*المقادير*
*دجاجة مخلية مقطعة قطع صغبرة*
*بصل مفرومة
*2 ملعقة كبيرة دقيق
*2 ملعقة صغيرة بودرة كارى
*ارز ناضج
*دجاجة مخلية مقطعة قطع صغبرة*
*بصل مفرومة
*2 ملعقة كبيرة دقيق
*2 ملعقة صغيرة بودرة كارى
*ارز ناضج
**الطريقة**
*تشوح الدجاجة فى السمنةلمدة 3 دقايق ثم ترفع من السمنةمع الاحتفاظ
بالسوس المتبقى من الفراخ
*لعمل صلصة الكارى نضع البصل فى السمنة حتر يصفر لونة ثم نضع الدقيق والكارى ونقلبه لمدة دقيقة
ثم نضع حوالى 2 كوب ماء والمتبقى من الفراخ ويترك حتى يغلى ثم نضع الفراخ حتى يتم نضجها مع اضافة الماء اذا احتاج الامر حتى تصبح الصلصة بالتخانة المطلوبة
*نضع الارز فى سرفيس ونضع فوقة الفراخ وعلية الصلصة ويقدم ساخنا
*يتم تحمير بطاطس بجانب الطبق*
يمممممممممممممي حرااام عليج شهيتيني
![خليجية](http://fashion.azyya.com/user19715-albums23-picture3412.gif)
مشكووورة يااا الغااالية
![خليجية](http://photos.azyya.com/store/up2/080911004146kt7k.gif)