التصنيف: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
3 كأس حليب جاف ..
3/4 سكر ..
1/2 كأس كاكاو ..
1/8 معلقة صغيرة ملح ..
الطريقـــــــــه
نخلط الحليب الجاف والسكر و الكاكاو والملح في محكم الخلاط
يضاف 1 / 4 كأس كاكاو الى الخليط
نحركه مع الماء المغلي
وفي الاخر يتم تزيينه مع قشطة الخفق
وبالهــــــنا والشـــــفا
تقبلي مروري,,,
لازالة الغبار عن السجادة قومى برش المقشة بملمع الاثاث فذلك سوف يساعد على سرعة تجميع الاتربة عند القيام بعملية الكنس:3_2_8[1]:
لازالة الحبر عن السجاد قومى بتغطية المكان فورا بالملح وتركة ليشرب الحبر ثم تجريف الملح بمعلقةشاى ثم مسح مكان البقعة بانصاف اليمون الذى يمتص ما تبقى
لازالة بقع مستحضرات التجميل ممكن تنظيفها بمنظف الزجاج وذلك برشها قبل غسلها بالماء والصابون ثم تدعك بالفرشة ثم تجف بفوطة صغيرة:3_13_9[1]:
ضعى قبل كنس الغرف وضع القليل من المسك البودرة فى المكنسة الكهربائية فستنعش الغرف برائحة المسك الذكية:3_13_1[1]:
:084::084::084:
الموضوع الرااائع
تسلموا يا قلبى على ذوقكم ومروركم الرائع
قلبوا تقبلي مروري,,,
اليمون والملح عليها إلا وقت
التقديم حتى لا تذبل وتفقد نضارتها
2 – عند سلق المعكرونه يجب إضافة
ملعقة كبيره زيت في ماء السلق
حتى لا تلتصق المعكرونه بعضها.
3 – عندما تزيد منك كمية الملح في
الطعام ضعي حبة بطاطا في القدر
فهي تمتص الملح الزائد .
4 – إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس
نايلون فورا.
– 5يجب عليك فحص البيض قبل اعداده
وذلك بكسر كل بيضة على حده.
6 – عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان
ضعيه في وعاء به ماء وملح حتى
لا يسود لونه.
7 – ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على
الزبده عند اذابتها حتى لا تحترق.
8 – لا تقلي البطاطا إلا في زيت حار
حتى لا تمتص الزيت.
9 – لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً
من الملح فوق المقلاة.
-10لتطرية الحم المسلوق ضعي ملعقه
صغيرة من خل الطعام إلى قدر
الطبخ
—
يسلمو أديكى يارب
****أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية! ****
*للتخلص من النمل!
ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل.
*للحصول على مكعبات نقية من الثلج!
إغلي الماء أولاً.
*لجعل المرايا تلمع!
إمسحها بالسبيرتو.
*لنزع العلكة عن الملابس!
ضع الثياب في مجمد "فريزر" الثلاجة لمدة ساعة.
*لتبييض الملابس!
ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق، ثم اغسلها.
*لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير!
ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره.
*لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ!
ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء.
*لإزالة رائحة السمك من اليدين!
غسل اليدين بقليل من خل التفاح.
*لمنع الدمع عند تقشير البصل!
امضغ علكة.
*للتأكد من صلاحية المشروم!
رش قليلاً من الملح على الفطر، فإذا تحول لونه للون الأسود .. فإنه جيد، وإن تحول لونه للأصفر .. فإنه سام.
*لسلق البطاطا بسرعة!
قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق.
*لسلق البيض بسرعة!
أضف قليلاً من الملح إلى الماء.
*لإذابة الدجاجة المجمدة!
ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح.
*لمعرفة السمك الطازج!
ضعه في ماء بارد، فإذا طفا على السطح فإنه طازج.
*لمعرفة البيض الطازج!
ضع البيضة في الماء .. فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة، وإن رسبت بشكل مائل .. فإن عمرها من 3-4 أيام، وإن رسبت بشكل عمودي .. فإن عمرها 10 أيام، وإن طفت فإنها فاسدة.
*لإزالة الحبر عن الملابس!
ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً، ثم إغسل كالمعتاد.
*لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة!
ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها.
*لإزالة الحشائش من جوانب الطريق!
رش الملح عليها.
*للتخلص من الفئران!
رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة.
*لإبعاد البعوض خاصة في الليل!
ضع بضع أوراق نعناع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة.
لا تنسونا بردودكم وتقييمكم:0149:

تعالوا معايا اعرض عليكم الموضوع وتقولوا اراءكم ؟
الموضوع هو قواعد الزوق والآداب العامه والاتيكيت تشمل حياتنا وتقيد تصرفاتنا ويجب علينا مراعتها لان من لا يرعاها يعتبر شخصا فوضويا اى حياته مليئه بالفوضى
ومن هذه القواعد الحديث فى الهاتف فله قواعد واصول يجب علينا اتباعها
ومنها :
1_ اذا لم يكن لديك تليفون بمنزلك فلا تعطى رقم جيرانك لكل من يسأل
عن رقم هاتفك لانه بلا شك يزعج جيرانك . ولا تفعل هذا الا عند الضروره القصوى
2_ اذا استخدمت تليفون جيرانك فلا تضع قطعه نقديه تحت الهاتف كما يفعل البعض بل لو تكرر استخدامك فلتقدم لهم هديه كرد للجميل
3_ تأكد من صحه الرقم المطلوب حتى لاتضيع وقتك ووقت الاخرين
4_ حاول ان تكون مكالماتك موجزه وقصيره خاصا اذا كنت تتكلم من عملك حتى لاتضيع وقتك ووقت العمل
5_لا تشغل الهاتف العمومى لفتره طويله وتذكر ان هناك من يريده غيرك مباشرا
6_ لا تجرى الاتصالات الخاصه بعملك الا بمكان عملك حتى يكون هناك كافه متطلباتك
7_ اذا حدث واتصل احدهم و كان الرقم خاطىء فلا تظهر الكثير من الازعاج والتذمر ولكن اعتذر وقل هذا الرقم هو كذا …؟
8_ عندما تطلب رقما انتظر قليلا حتى يتسنى لمن تطلبه ان يترك اى عمل يقوم به ويأتى ليتحدث اليك
9_ سجل فى دفترك كل الارقام التى تحتاجها حتى لا تضيع وقت العاملات فى الاستعلامات بالاسئله
10_لا تجرى مكالماتك بعياده طبيب او مستشفى لانهم بحاجه ماسه الى التليفون اكثر منك
11_ كما يجب أن تضع فى اعتبارك دائما أن لهاتف المكتب رصيد مختصر وواضح فلا يصح للمكالمات الطويلة أو للإجابة على الأسئلة المحرجة أو لتبادل عبارات الحب أو الغزل .. ؛ لأنه هاتف بارد كما أنه لايصح لإنهاء خلاف أو منازعة . . كما ان الهاتف وسيلة لنقل شىء هام من خلاله وليس وسيلة للثرثرة أو للأحاديث الطويلة بل هو وسيلة مهمة فى ظروف معينة يختصر الوسائل الأخرى إذ يمكن أن يستعمل لتوجيه دعوة رسمية الى بعض الأصدقاء أو للسؤال عن غائب أو مريض أو عائد من السفر . . ويمكن بواسطته توجيه الشكر على هدية أو خدمة ولكنه لايكفى فى ظروف التعزية لأن زيارة المصاب تبقى ضرورية ومخاطبته عبر الهاتف قد تزعجه .. ويبقى أن يتذكر كل منا ان الهاتف يكشف العيوب لأن له عيون و أذان خفية فلا تثق بجموده و تكتمه الظاهر بلأنه يكشف عن حالتك الإنفعالية ومزاجك وعصبيتك . .
فكن حريصا عند تحدثك فى الهاتف .
ايه رايكم فى الافكار الحلوه دى



إليكم هذا الملف الكامل عن حساب المدة الزمنية لحفظ المؤكلات..
..**.^.**..نبتدى بالمدة الزمنية لحفظ الخضراوات..**.^.**..
هذه المدة تدل على بداية ذبول الخضار المذكورة ولايعني هذا فسادها تماماً ،بل بالإستطاعة استخدامها بعد هذه المدة ولكن لن تكون محتفظة بقيمتها الغذائية وشكلها كما لو كانت طازجة ,,
الخرشوف :
2-3 أيام في الثلاجة
الهليون:
1-2 يوم في الثلاجة مع عدم غسله
فول أخضر نابت:
يومان في الثلاجة
فاصوليا خضراء:
2-3 أيام في الثلاجة
بنجر:
3-4 يوم في الثلاجة
كرفس:
4-5 أيام في الثلاجة
كرنب:
1-2 أسبوع في الثلاجة
جزر:
1-2 أسبوع في الثلاجة
قرنبيط:
يومان في الثلاجة
سيلاري:
1-2 أسبوع في الثلاجة
أكواز الذرة:
ليس لها وقت محدد احفظيها كما هي بدون تقشير لتدوم وقت أطول.
خس:
ليس له وقت محدد ويمكن غسله وتجفيفه وتركه في الثلاجة في كيس ورقي أو ملفوف بمناديل مطابخ داخل كيس بلاستك.
مشروم:
2-3 أيام في الثلاجة
البامية:
ليس له وقت محدد في الثلاجة و في الفريزر يعيش طويلا
البصل بأنواعه:
يحفظ في الثلاجة أو في مكان جاف لمدة 1-2 شهر
الجزر الأبيض:
1-2 أسبوع في الثلاجة
بازلاء:
1-2 يوم في الثلاجة
فلفل أخضر:
1-2 أسبوع في الثلاجة
بطاطا:
ليس لها وقت محدد وتحفظ في مكان بارد جاف ومظلم .
كوسا:
7-8 أيام
طماطم :
ليس لها وقت محدد.
فجل:
يحفظ في الثلاجة وليس له وقت محدد.
..**.^.**..المدة الزمنية المناسبة لحفظ المخبوزات..**.^.**..
حفظ الأطعمة في الثلاجة والفريزر
عند الرغبة بحفظ الأطعمة في الثلاجة أو الفريزر ينبغي لكِ الإلمام بالمدة المعينة لحفظ هذه الأطعمة، والحرص على تناولها قبل هذه المدة .
وننصحكِ أختي ربة المنزل قبل وضع المواد في الثلاجة أو الفريزر لصق ورقة صغيرة مكتوب فيها التاريخ الذي قمتِ بتخزين الطعام فيه وتاريخ الإنتهاء ، حفاظاً على سلامتك وسلامة عائلتك .
أولاً: حفظ المخبوزات
نوع الـطعام في الثلاجة في الفريزر
الخبز بأنواعه 5-7 أيام 3 شهور
الكيك المغلف بالكريمة أوالكسترد 1-2 يوم 3 شهور
البسكويت والمعمول شهر 8- 10 أشهر
الباي بالكريمة 1-2 يوم لايستحب تجميده
الباي بالفواكه 3-4 أيام لايستحب تجميده
..**.^.**المدة الزمنية المناسبة لحفظ اللحوم**.^.**..
نوع الـطعام في الثلاجة في الفريزر
اللحوم الطازجة
لحمة كبيرة (خروف-بقر) 3-5 أيام8-12 شهر
شرائح بقر 3-5 أيام4-8 أشهر
لحم خروف أوصال 3-5 أيام3-4 أشهر
لحم مفروم 1-2 يوم2-3 أشهر
الأحشاء 1-2 يوم3-4 أشهر
سجق 1-2 يوم1-2 شهر
اللحوم المطهية
طواجن اللحم أو مسلوقة 1-2 يوم2-3 أشهر
الدواجن الطازجة
دجاج _ ديك رومي 1-2 يوم سنة
بط _ وز 1-2 يوم 6 أشهر
الأحشاء 1-2يوم3 أشهر
الدواجن المطبوخة
طواجن أو مسلوقة 1-2 يوم6 أشهر
قطع 1-2 يوم شهر
دجاج مقلي 1-2 يوم 4 أشهر
الأسماك والقشريات
فيليه-شرائح يوم واحد3-4 أشهر
قشريات بقشورها 2 يوم 3-4 أشهر
في الإجمال يمكن الاحتفاظ باللحوم المدخنة لمدة أطول من اللحوم غير المدخنة ولكن في حال رغبت في تمديد فترة صلاحيتها مدة إضافية لفي اللحوم المدخنة بقطعة قماش مبللة بالخل ثم بورق الشمع وذ
لك لكي تبقى طازجة وصالحة للاستخدام