التصنيف: حلويات و مشروبات

المكوّنات 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى&#1644 المبرّد
3 أكواب أو 750 مل من كريما الخفق&#1644 السائلة المبرّدة
1½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
1½ كوب أو 225 غ من اللوز المحمّص&#1644 المقطّع إلى قطع صغيرة
1 كوب أو 100 غ من الفستق&#1644 المسحوق
1 كوب أو 150 غ من التمر&#1644 المفروم
¼ كوب أو 60 مل من شراب التمر
طريقة التحضير
يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاّط كهربائي. تُخفق المكوّنات حتّى الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.

يُضاف إليه اللوز، الفستق والتمر بتأنّ.

تُسكب نصف كمية مزيج الكريما في صينية 12 سنتيمتر 23 سنتيمتر مغلّفة بورق الألمنيوم.

يُسكب شراب التمر بتأنٍّ فوق الكريما، ثم تُسكب الكمية المتبقّية من مزيج الكريما.

تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتُثلّج لمدّة لا تقلّ عن 12 ساعة حتّى تجمد البوظة.

6 بيضات
ملعقة اكل كبيره فانيليا
1 كوب سكر بودره
1 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره مليانه baking powder
1/4 كوب نشا

الكريمه

الfrosting
200 جرام زبده
2 و نص كوب سكر بودره
كوب كاكاو كريمه
كوب فانيلا كريمه
نصف كوب كاكاو بودره
فانيليا

الزينه

فراوله مقطع ارباع

لنبدأ خطوات العمل :

اول خطوه وهو تحضير الكيك ويفضل انه يكون قبل بيوم حتى تبرد الكيكه جيدا ونستطيع دهنها بالكريمه براحه

نخفق البيض،الفانيليا ،السكرو نخفقه جيدا بالخفاق

نخفق لغايه ما يبقي ضعف الكميه

نضع بالتدريج الدقيق ، الbaking powder ، النشا و الخلاط شغال والكاكا البودره

بعد ما الخليط يمتزج كله نحطه في صينيه مستطيله

تدخل فرن 0 C لمده 30-40 دقيقه ونتركها لغاية ما تبرد

وتجهز مثل الصور تماما

1½ كوب أو 400 غ من اللوز المطحون
2½ أكواب أو 300 غ من السكر البودرة
1½ ملعقة طعام من ماء الورد
1:11_1_113v[1]: علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1¼ كغ من التمر? يُفضل استعمال تمر ساجي
200 غ من اللوز? أو كوب وثلث، مغلي ومقشّر
1½ كوب أو 200 غ من الفستق

المقادير:
3 أظرف كريم كراميل
1 ظرف دريم ويب
2 علبة قشطه (قيمر)
بسكويت مستطيل .بس مايكون مملح
كوب ماي فيه3 ملاعق حليب نيدو

المقادير:
– 410 غرامات من الحليب المجفّف
– 5 ملاعق طعام من السميد
– ملعقتا طعام من السكر الناعم
– ملعقة ونصف الملعقة من بودرة الكاكاو
– بضع قطرات من مستخلص الفانيليا
– أكواب من القهوة أو الشاي