حلو مخدة بالزعفران حلويات لذيذة

4 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة

1/3 كوب سكر

3/4 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة هيل ناعم

1/2 ملعقة صغيرة زعفران

1/3 كوب جبن كاسات اي نوع

1 حبة كبيرة بيض

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 كوب ماء دافىء

شيرة أو عسل

* سكر ناعم

* قرفة

* زيت قلي

طريقة التحضير:

* في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط ، أضيفي الجبن، البيضة، الفانيليا، الماء ثم أعجنيها.

* اتركيها ترتاح.

* افرديها بشكل مستطيل.

* قطعيها إلى مربعات.

* اقليها بالزيت الساخن.

* انثري السكر مع القرفة أو ضعيها بالشيرة.