التصنيف: منوعات

2- الانتقاد .. أحيانا تحب الفتاة أن تأخذ مكان الأم فتبدأ بتوجية الانتقادات اللاذعة لمن حولها وأول من تبدأ بأمها فتنتقد ملابسها لأنها لا تناسب الموضة. والأسلوب الذي تتعامل به مع الأجرين تقليدي وغير متحضر.
وأمثال هذه الأمور التي تضع الأم في قفص الاتهام وتسبب لها الضيق والحرج أحيانا .

3- الخصوصية .. تحب الفتاة في هذة المرحلة أن يعرف الجميع بأن لها خصوصيتها واستقلاليتها لا يحق لأحد التدخل فيها وتعتبرالأبنة أمها إنسانة متطفلة إذا حاولت التعرف على صديقاتها أو حاولت التدخل في خصوصياتها .

4- الاستفزاز .. تلجا الفتاة إلى استفزاز أمها وأثارت المشكلات لإحداث ثورة غضب ضدها لمجرد الظهور وأحيانا تتمادى الفتاة في القيام بأخطاء كثيرة فقط لمجرد إثارة غضب من حولها وبالذات الأم .

5- التعاون .. الأسرة السعيدة هي التي يسود التعاون المشتركبين أفرادها فالتعاون يوطد العلاقات ولا يدع مجالا للتفكك الأسري ولكن الفتاة أحيانا ترفض التعاون والمشاركة مع أفراد أسرتها فهو يشعرها بأنها
لا تزال صغيرة ولأنه من وجهة نظرها نوع من أنواع الخضوع وهذا التصرف بالطبع يخلق جوا متوترا بين الأم وأبنتها .

6- الإنطوائية .. تعاني الكثير من الأمهات من العزلة الدائمة التي تعيش بها إبنتها وإحساسها بالخجل والحياء من الخروج وخصوصا مع العائلة لزيارة الأهل والأقارب وتبقى عابسة لا يعجبها شيء مهما حاولت إرضائها .

7- الملابس .. إن كثير ما يشغل بال الفتاة الملابس ومواكبة الموضة والأزياء وكل ماهو جديد فتشعر الأم بالضيق عندما تجد أن تفكير إبنتها منحصر فقط فيما تلبس ؟! وهل لبسها متوافق مع الموضة ؟ وهل هناك من يرتدي الملابس؟ واختيارها للملابس تنافي عاداتنا وتقاليدنا وتصر الفتاة لبس هذه الملابس وتصمم على إختيارها حتى لو كانت على خطا .

8- الغذاء الصحي .. إن أكثر ما يهم الأم هو صحة أبناءها فهي تهتم بغذاءهم الصحي ولكن نجد ان الفتاة تتجاهل هذا الاهتمام وتفضل تناول الكثير من الوجبات السريعة والإكثار من تناول المشروبات الغازية والشوكولاتة وغيرها من الأطعمة التي لها أضرار صحية غير مكترثة بقلق أمها وخوفها على صحتها .

9- العصبية .. يزعج الكثير من الأمهات العصبية الزائدة في إبنتها وأن تتعامل مع عائلتها بمزاجية فإذا ضايقها شيء خارج المنزل يكون ذالك الشيء بمثابة كارثة لديها فتعبر عن غضبها وعصبيتها مع كل أفراد الأسرة
وأحيانا تتعمد بعض الفتيات إحداث مشاحنات مع إخوانهن الذكور للتعبير عن غضبهن .

10 – إضاعة وقت الفراغ .. تقضي الفتاة أوقات طويلة أمام التلفاز لمتابعة ومشاهدة الأفلام والمسلسلات وبرامج الغناء ومسابقات الجمال وغير هذا من برامج غير المفيدة وغير الهادفة وليست بمستوى جيد يليق بالفتاة مما يسبب الضيق الشديد لأمها .

نتمنى ان تطيع كل ابنة امها .. وان تحترمها وتقدرها .. وتكون لها مثال للقيم والاخلاق ..

:icon_eek:

ويسلمووو على هاالابداع

_ في القرآن الكريم "114" سورة واكثر من ستة آلاف آية- 6236 آية- كل ذلك في "30" جزءاً ينقسم كل منها الى "2" اجزاء يسمى كل جزء منها بـ"الحزب"، كل حزب (4) أرباع وبذلك يضم القرآن الكريم "120" ربع

2_ عدد النقاط في القرآن الكريم "1015030" نقطة- تقريباً- اما حروفه قيبلغ عددها "323670" تكوّن بمجموعها "77934" كلمة قرآنية

3_ كل سورة تتكون من جمل او مقاطع يسمى كل منه آية

4_ سور القرآن الكريم "87" منها مكية و"27" منها مدنية

5_ كل السور تبدأ بالبسملة سوى سورة "التوبة" المباركة ، وسورة النمل المباركة فيها بسملتان

6_سبع سور من القرآن الكريم تحمل أسماء سبعة انبياء ، وهي سورة : يونس- هود- يوسف-ابراهيم- محمد- نوح

7_ أطول السور سورة البقرة المباركة بـ"286" آية وأقصرها سورة الكوثر بـ"3" آيات

8_ سورة التوحيد – الإخلاص- هي السورة الوحيدة التي تحتوي على كسرة واحدة ، هذا بغير البسملة

9_سورة الحمد المباركة : هي أول سورة فيما سورة الناس آخر سورة ، وفقاً للترتيب المعروف في المصاحف الشريفة ، لا وفقاً لنزول السّور .. ففي هذه الحالة ستكون العلق أول السور النازلة على صدر نبينا محمد"صلى الله عليه وسلم" ، فيما كانت سورة النصر آخرها

10_لفظ الجلالة "الله" جل وعلا، ورد في القرآن الكريم "2707" مرات، "980" في حالة الرفع و"592" في حالة النصب و"1135" في حالة الجر

11_كلمة "وليتلطّف" تتوسط كلمة القرآن الكريم ، وحرف "التاء" فيها يتوسط حروفه

12_لكل سورة في القرآن الكريم اسم خاص بها، ولبعض السور أكثر من إسم حتى ان سورة "الحمد" المباركة لها اكثر من "20" اسماً منها : الفاتحة – ام الكتاب – السبع المثاني – الكنز – الوافية – الكافية – الشافية وغير ذلك

13_بعض السور أخذت أسماؤها من الحروف المقطعة التي في أول السورة ، كما في سور طه – يس -ص – ق….. ثم إن السور والآيات المكية هي تلك التي نزلت قبل الهجرة ، والمدنية هي النازلة بعدها .. على أن بعض العلماء يعتبرون مكية الآية أو مدنيتها متعلق بمكان نزولها من غير أن يكون لذلك علاقة بالهجرة

14_أقصر الآيات هي : "يس" في السورة المسماة بهذا الإسم .. وقيل "مدهامتان" في سورة الرحمن ، لكن أطول آية هي : الثانية والثمانون ! بعد المائتين من سورة البقرة

15_تسع وعشرون سورة تبدأ بالحروف المقطعة

16_خمس سور تبدأ بـ" الحمد لـ….." وهي : الفاتحة والأنعام والكهف وسبأ وفاطر

17_سبع سور تبدأ بتسبيح الخالق جل وعلا "سبح – يسبح – سبحان" وهي : الإسراء والأعلى والتغابن والجمعة والصف والحشر والحديد

18_ثلاث سور تبدأ بـ"يا أيّها النبي" وهي : الأحزاب ، والطلاق ، والتحريم

19_سورتان تبدءان بـ "يا أيها المزمّل" و"يا أيها المدثّر" وهما : المزمل ، والمدثر

20_ثلاث سور تبدأ بـ"يا أيها الذين آمنوا" وهي : المائدة ، والحجرات ، والممتحنة

21_خمس سور تبدأ بـ"قل" وهي : الجن ، والكافرون ، والتوحيد ، والإخلاص ، والفلق ، والناس

22_سورتان تبدءان بـ"يا أيهاالناس" وهما : النساء ، والحج

23_أربع سور تبدْان بـ"إنّا" هي : الفتح ، ونوح ، والقدر ، والكوثر

24_خمسة عشر سورة تبدأ بصيغة القسم وهي : الذاريات ، والطور ، والنجم ، والمرسلات ، والنازعات ، والبروج ، والطارق ، والفجر ، والشمس ، والليل ، والضحى ، والتين ، والعاديات ، والعصر ، والصافات

25_تحتوي (15) من سور القرآن الكريم على سجدة، (4) منها! واجبة وذلك في سور "حم فصلت" و"حم السجدة" والنجم والعلق و(11) مستحبة في سور الاعراف والنحل ومريم والحجّ- سجدتان- والنّمل والانشقاق والرّعد والاسراء والفرقان وص

______________________

أسماء القرآن الكريم

أورد القرآن الكريم لنفسه بين آياته أسماء بالعشرات هي:

الفرقان- الكتاب- النور- التنزيل- الكلام- الحديث- الموعظة- الهادي- الحق- البيان- المنير- الشفاء- العظيم- الكريم- المجيد- العزيز- النعمة- الرحمة- الروح- الحبل- القصص- المهيمن- الحكم- الذّكر- السراج- البشير- النذير- التبيان- العدل- المنادي- الشافي- الذكرى- الحكيم.

وقالوا أسماء أخرى للقرآن الكريم منها الميزان وأحسن الحديث والكتاب المتشابه المثاني وحق اليقين والتذكرة والكتاب الحكيم والقيم وابلغ الوعّاظ

______________________

القصص القرآنية

أشار القرآن الكريم الى قصص الانبياء عليهم السلام واقوامهم بهدف العبرة والاعتبار، وقد ذكر الكتاب العزيز اسماء (25) نبيا مع قصصهم وهم:
محمد- آدم- ابراهيم- اسماعيل- الياس- ادريس- ايوب- عيسى- موسى-نوح- لوط- يوسف- يعقوب- يوشع- هود-! يونس- صالح- شعيب- داوود- يحيى- زكريا- ذو الكفل- سليمان- هارون – اسماعيل صادق الوعد.

_____________________

وصف القرآن الكريم لنفسه

1- "هدىً للمتقين" في سورة البقرة المباركة.

2- المصدّق لسائر الكتب السماوية وهو الهدى والبشرى لأهل الإيمان : { قل من كانَ عدواً لجبريلَ فإنّه نزّله على قلبَك بإذن الله مصدّقاً لما بين يديه وهدىً وبشرى للمؤمنين }.. سورة البقرة المباركة- الآية(97)

3- المبين للناس والموعظة للمتقين : { هذا بيانٌ للناس وهدىً وموعظةٌ للمتقين } .. سورة آل عمران – الآية(138)

4- المخرج للناس من الظلمات إلى النور : ( آلر كتاب أنزلناهُ اليكَ لتخرجَ النّاس من الظّلمات الى النّور بإذن ربهمْ إلى صراط العزيز الحميد ) سورة ابراهيم الآية الأولى

5- المذكِّر : { طه. ماأنزلنا عليك القرآن لتشقى إلاّ تذكرةً لمن يخشى }.. سورة طه- الآيات (1-3)، وكذلك الأية الأخيرة من سورة القلم

6- أحسن الحديث والكتاب المتشابه : { اللهُ نزّلَ أحسنَ الحديث كتاباً متشابهاً مثانيَ تقشعرّ منهُ جُلود الذين يخشونَ ربّهم ثم تلين جلودُهُم وقلوبهُم الى ذكر الله ذلك هدى الله يهدي به من يشاءُ ومن يُضلل اللهُ فما لهُ من هاد" سورة الزمر }الآية(23)

7- هو خير من كل ثروة : { قلْ بفضلِ اللهِ وبرحمته فبذلك فيفرَحوا هو خيرٌ مما يَجمعون } .. سورة يونس.. الآية (58)

8- إنه الهدى ومصدر الشفاء للذين آمنوا : { ولو جعلناه قرآناً أعجمياً لقالوا لولا فُصّلت آياته أاعجمي وعربي قل هو للذينَ آمنوا هدىً وشفاء… }سورة فصلت الآية (44)

_____________________

المواضيع القرآنية وآيات القرآن الكريم

تناول القرآن الكريم في آياته الشريفة مواضيع كثيرة، وقد توصلت بعض الإحصاءات إلى تصنيف المواضيع في الآيات وفقا للشكل التالي:

العقائد – (1443) آية
التوحيد- (1102) آية
التوراة- (1025) آية
العبادات- (4110) آية
النظام الاجتماعي- (848) آية
الدين- (826) آية
تهذيب الاخلاق- (803) آيات
بشأن سيدنا محمد"صلى الله عليه وسلم"- (405) آيات
التبليغ -(400) آية
القرآن الكريم- (390) آية
ماوراء الطبيعة- (219) آية
النصارى- (161) آية
بني اسرائيل- (110) آيات
النصر- (71! ) آية
الشريعة- (29) آية
التاريخ- (27) آية
التجارب- (9) آيات

________________________

آداب تلاوة القرآن الكريم

القسم الأول

يتمثل في الطهارة ، والتلاوة بأدب وطمأنينة ، وبصوت حزين ، ومسموع ، مع مراعاة قواعد التجويد ، وأداء الحقوق في السجدة والاستعاذة قبل التلاوة ، والتصديق بعدها وما إلى ذلك

والقسم الثاني

يكمن في السعي لمعرفة عظمة قائل الكلام ، وحضور القلب ، والتدبر في معاني الآيات الشريفة ، وأنه – التالي للقرآن الكريم- في موقع المخاطب بالنسبة لآيات الله تعالى ويتأثر بها ويعمل بما تأمر به.
______________________

معلومات عامة

تمثل السورة جزء من آيات القرآن الكريم .. والكلمة جاءت من "سور" التي تعني الحائط الذي يحيط بالمدينة ، وبذلك تكون السورة الحصار الذي يفصل آيات معينة عن نظيراتها في سور أخرى.

أما الآيات المحكمات : فهي المترابطة ترابطا وثيقا بين اللفظ والمعنى ليس فيها غموض أو شبهة والمراد من ذلك الآية الواضحة التي لايمكن حملها على معنى آخر.

لكن المتشابهات من الآيات : فهي التي نجد فيها غموضا او جوانب متعددة في لفظها او معناها ، اي انها تقبل التفسير والتاويل لاكثر من معنى ، وينبغي لفهمها بصورة صحيحة : الاستعانة بالمحكمات من الآيات الشريفة

________________________

التراجم القرآنية

ترجم القرآن الكريم الى (22) لغة منها كاملة ومنها ناقصة وفيما يلي ذكر للتراجم وأعدادها:

اللغة الاراكنية، ترجمة واحدة.
السويدية، ست تراجم.
الافريقية، ست تراجم.
الالبانية، ترجمتان.
لغة الخميادو- اللغة القديمة لاسبانيا- خمس وثلاثون ترجمة.
اللغة الالمانية، اثنان واربعون ترجمة.
الانجليزية، سبع وخمسون ترجمة.
الاوكرانية، ترجمة واحدة.
لغة اسبرانتو، ترجمة واحدة.
اللغة البرتغالية، اربع تراجم.
البلغارية، ترجمتان.
لغة البوسناق، ثلاث عشر ترجمة.
اللغة البولندية، عشر تراجم.
البوهيمية، ثلاث تراجم.
التركية، ست وثمانون ترجمة.
الدانماركية، ثلاث تراجم.
الروسية، احدى عشر ترجمة.
الرومانية، ترجمة واحدة.
الايطالية، احدى عشر ترجمة.
الفرنس! ية، ثلاث وثلاثون ترجمة.
الفنلندية، ترجمة واحدة.
اللاتينية، اثنان واربعون ترجمة.
وبذلك يكون مجموع التراجم المدونة بكافة اللغات ثلاثمائة وواحدا وثلاثين ترجمة

_________________________

أسماء الحيوانات الواردة في القرآن الكريم

البعير- البقر- الثعبان- الجراد- الجوارح- الحام- الحمولة- الحية- الخنازير- القردَة- القمّل- المعز- الناقة- النحل- الهدهد- الابابيل- الانعام- البحيرة- البعوضة- الدابّة- الذباب- الصافنات- الطائر- البغال- الجمال- الجياد- الحمار- الحوت- الفيل- القسورة- الكلب- الموريات- النعجة- النمل- الوصيلة- الابل- البُدن- الخيل- الذئب- دابّة الارض "الدودة"- السائبة- الضأن- العاديات- العجل- العشار- الغنم- العرم- العنكبوت- الغراب- الفراش.

__________________________

أسماء الملابس في القرآن الكريم

الاستبرق- الثياب- الحرير- السندس- القميص- الجلابيب- العبقري- كسوة

__________________________

أسماء السّلع في القرآن الكريم

الآنية – الأثاث – الأقلام – الأوتاد – الجفان – الخياط – الدِّهان – السراج – السرُر – صحاف – الفخّار – القدور – القلائد – الكأس – المسد – المهد – الموازين – الأباريق – الأقفال – الأكواب – الأوعية – الجواب – الدّلو – الرّفرف – السرادق – السُّلّم – الصواع – العصا – الغطاء – الفراش – القسطاس – القوارير – الكرسي – الماعون – المصباح – المنسأة – النمارق.

___________________________

أسماء أعضاء بدن الإنسان في القرآن الكريم

الآذان – الاذقان – الأرحام – الأصلاب – الأعناق – الأفئدة – الأمعاء – الأنف – البدن – البنان – الجلود – حبل الوريد – الحناجر- الدم- الرأس – السوءات – " سوءة : عورة "- الأصابع- الصدر- الظهر – العطف – القلب – اللحم – المضغة – الوتين – الأرجل – الأعقاب – الأعينُ – الأفواه – الأنامل – الأيدي – البطن – الجيد – الحلقوم – الخُرطوم – الرّقاب – الظفر – العضد – العظام – العُتق – الشّفة – الكعبين – الوريد

__________________________

أسماء الألوان في القرآن الكريم

الأبيض – الأخضر – الأحوى "الأسود المائل للخضرة" – الأسود – الأصفر ومدهامتان "الأخضر القريب من السواد"

____________________________

أسماء وصفات الرسول الأكرم" صلى الله عليه وسلم " في القرآن الكريم

أحمد – الأمين – أول المؤمنين – أول المسلمين – أول العابدين – البرهان – البشير – خاتم النبيين – داعياً إلى الله – رحمة للعالمين – رحيم – رسول – رسول الله – رسول أمين – رسول مبين – رسول كريم – رؤوف – سراجاً منير اً- شاهد – شهيد – صاحب – طه – عبدالله – مبشّر – محمد"صلى الله عليه وسلم"- المدثِّر – المزمِّل – مذكّر – منذر – ناصح أمين – النبي – النبي الأمّي – نذير – النذير المبين – وليّ – يس

___________________________

بعض أسماء وصفات يوم القيامة في القرآن الكريم

الآخرة – الخافضة – الحاقّة – الرّاجفة – الرّادفة – الرّافعة – الساعة – الصاخّة – الغاشية – القارعة – المعاد – الواقعة – اليوم الآخر – يوم البعث – يوم تُبلى السرائر – يوم التغابن – يوم التّلاق – يوم التناد – يوم الجمع – يوم الحساب – يوم الحسرة – يوم الحق – يوم الخروج – يوم الخلود – يوم الدين – يوم عسير – يوم عظيم – يوم عقيم – يوم الفتح – يوم الفصل – يوم القيامة – يوم كبير – يوم محيط – يوم مشهود – يوم معلوم – يوم موعود – يوم الوعيد -يوم الجزاء – يوم النّدامة – يوم الشهادة – يوم النشور – يوم لا ينفع مال ولا بنون إلاّ من أتى الله بقلب سليم

__________________________

بعض أسامي وأنواع الجنان في القرآن الكريم

جنات عدن- جنات الفردوس-! جنّات المأوى- جنات النعيم- جنّة الخلد- جنة عالية- دار السلام- دار القرار- دار المتقين- دار المقامة- روضات الجنّات- الدار الآخرة- الحسنى- الفضل

__________________________

بعض أسامي وألقاب جهنم في القرآن الكريم

الهاوية – الشّوى – اللظى – النار – السموم – الساهرة – الحُطمة – الجحيم – بئس المصير – بئس القرار – بئس المهاد – بئس الورد المورود – جهنّم – الحافرة – دار البوار – دار الفاسقينَ – السّقر – السّعير – سوء الدار

_________________________

أسماء الملائكة المصرّح بها في القرآن الكريم

جبرئيل "روح الأمين"- هاروت- ماروت- ميكال- مالك

__________________________

ملاحظة

لم يورد القرآن الكريم تصريحاً باسم النسوة التي أشار إليها بالكنية او اللقب كأم موسى وامرأة فرعون سوى سيدتنا مريم بنت عمران على نبينا وآله وعليها أتم السلام.

__________________________

الأعداد الواردة في القرآن الكريم

اثنا عشر – أحد – أربع – ألف – الفين – اثنان – أحد عشر – أربعين – ألف سنة إلاّ خمسين – ألوف – بضع – تسع – تسعة عشر – تسع وتسعون – ثالث – ثاني – ثلاث – ثلاثة آلاف – ثلاث مائة – ثلاثون – الثّلث – الثلثان – ثماني – الثّمن – حُقب – الخامسة – خمس – خمسة – خمسة آلاف – خمسين – خمسين ألف – رابع – رُباع – الربع – سبع – سبعون – ستة – ستين – عشر – عشرون – عُصبة – مائة ألف – مائتين – مثنى

___________________________

الأوزان والمقاييس في القرآن الكريم

المتوسط
وبعد اختيآر المرحله تحدثي لنآ عنها من حيث :

أ- أسـعـد واصرقع موقف حصلكـ بهآ ؟
ما بيذكر
ب- موقف بها محزن لن تنسآهـ أبدآ ؟

اني صاحبت بنت تدعى امل

2- مآهي الموآد اللي تحبيهآ / تكرههـآ ؟

العربي بحبو
الرياضيات بكرهو

3- قد مرهـ أخذتي معك أشيآءآت ممنوعهـ ؟ وش هي ؟
صور

5- هل انتي تكون الطالبـه النشيطـه ..وتنتبه لشرح المعلم ..اذا كان جوابك لا ..اذكر لنا ماتفعله خلال الشرح؟

تقريبا او احيانا بكون شاردة
6- كم مرهـ فكرتي تهرب من الحصص ولييش ؟
ولا مرة

7- هل أنتي من الزور الدائمين للإدآرهـ وحافظ زين شكل ورقة التعهدآت والمسطرهـ ؟
ابدا ابدا

9- بصرآآحه كم مره غشيتي بالاختبآر ووش هي الموآد اللي كثير تغشي فيها ؟
الحمد لله ولا مرة

10- كم عدد شلتك او اصققآك؟ وش اصمآءهم ؟

اختر اأي عطر يخطر ببآآآلك,:56 (1):ذزييييهههه

متوفر لدنيآ جميع أصناف العطور الفرنسيه من دبي ب سعر ارخص من السوق,,
وخاصصة المصنعةة مثل :شيفآز وبلاك ليبل,روحي روحك,مانقو بجيمع انواعها ,عود شرقيه.شيخ العود,هفن مان,هوت نايت.بربري مجك,ck,قوتشي ب انواعه, ديور,سويت هارت ,,,

وكثير وكثير,,
واي عطر ودك فيه نقدر نوفره ,,,

التوصيل داخل جدة يد بيد (رسوم التوصيل 20ريال)
ب النسبةة للعملاء خارج المنطقة او خارج المملكة سوف يتم تجهيز الطلبية وبعد التحويل يتم ارسال الطلب للعنوان..
طبعا رسوم الشحن تتحول مع حساب الطلب ..:56 (1)::0136:

…..
يوجد لدي سنفرة غنية عن التعريف تزيل الجلد الميت وتوحد لون البشرةة
ب 200ريال

…..

عطر black label

مصنوع من هرمون الجنس الفرمون قمة في الاثارة والرائحة الرائعه فبمجرد وضع رشة منه
يتحول زوجك لعالم من الرمانسية والاثارة المستمرة

وبصراحه

مررررررة رووووووعه

مفعوله عجيب يعطي زوجك اثارة جنسية فورية ويخليه يظل لاصق فيك

بختصار عطر…….. فري فري فري سيكسي

الطريقة الصحيحه لاستخدام العطر كالتالي:

يرش على الملابس قبل لبسها بخمس دقائق

وبعدين البسيها وضعي نقاط من العطر على اماكن النبض

يبدى العطر يتفاعل مع رائحه الجسم الاساسيه

وبعد ربع الى نص ساعه حسب حرارة الجسم يبدى مفعول هرمون الاثارة في العمل

اتبعي طريقته وبأذن الله بتكوني راضيه عن النتيجه

بليز بنات ما تستخدمونه الا لازواجكم يعني ماتتعطرون فيه خارج البيت
تراني بلغتكم واخليت مسئوليتي
…

ما تنسينا من طلتك بالقسم

المقادير:
من 4-6 حبات بصل
كوب دقيق
كوب حليب
2 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة و نصف صغيرة سكر
2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل تجديه في أي سوبرماركت
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
الحليب أو الماء

الطريقة :
نقطع البصل ونضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح سهل فصل الحلقات عن بعض
نغطس حلقات البصل في الحليب ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا
ثم بعد ذلك نخلط بقية المكونات جيدا من ضمنها حتى تصبح ثقيلة كالكريمة نسخن الزيت الحار ونغمس حلقات البصل ثم نضعها في المقلاة الشبك إذا وجدت لمدة 10 ثواني ثم نرفعها ونفرق حلقات البصل عن بعضها لو التصقت ونضعها مرة أخرى بالزيت لمدة 3 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون نضعها على و رق خاص لامتصاص الزيت و نرش عليها قليل من الملح وتقدم فورا….

***طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي .K F C Potato Salad***

المقادير:

بطاطس
كوب مايونيز
4 ملاعق صغيرة ما يسمي sweet pickle relish واعتقد انه خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني
4 ملاعق صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس
2 ملعقة صغيرة مستردة
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة كرفس مهروس
1 ملعقة صغيرة جزر مبشور
نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ربع ملعقة صغيرة فلفل
رشة ملح

الطريقة :
يمكن ان نسلق البطاطس بطريقتنا المعتادة ثم نقطعها مكعبات صغيرة سميكة نوعا ما
او بطريقتهم وهي عبارة عن نقطع البطاطس صغير وسميك ونترك قليلا من القشرة عليها ونضعهم في وعاء به ماء مغلي وملح ونتركهم لمدة من 7- 10 دقائق على النار ونرفعها ونجففها من الماء الحار ونرش عليها ماء بارد لم تعجبني هذه الطريقة لانه ممكن البطاطس تهرس فيها زياد عن اللزوم
في وعاء متوسط نخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح كالكريمة وناعمة
نضع البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصوص جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات واذا وضعناها لمدة ليلة الطعم يكون ألذ
الكمية تكفي 8 أشخاص

***بطاطس الودجز من كنتاكي ***

KFC Potato Wedges

المقادير :
بطاطس من النوع الصغير
نصف ملعقة طعام ملح صينيMsg
نصف ملعقة طعام بصل بودرة
كوب دقيق
نصف ملعقة طعام ملح
نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة Cayenne pepper
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة طعام اوريجانو مجفف
2 مكعب ماجي مفتت جيدا
بيضة مخفوقة
2 ملعقة طعام حليب

الطريقة :
نخلط جميع المقادير الجافة في وعاء ونخلط البيض والحليب في وعاء آخر نسخن الزيت نغمس البطاطس في البيض و الحليب ثم نغمسها في خليط الدقيق وتقلي في الزيت الحار الى أن تصبح ذهبية اللون وترفع على و رق خاص لامتصاص الزيت ونرش رشة ملح وتقدم فورا…

وبالهنااااااااااااا..

***فاهيتا الدجاج من مكدو نالدز***

مقادير بهارات الفاهيتا :
ملعقة طعام نشا ذرة
2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة )
ملعقة صغيرة سكر
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة مكعب ماجي
نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة Cayenne pepper
نصف ملعقة صغيرة كمون

المقادير :
صدور دجاج
نصف كوب فلفل اخضر حلو مقطع
نصف كوب بصل مقطع
2 ملعقة طعام بهارات الفاهيتا المذكورة فوق
2 ملعقة طعام ماء
نصف ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة عصير ليمون
شرائح جبنة سلايس للساندويتشات
خبز تورتيلاا

الطريقة :
نقطع صدور الدجاج شرائح بالطول
في وعاء نخلط بهارات الفاهيتا مع الماء و الخل و الليمون
ننقع شرائح الدجاج في الخليط ونغطي الوعاء و نضعه في الثلاجة عدة ساعات
على درجة حرارة متوسطة نحمر الدجاج في قليل من الزيت و أثناء التحمير نضع قليلا من خليط النقع ونقلب الى أن يصبح لونها ذهبي فاتح ثم نضع الفلفل و البصل ونقلب لمدة دقيقة و نضع بقية خليط النقع ونطهو الى أن تتبخر السوائل
نحضر خبز التورتيلا ونضع الدجاج في النصف وشريحة الجبن و نرش رشة من بهارات الفاهيتا ونلفه بالورق الخاص ونتركه لمدة 5 دقائق ونضعه في المايكرويف 15 ثانية و يقدم فورا…

***بهارات كنتاكي السرية ***

ملعقة طعام روز ماري
ملعقة طعام اوريجانو
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة صغيرة بردقوش major am
ملعقة صغيرة ونصف زعتر
3 ملاعق طعام سكر بني
3 ملاعق طعام بقدونس جاف و مهروس
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة)
2 ملعقة طعام ثوم مخلوط بالملح garlic salt
2 ملعقة طعام بصل مخلوط بالملح onion salt
2 ملعقة طعام مكعب ماجي مفتت او 2 مكعب ماجي
كيس شوربة طماطم من ماجي

نخلط جميع المقادير جيدا في الخلاط مع فتح الكهرباء وغلقها عدة مرات لمدة من 4-3 دقائق يعني نخلط ونتوقف ثم نخلط ونتوقف وهكذا
تحفظ البهارات في برطمان مفرغ من الهواء وإذا استخدمت مخلوطة بالدقيق يكون 2 ملعقة طعام كبيرة
على كوب دقيق …