مقلي .
الطريقة:
يوضع الدجاج في وعاء ونضع عليه التتبيله ويترك مده ساعتين
نقلي في الزبد ويقلب حتى تمام النضج
اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون
ثم تضاف المايونيز لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع)
وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي
و في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.
ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز:
المقادير:
– صدور دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه-
ومتبله بالفلفل الأسود والثوم والملح وزيت الزيتون.وزعتر
– سلطة لحشو السندوتش:او التوست
خس- طماطم- خيار -جزر – بصل اختياري . – زبده لقلي الدجاج .
الطريقة :-
– توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في زيت حتى الأستواء.
– نمسح الخبز او التوست بالمايونيز . – اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة
يقدم بطريقه مجمله مع بطاطس مقليه
سندويشات اللحم المفروم بالبيض
:
المقادير:
– كوب لحم مفروم ومعصج
-ملح – فلفل أسود –
5 بيضات
– خبز خفيف ويفضل الصغير .
الطريقة:
1- فى طاسه نضع الزبد ونقلب البيض ومعه اللحم المفروم حتى يتم نضجهم " مثل البيض المقلى"
2- نفتح الخبز مع الجانب فتحة صغيرة ونحشيه باللحمه بعد أن تدفأ
يقدم مع بطاطس محمره
ساندويتشات التونة بالمايونيز
المقادير :-
– علبتي تونة مفتته – كيس من شرائح التوست الاسمر
– ملعقة طعام مايونيز – عصير ليمونتين – ذرة ملح فلفل أسود كمون .
– خس وطماطم وخيار وبصل اختياري .
يقلب الجميع ويحشو به التوست
يقطع ويقدم على شكل مثلثات
راعى طريقه تقديم الوجبه كى تبدو مشهيه
وبالهنا والشفا
المقادير :-
– علبتي تونة مفتته – كيس من شرائح التوست الاسمر
– ملعقة طعام مايونيز – عصير ليمونتين – ذرة ملح فلفل أسود كمون .
– خس وطماطم وخيار وبصل اختياري .
يقلب الجميع ويحشو به التوست
يقطع ويقدم على شكل مثلثات
راعى طريقه تقديم الوجبه كى تبدو مشهيه
وبالهنا والشفا
المقادير :-
– علبتي تونة مفتته – كيس من شرائح التوست الاسمر
– ملعقة طعام مايونيز – عصير ليمونتين – ذرة ملح فلفل أسود كمون .
– خس وطماطم وخيار وبصل اختياري .
يقلب الجميع ويحشو به التوست
يقطع ويقدم على شكل مثلثات
راعى طريقه تقديم الوجبه كى تبدو مشهيه
وبالهنا والشفا
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
