دونات بالصور طريقة عمل الدونات و عجينة الدونات
المقادير
- زيت نباتي , حسب الرغبة
- خميرة فورية , ملعقة صغيرة
- حليب مركز غير محلى, كوب
- ملح , ملعقة صغيرة
- ماء دافىء, كوب
- دقيق ,6 كوب
- سكر ,50. كوب
- زبدة ,25. كوب
طريقة التحضير
– نذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ربع كوب ٍ من الماء الدافىء
– نخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ .
– نضع الطحين في صحنٍ كبيرٍ .
– نضيف خليط الخميرة ، البيض ، نصف كوب من السكر، الزبدة المذوبة ، الحليب المركز، كوب من الماء وملعقةٍ صغيرةٍ ملح .
– نخلط جميع المواد معاً لنشكل عجينة طرية ومتماسكة.
– نغطي العجين ونتركه لينفش.
– نسخن الزيت لحرارة 190 مئوية .
– نبلل ملعقة صغيرة بالزيت وتستخدمها لصنع كرات من العجين ووضعها بالزيت .
– نقلي الكرات حتى يصبح لونها ذهبياً .
– نضع حبات الدونات على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد .
– نزين الدونات بالشوكولاتة أو الحليب المركز المحلى أو السكر.
شكرا حبيبتي
تسلمي يا الغاليه ويعطيك الف عافيه طريقه واييد سهله وحلوة
يسلمووووو
