المقادير
500 غ كاوكاو ( ممكن إستبداله بالوز بلا قشور )
حليب مركز محلى .. قليل من القرفة .. كيس فانيلا
400 غ شكولا أبيض .. 100 غ شكولا أسود
الطريقة
ندخل الكاوكاو الى الفرن ليتحمر ثم نطحنه
نخلطه مع المقادير المذكورة حتى تصير عجينة متماسكة
نذوب نصف كمية الشكلاط الأبيض و نمده فوق صفيحة ونتركه ليجمد
نمد العجينة فوق الشكولا
حلوة الرخامة لذيذة وطريقة عملها
حلوة الرخامة لذيذة وطريقة عملها
ثم الطبقة النهائية من الشكولالأبيض
تدخل الى الثلاجة مدة بسيطة و عندما نخرجها نزينها بالشكولا الأسود
تقطع حسب الرغبة
نحن نسميها في الجزائر ميلفاي
ملاحظة : الكاوكاو = الفول السوداني
ياعيني
تسلم ايدك على هالوصفة
شكلها كتير حلو
ساهلة بزاف ان شاءالله تسيها وتنجحلك وتدعيلي
لذيذ روعة يسلمو
الله يعطيك الصحة الحبيبة
