المقادير:
1 – كوب من الرز
2 – كوب من الحليب
3 – نصف كوب من القشطة الطازجة
4 – نصف كوب لوز
5 – نصف كوب زبيب
6 – نصف كوب جوز الهند
7 – ملعقة صغيرة فانيليا
8 – ماء الورد،زبدة ملعقة كبيرة من كل نوع
الطريقة:
طريقة التحضير:
– ينقع الرز بالماء المغلي لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى جيدا
– يخلط الرز مع الحليب والقشطة والسكر وماء الورد
– نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة مسبقا
– ندخل الصينية فرنا حرارته 200 درجة مئوية ونتركها حوالي الثلث ساعة أو حتى ينضج الرز
– نزين الصينية بجوز الهند والوز والزبيب وتوضع الصينية في البراد
– تقطع وتقدم باردة
يسلمو
راح اجربها مشكورة
يسلمو
