التصنيف: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

——————————————————————————–

أخطــــــــاء في طبخــــك تجنبـــيها ،، !!

الخطأ الأول في طهي الطعام
من الخطأ استخدام كمية كبيرة من الماء في عملية سلق الخضراوات لأنها تفقد فيتاميناتها في الماء .. ولذا يجب استعمال أقل كمية ممكنة من الماء .
الخطأ الثاني في طهي الطعام
من الخطأ تقطيع الخضراوات قطعًا صغيرة قبل طهيها بمدة .. لأنها تفقد بهذا جزءاً من الفيتامينات وعصارتها أثناء الطهي.. ولذا يجب أن تقطع قطعًا كبيرة وقبل الطهي مباشرة .
الخطأ الثالث في طهي الطعام
من الخطأ نقع الخضراوات والفاكهة في الماء لمدة طويلة ، لأن هذا يساعد في تحلل بعض الفيتامينات وفقدها في الماء .
الخطأ الرابع في طهي الطعام
من الخطأ غلي الخضراوات في الماء لمدة طويلة .. فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضراوات كثيرًا من قيمتها الغذائية ، وللتغلب على هذا تضاف الخضراوات للماء المغلي .. أو تستخدم حلة البخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.

الخطأ الخامس في طهي الطعام
من الخطأ طبخ الخضار واللحوم معًا وتركهما على النار لمدة طويلة .. ويفضل أن يُطهى الخضار أولاً ثم يضاف له اللحم المسلوق بعد ذلك .

الخطأ السادس في طهي الطعام
من الخطأ وضع اللحوم المجمدة أو الخضار المجمد مباشرة إلى الماء المغلي .. بل تترك لإذابة ثلجها ببطء في رف الثلاجة ثم توضع بعد ذلك في الماء المغلي .. فهذا يحافظ على قيمتها الغذائية.
الخطأ السابع في طهي الطعام
من الخطأ تتبيل اللحوم بالملح والبهارات قبل شيها .. لأن هذا يُفقِدُ اللحوم كمية كبيرة من الحديد .. ومن الأفضل أن يشوى اللحم ثم يضاف له الملح بعد ذلك.
الخطأ الثامن في طهي الطعام
من الخطأ استخدام زيت القلي في زيت التحمير لمرات عديدة ، فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة قد يسبب أضرارًا صحية كثيرة .. ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية مثل زيت الذرة ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلى على 10 مرات في عملية الطهى الواحدة .

الخطأ التاسع في طهي الطعام
من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقى النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها .. والأفضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهى حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية .
الخطأ العاشر في طهي الطعام
من الخطأ غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة ، فهذا يفقده بعض فوائده ويزيد من أضراره .. بل يجب غلي الماء أولاً ثم يُضاف إليه كمية معتدلة من الشاي مع تناوله معتدل الحرارة

تعطير المنزل تعطير بالمكنسه الكهربائيه

1) نظفي المكنسه من الداخل وانفضي الغبار من الكيس
2) عريضها للهواء لمدة نصف ساعه
3)عطري كيس المكنسه بعطرك المفضل او

ضعي مسك مطحون داخل المكنسه ثم اعيدي تركيبها او

اغسلي كيس المكنسه بماء مع كمفورت او زيت عطري,,,,

الريحه راح تنتشر كل ما شغلتي المكنسه

تعطير المخدات
1) خدي ابرة المستشفى وضعي فيها اي عطر واغريسها في الكنب والمخدات
2) تبشرين المسك او "ريحة العود" في صابونه العود بالعربيه للعود ,,,,

وتضعينها في قماش دانتيل وتدخل داخل المخده

لتعطير المنزل

ادا اطفأت الأنوار ضعي نقطه من عطرك المفضل على المبات وهي مغلقه في كل أركان المنزل وعند فتحها ستنتشر الرائحه ودلك بفعل الحراره حيث ان العطر سيتبخر

(((( لجعل سريرك يفوح بالعطر لعدة أيام ))))
احضري شرشف قديم انقعيه في وعاء به ماء ورد وعطر تفضلينه

السلام عليكم

هدالموضوع عبارة عن مجموعة من الصور للاورت لتقديم الحلويات

اتركم معها

اتمنى ان تعجبكم هده المجموعة من الاكسسوارات

*لازالة بقع الحبر

*لتخلص من بقع الحبر التي على ملابسكم يجب ان يوضع عليها ليمون او خل او زيت ذرة ثم فركها حتى تختفي البقعة ثم تغسل.

*عصير اليمون
*لتحصلي على اكبر قدر من عصير اليمون ضعيه في ماء دافىء قبل ستعماله بفترة

*لتخلص من رائحة السمك
*عند القلي يجب تغطية المقلاة وفتح المروحة.

*لتخلص من الطعام الملتصق بالاواني
*لتخلص من البقايا الطعام يمكنك نقعها في الماء الساخن المضاف اليه ملعقة كبيرة من بيكاربونات الصوديوم

*لازالة العلكة من الملابس
*عليك باحضار قطعة من الثلج وتمرينها على المكان الملتصق به العلك فينتزع

*لاستمرار الشموع مدة اطول
*اذا وضعتها في الفريزر مدة 3ساعات قبل الاشتعال

*لتنظيف الورد البلاستيكي
*ضعيها في كيس ورقي مع بعض الملح رجيها بقوة حتى يقوم الملح بامتصاص الاوساخ والغبار

*لتخلص من الماكولات المحروقة
*في اي وعاء ضعي كم نقطة من صابون الجلي مع بعض من الماء ليغطي قعر الوعاء واغليه على النار