التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

معلومات صحيه غريبه

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته
صبآح مسآء
الخير …

معلومآت صحية عآمه ..

حآفظ عى بصًرَ..

آبصر آرديء سببه رآثي َن آآستعمآ
آخآطئ عين أيضآً يسبب ضعف آبصر

مث آتحديق آمستمر في شآشآت آحآسب، تخفيف
من هذه آمشَة يمَنَ آقيآم بهذآ آتمرين آبسيط

بعد َ سآعة، قم بأخذ نفس عميق، أغق عينَ،
ثم آنفخ آهآء أرخي جميع عضآتَ

َر هذآ آتمرين ستشعر بأن
آضغط عى عينَ قد خف.

حتى آ تصآب بآدخة..

ضع يدَ عى شيء ثآبت آن آيد تحتي عى
أعصآب تعطي آدمآغ مؤشر بأنَ متآزن

بعَس آإشآرة آتي ترسهآ آقعة
آجزء آمسئ عن آتآزن في آأذن

يعم آجزء آمسئ عن آتآزن
في سآئ من نفس َثآفة آدم بينمآ

يخف آَح آدم فيصبح أق
َثآفة ترتفع آقعة ممآ يسبب آدخة

[ آدَتر سَت شآفير، رئيس مرَز
آأذن آأنف آحنجرة في نيجيرسي]

آتخص من آنمنمة..

إذآ شعرت بأن يدَ أ قدمَنمنمت،
قم بتحريَ رأسَ من جهة أخرى

سيز شعر آدبآبيس بشَ
غير مؤم في أق من آدقيقة

مآذآ؟

تمر في آرقبة حزمة آأعصآب آرئيسية، فإذآ قمت
بتحريَ عضآت رقبتَ سيق آضغط عى آأعصآب

[يسآ ديستيفآن،أستآذ مسآعد في َية آية ميشغآن آجآمعية
حَة أ آدغدغة في آحنجرة]

حَة أ دغدغة في آحنجرة..

إذآ أصآبتَ حَة أ دغدغة في آحنجرة، آفرَ أذنَ
أن هنآَ أعصآب محفزة في آأذن، عند
حَ آأذن تقم بعم رد فع في آحنجرة

يمَن أن يسبب تشنج آعضة، هذآ
آتشنج يخف آحَة آمزعجة أ آدغدغة

[ آدَتر سَت شآفير، رئيس مرَزآ
أذن آأنف آحنجرة في نيجيرسي]

ه تخآف من آحقنة ؟..

بإمَآنَ آتخص من آخف آأم
معآً عن طريق آسعآ أثنآء آخذ آحقنة

حيث آَتشف بآحثن أمآن بآن آسعآ
أثنآء آحقن يق آأم آن آسعآ يسبب

آرتفآع مؤقت مفآجئ في ضغط آصدر آقنآة آشَية
يمنع ترَيب إجرآءآت آشعر بآأم في آحب آشَي

[ تآرآس آزشينَ، مؤف درآسة آظآهرة ]

تخفيف آحتقآن آأنف..

ه تعآني من آحتقآن آأنف
آمزمن م تنفع معَ آأدية

تخفيف من ضغط آجيب قم بدفع
سآنَ ضد سقف فمَ بآتنآب

ثم آضغط بين حآجبَ بإصبع آحد
هذآ يسبب هز عظمة فمر آتي
تمر عبر آممرآت آأنفية إى آفم

هذه آهزآت تسبب تحرَ آآحتقآن،
بعد20 ثآنية ستشعر بأن آآحتقآن بدآء بآتح

[ يسآ ديستيفآن، أستآذ مسآعد
في َية آية ميشغآن آجآمعية ]

عآج آم آأسنآن دن فتح فمَ

جرب فرَ قطعة ثج عى بآطن يدَ عى آمنطقة
آغشآئية عى هيئة v بين إبهآمَ سبآبتَ

أن هنآَ تجد ممرآت آأعصآب آتي تحفز آدمآغ
تمنع إشآرآت آأم آصآدرة من آجه آأيدي

[ درآسة َندية ]

تخص من آثآر آحرق

عندمآ تحرق إصبعَ عرضيآً عى فرن آغآز،
نظف آجد آضغط بشَ خفيف عى مَآن

آحرق بأصآبع يدَ آأخرى. آثج سيخف أمَ
بسرعة أَبر. َن آطريقة آطبيعية ستعيد

آجد آمحرق إى درجة آحرآرة آطبيعية،
فيصبح آجد أق تشهآً

[ يسآ ديستيفآن، أستآذ مسآعد
في َية آية ميشغآن آجآمعية ]

خف خز آأم في جآنبَ آأيمن

ه تشعر بخز مؤم عندمآ ترَض؟
هذآ أنَ تخرج آهآء ‘تزفر’ بينمآ تضرب قدمَ آيمنى
آأرض ممآ يضع ضغطآً عى َبدَ آمجد

عى آجآنب آأيمن من آجسم يسبب شدآً
حجآب آحآجز آذي يرس أشآرة بخز جآنبي

بسآطة تعم أن تزفر عندمآ تضرب قدمَ آيسرى آأرض

[ َتآب آعآج آمنزي ]

أقف نزيف آدم من آأنف

إذآ َنت تريد آآختنآق بدمَ أغق آنفَ آرجع رأس خف

أمآ آطريقة آصآئبة فهي ضع قطن عى ثتَ
آعيآ آتي تقع أسف آأنف آضغط عيه بقة

مآذآ؟
يأتي أَثر آنزف من جبهة آحآجز، جدآر آغضرف
آذي يقسم آأنف،و آضغط عيهآ يقف آنزيف

[ بيتر ديسمآريس آختصآصي أذن أنف حنجرة في
مستشفى آينتآبيني، في ديربآن، جنب أفريقيآ ]

آجع قبَ يتقف

ه تريد أن تهدأ ضربآت قبَ ؟
" آنفخ عى إبهآمَ "

مآذآ؟
يمَن آسيطرة عى عصب فآغ آذي
يتحَم بمعد نبضآت آقب، من خآ آتنفس
سف تستعيد معد نبضآت قبَ إى آضع آطبيعي

[ بن أب ، آختصآصي خدمآت طبي طآرئِ في جآمعةِ بيتسبيرج ]

تنفس تحت آمآء

إذآ َنت تريد آغطس بسرعة إى قآع آبرَة،
قم بأخذ شهيق زفير سريع ثم آقفز

مآذآ؟

عندمآ تَن تحت آمآء، فأنت آ تعآني من نقص
آأَسجين أنمآ من زيآدة ثآني أَسيد آَربن

آذي يجع دمَ حآمضي، هذآ يرس
إشآرة دمآغَ بأن شيء يس صحيح

عندمآ تهث ينز تدفق آأَسجينِ
حمضة دم هذآ يخدع دمآغَ

بآتفَير بأنه يمَ أَسجين
أَثر ممآ يفر َ 10ثآني تحت آمآء

[ جنآثآن آرمبرستر، دَترآه، أستآذ
مشآرَ في عم آأحيآء في جآمعة آبرن ]

آقرأ دمآغَ

إذآ َآن عندَ آمتحآن في آيم آتآي رآجعه قب آنم

مآذآ؟
أن عمية تعزيز آذآَرة تحدث أثنآء آنم،
فأي شيء تقَرأه مبآشرة قب آنم يشفر َذآَرة طية آمدى

*

*

*

حلاآآآآآتي




الكلام ماهو واضح مرره

مشكوره




مشكوره حبيبتي



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

ماذا تفعلي عند احتراق القدور؟! هنا الحل

ماذا تفعلي عند احتراق القدور…

**استخدمي الماء والملح ..على القدر المحترق واتركيه لمدة خمس دقائق..ثم اغسليه

اسهل طريقة لازالة الصدأ من القدور او الصواني ..استخدمي البطاطس التالفة ثم اغسلي القدربالماء والصابون

اذا احبتي تجنب التصاق الاكل بالصينيه اوالقدور..عليك وضع الملح عليها ثم اغسلها كالمعتاد

ان وضع الزيت على الصينيه حتى ولو كان القليل منه .. يسبب ظهور الصد أ السريع لها ..فتجنبي ذلك.

للقدور التيفال …ضعي ملح وخل وامسحه بهما ..فهو اسرع طريقة لازالة الاحتراق منها…

وممكن ايضاً استخدام الليمون والملح ثم ازيليه بفوطة مبلولة ونشفيها جيداً وضعي زيت الليمون .

ومن احد الطرق السهلة لتنطيف القدور المحترقة….واتبعي مايلي:

*خذي قدر اكبر من القدر المتسخ ..وضعيها داخل بعضهما البعض .

*ضعي ملعقتين بكنج صودا في ماء ساخن..واتركيها حتى تبدأ تخف درجة الاتساخ .

*ضعي ماء عليه واستخدمي الليفة وينظف بالماء والصابون ..




خليجية



يعطيك العافية




خليجية



خليجية



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

غرفة المعيشة و جمالها اللامتناهى

تشكّل غرفة المعيشة الملاذ لأفراد العائلة، حيث يمكن أن نسترخي مع نهاية يوم متعب على أريكة مريحة لمشاهدة التلفاز أو القراءة. لذا، لا بد أن نحرص على جعل هذه الغرفة حيزاً رحباً ومريحاً، و هى الغرفة الوحيدة التى تشعرنا بالدفء العائلى و قوة تواصلنا و ترابطنا

لهذا اصبحت من أهم غرف المنزل سواء كان المنزل صغيرا ام كبيرا ..
و شخصيا اراها لا تخضع لاملات الموضه بل تخضع للاحساس بالراحة و الالفة من ناحية و من ناحية الاخرى للذوق الشخصى و للجمالية
***
و تختلف الاذواق فى اختيارات غرفة المعيشة فمنها من يحبذها غربية الطابع

و منهم من يحبذها عربية أصيلة اى جلسات دمشقية ، تونسية ، مغربية اندلسية

و من هذا المنطلق ان شاء الله ساحاول دوما ان اضع صور للاختيارين حتى تتناسب مع اذواقكن
اول نقطة عزيزتى عند اختيارك لغرفة المعيشة :
هى اختيار موقعها :حيث يجب ان تكون متوفرة على نقطتين
*تكون قريبة من المطبخ هذا اذا لم يكن يقتح عليها من ناحية
*و من ناحية اخرى ، من المستحسن أن تكون الغرفة تطل على حديقة أو بحر ، حتى يعطي الإحساس باتساع المكان وجماله

و حتى نكون اكثر واقعيه ، ليس متوفر للجميع النقطة الثانية و الحل عزيزتى وجده اجدادنا منذ الزمان البعيد و لعل البيوت الدمشقية ، التو نسية ، المغربية الاندلسية خير شاهد على ذلك النباتات

المساحة:
فاذا كانت غرفة المعيشه هدفها جمع افراد العائلة للتقارب اكثر مع بعض ، و سط جو يسوده الراحه اذا فانه مهم جدا اختيار مكان متسع ومريح لايفاء هذا الغرض ,, فكلما كانت الغرفه متسعه و كبيره كلما جمعت الاسرة كلها ..

و المساحة الصغيره ليست عقبه في تكوين غرفة معيشه انيقه ومريحه في نفس الوقت ولكن في حدود المحيط و المساحة التى لدينا ..

التناسق :
العناصر فى بيت القعاد يجب ان تكون متناسقه ومتناغمة اى يجب أن لايكون هناك تنافرا بين العناصر من حيث الوان الاثاث والمفروشات والسقف والارضيات وقطع الاكسسوارات

الالوان :
من أهم خصائص غرفة المعيشة توافر السكينة والهدوءو الدفء بها، ولذلك يجب أن نختار من الألوان ما هو قادر على إيصال تلك الأحاسيس

***
و ارى انه من السهل توفير غرفة معيشة تشعرنا بالانتعاش صيفا

و تشعرنا بالدفء شتاءا

و لكن ليس كل الاسر قادرة على مثل هذه التوفير و لهذا هناك نوعيات تصلح لجميع الفصول

و الجديد و الجميل فى عالم تناسق الالوان ، مزج لونين بطريقة مذهلة
اما تكون بهذه النوعيه ، حيث يكون كل جزء من الجلسة بلون

و شخصيا هذه الطريقة افضلها لاننا تتناسب و تقلب مزاجى
او اختيار قماش يحمل عدة الوان

او اختيار لونين للجلسات

التهوئة و الاضاءة :
توفير قدرا ممتازا من التهوية والاضاءة مهما جدا لما لهذان العنصران من اهمية في ابتهاج انفس سكان المنزل من الناحية النفسية والصحية بتجدد الهواء في اروقة وزوايا غرف المعيشة
الاضاءة:
من المهم أن نركز على أمور كثيرة وعادة تكون الإضاءة في السقف كإضاءة عامة بشكل نجفة فخمة

أو كشافات وإضاءة جانبيه و أرضية بشكل أباجورات .

فإضاءة المكان المخصص لمشاهدة التلفاز لابد وأن تكون إضاءة منخفضة شبه معتمة، مع إتاحة بعض الضوء لينير الطريق، حتى يسهل الخروج والدخول إلى الغرفة بصورة آمنة , كما أن القراءة تحتاج لإضاءة جيدة فكيف الربط بين الوظيفتين ؟
أفضل وسيلة للدمج بين الإستخدامات المختلفة لغرفة المعيشة هي التنويع في مصادر الضوء و وجود تحكم في شدة الإضاءة ( دايمر ) يستخدم حسب إستخدامات الغرفة .

لتحقيق إضاءة عامة , جمالية و في ذات الوقت لا تزعج المشاهد للتلفاز يمكن استخدام الأبليكات على الحائط و الكشافات في السقف والمسلطة على أماكن القراءة فقط .
لتحقيق إضاءة وظيفية ذات بعد جمالي بحيث تدعم استخدامات صالة المعيشة يمكن تسليط كشافات صغيرة مخصصة على اللوحات لأبراز جمالها و لفت النظر إليها.
و تعتمد الأباجورات الأرضية أو على الطاولات حيث تعتبر من وحدات الإضاءة الغير مباشرة المناسبة لغرف المعيشة حيث تتميز بقيمة جمالية عالية خاصة إذا تناسب تصميمها مع طراز الغرفة بشكل عام.

الأهتمام بإبراز اللمسات الجمالية في غرفة المعيشة مهمة تقوم بها الإضاءة الموجهة فتلفت النظر إليها بشكل رائع إذا توزعت بشكل مدروس في الأسقف و الأرضيات .

إستغلال المراوح في حال استخدامها و تثبيت إضاءة عليها يعطي إضاءه عامة للمكان بدون أن تنعكس ظلال المروحة على الأرض .

هناك مصدرين غير واضحين للضوء في الصورة و هما مصابيح حائط فوق المدفئة , و المدفئة نفسها فإشعال النار بحد ذاته إضاءة خصوصا في ليالي الشتاء الباردة.

و لا ننسى اضاءة المكان بالشموع فهى احلى اضاءة

الإكسسوارات :
لوحات :
و هي التي تلعب الدور الأكبر في هذا التغيير فمثلاً اللوحات والرسومات الجدارية تعطي رقة ونعومة للغرفة و تجنبي في ذلك صور الأرواح.

سجاد:
شخصيا افضله ناعما لان كثيرا من الاحيان نستعمله للجلوس عليه ، و خاصة للعب مع ابناءنا

و الاكيد مع الجلسات العربية سنختار سجاد عربى.
طاولة صغيرة :
وتلعب طاولات الوسط (طاولات القهوة) دوراً عملياً في الديكور حيث تُثبت مقابل الأريكة على بعد مناسب، لأن ترتيبها على مسافة قريبة جداً سوف يعوق الحركة. وتُعتبر الطاولات الجانبية الصغيرة مكاناً مناسباً لتثبيت الإضاءة الإضافية وإبراز الاكسسوارات،

أمّا تلك المرفقة برفوف سفلية فهي تستخدم للتخزين.

وتُعتبر الطاولات الصغيرة المتداخلة بعضها البعض مناسبة أكثر للغرف الضيّقة (عملية جداً لأنها تتكدّس على بعضها البعض) أو الطاولات الزجاجية التي تبدو عديمة الوزن.

طاولات مودرن جميلة هذه النوعيه متعددة الاستعمالات منها طاولة و منها اريكة ارتح عليها رجلي و منها كرسى للصغير و الخ

الستائر :
يجب أن تعتني في اختيار القماش والتصميم المناسب لها والذي يتناسب كذلك مع أثاث الغرفة ولون الحائط والأرضية لكي نحقق تناغم وانسجام تام بين كل ديكورات الغرفة .

وكلما اتسمت الستارة بالبساطة والذوق كلما اعطتك منظر أروع لها بعيداً عن التكلف والزركشة الزائدة ..
ديكورات عربية اصيلة متنوعه :
يصلح بركن خاص فى بيت القعاد او غرفة المعيشة لشرب القهوة العربية الاصيلة او لقراءة كتاب او للابحار نحو تاريخنا الاسلامى المشرف

الشلت العربي:
المغطاة بقماش ذات نقوشات عربيه فى اركان الغرفه فهذا النوع له رونقه الخاص و يمكن استعمال الوسائد ايضا

و في النهاية يمكننا القول بأن غرفه المعيشه هى الغرفه الأقرب للقلب فلابد من الاعتناء بها وجعلها تبدو فى أحسن حال دائما..




تسلمي حبيبتي على الموضوع الحلو



خليجية



يسلمو



خليجية



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

التفاح وفوائده

هناك حكمة قديمة تقول أن تفاحة واحدة يوميا تغنيك عن زيارة الطبيب وذلك لما يتمتع به التفاح من فوائد غذائية عديدة تجعله في مقدمة

الأطعمة المغذية والشافية في نفس الوقت.

فاحتوائه على نسبة مرتفعة من فيتامينات (ج) و (ب) يجعل منه غذاء مثاليا للجهازين التنفسي والهضمي ، حيث يخف من أمراض الحمى ،

ويسهل عمل الكليتين والكبد ، ويهدىء من السعال ، ويسهل إفراز البلغم ، ويحفظ الأسنان من التسوس ، هذا بالإضافة لاحتوائه على مادة

((البورون)) المقوية للعظام مما يقل احتمالات الإصابة بهشاشة العظام في المستقبل ، كما يحتوي على الجلوكوز المغذي لعضلات الجسم .

بانتظار تعليقاتكم وتقييمكم.:):):)




موضوع رائع ..
يعطيكِ العافية حبيبتي ..
نتظر منكِ المزيد ..




شكرا على المرور يا قمر

:0152::0152::0152:




خليجية



مشكورة




التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

كل طفل مرآة لأسرته وبيته وذوق عائلته،

يعتبر كل طفل مرآة لأسرته وبيته وذوق عائلته،

فعنايتك بأناقة طفلك وجمال مظهره يعكس أناقتك وذوقك الرفيع

في انتقاء ملابسه وألوانه،

والعناية بملابس طفلك أمر هام في الحفاظ على رونق ومظهر الملابس

وفيما يلي بعض النصائح للحفاظ على ملابس الأطفال :

1-بالنسبة للملابس المطبوعة ينبغي غسلها مقلوبة بماء بارد

لضمان عدم اختلاط الألوان والرسوم .

2-لابد من عدم تعريض الملابس المطبوعة أو القطنية للعصر بالالتواء

بل بالضغط أو التجفيف بالمجفف.

3-إذا كانت الملابس قطنية بنسبة 100% ينبغي اختيارها أكبر قليلاً

لأنها ستنكمش بعد الغسيل .

4-لا تستخدمي المبيضات مع
ملابس طفلك
الملونة نهائياً

5-عند استخدام المكواة في فرد الملابس

استخدميها في كي الملابس على ظهرها .

6- استخدمي معطر ومنعم للملابس ليعطيها رائحة طيبة و ملمس ناعم .

7- لا تعرضيها لأشعة الشمس مباشرة – وخصوصا الملابس الداكنة –

و اجعلى تعريضها للشمس وهي مقلوبة على الظهر




سلمت اناملك
تقبلى مرورى



خليجية



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

نصائح خاصة للعناية بالأواني الزجاجية

خليجية

لا شك أن الأواني الزجاجية تحتاج لعناية خاصة في تنظيفها، كما أن لها إرشادات خاصة للمعانه وبريقها.. فإلى مفكرتك المنزلية هذه الفوائد الخاصة بالعناية بالأواني الزجاجية:

* تنظيف الآنية الزجاجية عموماً:
قومي برش الزجاج بماء ساخن مع صابون.. ثم قومي بمسحه بماء ساخن بقطعة قطنية.

* بقع الزجاج:
تنظف بقع الماء من الزجاج بقطعة قماش مغموسة في خل.. وإذا كان هناك آثار لبقعة بيضاء على الزجاج يتم تنظيفها بواسطة شريحة ليمون.

* تنظيف الزجاج المتعرج والمتجعد والمحب:
ينظف بواسطة فرشاة مناسبة بها رغوة صابون ثم يلي ذلك الشطف بماء.

* تحذير:
لا يستخدم الصابون الخشن ولا الماء الساخن ولا النشادر في تنظيف الإطارات الذهبية أو الفضية للزجا.

* وللمعان أكثر للزجا بعد تنظيفه:
أضيفي خلاً أو "بوراكس" لماء الشطف الأخير.

وأخيراً.. إليك فائدة إضافية ل "الإستانليس ستيل":
فلإزالة بقع الماء من على الإستانليس استيل نظف المساحة المبقعة بواسطة قطعة قماش في خل.. ثم يتم تنشيفها بقطعة قماش جافة.
خليجية
م/ن




شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي



خليجية



مشكوره خيتو



خليجية



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

المشغولات الفضية وأكثر من طريقة لتلميعها

لتنظيف القطع الفضية نقوم بوضعهاداخل قدر صغير مصنوع من الألمنيوم
ونغمرها بالماء,ثم نضيف إلى الماء ثلاث ملاعق صغيرة من الملح,ومثلها من
بيكربونات الصودا,ثم نضع القدر على النار حتى يغلي الماء,ثم نخف الحرارة
ويترك القدر ليغلي برفق لنحو ثلاث دقائق قبل رفعه عن النار وإخراج

القطع الفضية من الماء ونقلها لتجف فوق قطعة من القماش الناعم,ثم نعتمد
قطعة قماش أخرى للتجفي والصقل.

2-
من الماء المضاف إليه ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا وأخرى من
الملح ,وترك إلى أن تزول البقع الملوثة لمظهر الفضة اللامع ,وعندها تخرج
القطع لتغسل في الماء الدافئ والصابون بعدها تشطف وتجفف .
كما يمكن عمل معجون من النشا والmeths ثم ندعك به القطع الفضية ونتركه
ليجف عليها,ونقوم بعد ذلك بجليها وصقلها وإزالة المعجون عنها بواسطة قطعة
قماش ناعمة.

3-
كذلك يمكن تخصيص قطعة قماش لجلي وتنظيف الآنية الفضية وصقلها,وذلك
بإعتماد قطعة من القماش الناعم ونقعها في مزيج من ملعقة صغيرة من
مسحوق تنظيف الفضة وأخرى كبيرة من الmeths مضافاً إليها كوباً واحداً من
الماء البارد ,ونشير هنا إلى أنه لاينبغي عصر قطعة القماش بعد إخراجها من
مزيج النقع ,وإنما تٌعلق لتجف,ثم تخزن في كيس بلاستيك لحين الحاجة إلى
استخدامها.

4-
ولتفادي البقع الملطِخة لمظهر الفضة اللامع والأنيق يمكننا اعتماد قطعة (كتلة
صغيرة) من خشب الكافور بوضعها في جارور الخزانة المحتوي على قطع
المائدة الفضية




خليجية



خليجية



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

معلومات عن مأكولآت بحرف ال((د

دال

دال : ( هندي ) : هو العدس في الهند ويؤكل شوربة أو مسلوق ومسهوك مع الخبز المحمص أو المحمر بالزيت الغزير.
دبس الرمان:

سائل مركزغليظ القوام ، يحضر من غلي عصير الرمان مع عصير الليمون والسكر حتى يتبخر معظم السائل، يعطي نكهة حمضية مسكرة يستعمل في السلطات والمشويات.
دقيق :

هو مسحوق ناعم يستخلص من طحن الحبوب خاصة القمح، ومن الحبوب الأخرى مثل الشَّعير والذُّرة والدُّخن والأرز والشُّوفان. وهو من العناصر الاساسية في عمل الخبز والمعجنات والكيك ..
دقيق أسمر:

(بر) ينتج من طحن حبوب القمح كاملة، لكنه سريع الفساد نظرا لانه غني بالدهون.
دقيق الخُبز:

يحتوي على نسبة بروتين عالية، يصلح للخبز والمعجنات التي تحتاج إلى نسبة جلوتين مرتفعة.
دقيق ذاتي الاختمار:

لاحتوائه على البيكنج بودر والملح.
دقيق سمولينا

أو سميد أو دقيق (قاس) ينتج من القمح القاسي، لونه يميل إلى الأصفر ويصلح لعمل الكسكس والمكرونة والمعمول.
دقيق كيك:

هو دقيق ضعيف يحتوي على نسبة جلوتين منخفضة، يستخدم في عمل المخبوزات الرقيقة كالكيك.
دقيق متعدد الأغراض:

عبارة عن خليط ما بين دقيق الخبز ودقيق الكيك، ويحتوي على نسبة بروتين أقل من دقيق الخبز. يصلح لعمل المعجنات والكيك.
دندورمة

دندورمة : نوع من المثلجات يصنع من الفواكه قريب من السوربيه.
ديمي جليز:

صلصة بنية مركزة، تتكون من تحمير العظم البقري في الفرن، يدهن بمعجون الطماطم لاعطاء اللون والنكهة، ثم يغطى (بالكرفس � البصل � الجزر) حتى يحمر الخضار. يوضع على نار هادئة ويغطى بالماء ويتبل بالاعشاب ويترك حتى يتبخر نصف السائل وتتركز الصلصة، يصفى ويقدم مع اللحوم.
دَقة

دقة : بفتح الدال ( مصرية ) : هي خليط سائل من الكمون والثوم والشطة والليمون والخل والملح يصب علي السمك المشوي ويضاف للكشري.
دُقة

دقة : يضم الدال (مصرية ) : خليط جاف من نعناع و ملح وفلفل وسمسم وكمون وكسبرة جافة والنؤنؤ وهو عبارة عن نوى المشمش المجروش ويستبدل بالبندق المجروش وتؤكل مع السميط




خليجية



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

الطريقة المثلى لغسل الاطباق

هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطاء تركها منقوعة بالماء داخل المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.




مشكورة حبيبتي



مشكورة



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

بقع الحبر

لتخلص من بقع الحبر التي على الملابس يجب قبل غسلها ان يوضع عليها ليمون أو خل أوزيت ذره ثم فركها حتى تختفي البقعة ثم تغسل مع باقي الملابس



مشكورة