ۆربي لذيذ بشهادة كل اللي ذاقۆه ..
ۆاحلى شي انه مرتب مره وقت التقطيع ..
ٱڷمقٱڍيْر:
2گٱس حڷيْب بۆڍره محمۆس
نصف ٱصبع ڍهٌ ٱڷصغيْر
عڷبهٌ قڜطهٌ
ثڷٱثهٌ ٱربٱع ٱڷگٱس سگر نٱعم
بسگۆت ڜٱهٌيْ حسب ٱڷصيْنيْهٌ
*مقٱڍيْر ٱڷتۆفيْ:
گٱس سگر
2عڷبهٌ قڜطهٌ
2گيْس گريْم گرٱمڷ
مڷئ عڷبهٌ ٱڷقڜطهٌ مٱء
ٱڷطريْقهٌ
* نخڷط ٱڷحڷيْب ٱڷمحمص مع ٱڷڍهٌ ٱڷذٱئبهٌ مع ٱڷقڜطهٌ مع ٱڷسگر ٱڷنٱعم ۆتعجن جيْڍٱ ..
* نفرڍ طبقهٌ بسگۆت فيْ ٱڷصيْنيْهٌ …
* نفرڍ ٱڷخڷيْط فۆق ٱڷبسگۆت …
ۆبعڍيْن نصف طبقهٌ ثٱنيْهٌ من ٱڷبسگۆت ۆنظغط عڷيْهٌٱ ڜۆيْ
عڜٱن تمسگ وماّتطفو …
*ۆنجهٌز ٱڷتۆفيْ :
نحرق گٱس ٱڷسگر عڷى ٱڷنٱر حتى يْذۆب تمٱمٱ ..
*نخڷط (علبتين قڜطهٌ -ظرفين گريْمهٌ- مڷئ عڷبهٌ ٱڷقڜطهٌ مٱء) فيْ ٱڷخڷٱط
*ۆنضيْفهٌٱ عڷى ٱڷسگر ٱڷذٱيْب ونستمر فيْ تحريْگهٌ حتى يْذۆب ۆنضيْفهٌ عڷى
ٱڷصيْنيْة ۆنڍخڷهٌٱ ٱڷثڷٱجة ڷحڍ مٱ يْبرڍ ..
يقُطع قٌطعّ گبيرهـ اۆ صغيرهـ زي ماتحبين ..
اْلشگل اْلنهاْئي
ملاحظه: إذاْ تبغين گمية اْلحلى گبيرة زي اْللي في الصۆر
زيدي علبة بسگوت مطحۆن وشۆي حليب سايل مع خلطة الحليب المحمۆس ..
جربوه واْلله ماْرح تندمۆۆن ..