التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الأطعمة الصحية والوجبات المرحة

خليجية

تسوق بعض مطاعم الوجبات الجاهزة وجباتها على أنها "وجبة مرحة" بالرغم من انها تحتوي على هامبرغر ذو نوعية منخفضة، بطاطا مقلية مالحة جدا، ومياه غازية غنية بالسكريات ولعبة بلاستيكية صغيرة جداً غالبا ما تضيع قبل أن تذهب الى البيت. ولكن هل تبعث هذه الوجبة المرح حقا؟ أما أنها مجرد وجبة سريعة ذات تسويق ناجح!

إذا كنت تشعر بالجوع، وانخفاض مستويات الطاقة، والكآبة فالوجبات السريعة ليست الحل. وفقا لتقرير أخير، تغير الحمية يغير المزاج، فهناك صلة قوية بين بعض انواع الطعام وتأرجح المزاج. يقول التقرير: " يمكن أن يؤثرالغذاء بشكل فوري ودائم على الصحة والسلوك العقلي بسبب طريق تركيب ووظيفة الدماغ". لذا لا عجب أن محفزات، مثل السكر أو الكافايين، يمكن أن تزيد من طاقتك ثم تهبط بك فجاءة وعندها يبدء الشعور الاسوء.

لحل هذه المشكلة هناك سبعة أطعمة مغذية ومفيدة يمكن أن تزيد من مشاعر بالسعادة وترفع مستويات الطاقة لديك ولدى الأطفال وهي بحق تستحق لقب "الوجبة المرحة".

وجبات تزيد من سعادتك:

تجنب الحلويات والسكاكر والرقائق المقرمشة (الشبس) وأذهب مباشرة للأطعمة المفيدة لك.

السبانخ:

السبانخ غني بحامض الفوليك، الذي يحسن خلايا الدم الحمراء الصحية ويدعم نظام المناعة، الأمر الذي يبقيك نشيطا وخال من مرض إستنزاف السعادة.

الجوز:

أعط دماغك دفع سعادة مع حفنة يومية من الجوز للحصول على المغنيسيوم المعدني. المغنيسيوم مغذي جيد يحارب الكآبة، ويمنحك عظام وأسنان صحية، ويروج لنمو الخلايا الجديدة ويحسن وظيفة الأنسيولين في الجسم.

. خبز الحبوب الكاملة

يحتاج الجسم للكربوهيدرات (الطاقة). وإذا كنت قلقا من مشاكل النشويات، فاختار نشويات صحية ببساطة بدلاً من "السعرات الحرارية الفارغة"، من الحلويات. خبز الحبوب الكاملة يزودك بالسيلينيوم، معدن ضروري لدعم نظام المناعة ومحاربة الجذور الحرة وانواع السرطان، بضمن ذلك الصدر، المعدة، البروستات، المثانة، والكبد.

. الجبن:

الجبن غذاء إعجوبة فهو غني بالمعادن الضرورية الكالسيوم والبروتين والخارصين. يلعب المغنيسيوم والخارصين ادوار هامة في الوظيفة الخلوية وهما مفيدان في صحة الجلد والشعر، الوظائف الإدراكية، والحواس بشكل عام. ابحث عن أنواع قليلة الدسم.

الموز:

الموز غني بالبوتاسيوم وفيتامينات ب. تعمل فيتامينات ب لرفع مستويات الطاقة، والهضم، والنظام العصبي الصحي. وتحسن تجديد الخلايا الصحية أيضاً، الهامة لجلدك وشعرك وأظافرك، التي تتجدد بشكل ثابت. نقص فيتامين ب يمكن أن يؤدي إلى الاكتئاب أو الارهاق والتوتر.

لحم الديك الرومي

هذه الدواجن الطرية مصدر عظيم لـ tryptophan، مغذي ضروري مرتبط بزيادة السيراتونين، هورمون ينتجه الجسم. يعرف السيراتونين بأنه "هرمون باعث على الإرتياح" أو "مسكن طبيعي"، وتتضمن المصادر الأخرى لـ trytophan الالبان قليلة الدسم، الخضار والحبوب والمكسرات والفول.

السلمون:

هناك الكثير من الدراسات حول الأوميغا -3، والسبب معقول جدا. اظهرت الدراسات بأن الأوميغا -3 يروج للصحة القلبية الوعائية عن طريق تخفيض ضغط الدم والكولوستيرول بالإضافة إلى خفض إلتهاب أنسجة الجسم. هذه الدهون الصحية أيضاً ترتبط بالتطور الصحي للعيون، والدماغ والنظام العصبي. السلمون مصدر ممتاز للأوميغا -3، بالاضافة لبذور الكتان.




منقول



التصنيفات
منوعات

تعرف على الأطعمة التي تمنحك الاسترخاء

تعرف على الأطعمة التي تمنحك الاسترخاء
ابقي هادئه وبحالة مزاجية عالية لأن هناك مقومات الاسترخاء متوفرة في الأطعمة التي تتناوليها كل يوم، حيث أثبت الخبراء أن لهذه الأطعمة القدرة على منح جميع أعصاب جسمك الهدوء ورفع الحالة المزاجية لديك.

وليس هناك سر في أن الأطعمة التي نتناولها لها تأثير أساسي على مشاعرنا، فمثلا عندما تركز على السكريات المصفاة سترى كيف أن الارتفاع السريع الذي تحصل عليه يمكن أن يتحول إلى انخفاض في حالة الاكتئاب التي تعاني منها في ساعات قليلة.

فمقدار ما نحصل عليه من السكريات يؤثر على التركيز ويخلق تغيرات في الحالة المزاجية، التي قد تحدث بعض الاضطرابات في طريقة أداء العمل وعلاقاتنا مع الآخرين.

لكن ليس من الضروري أن تبقى حتى تصل الأمور إلى نهاية خطرة، بل ابدأ في الأكل لتستمد الاسترخاء بطريقة ذكية، وتذيب التوتر، وتقلل القلق وتكتسب هذه الحالة المثالية التي تجعلك متفوقا على من حولك من الأقران مع هذه القائمة من الأطعمة القوية:

هيا إلى المكسرات:

اعلمي عزيزتي أن نقص عنصر (السيلينيوم) مرتبط بزيادة القلق والاكتئاب والتعب، لكن المكسرات وخاصة الجوز غنية جدا بهذا العنصر المعدني.

وأنت لست بحاجة إلى كمية كبيرة من (السيلينيوم)، فكل ما تحتاجي إليه هو ملء يدك من المكسرات المختلفة أو مجرد اثنين من حبات الجوز في اليوم، وهذا سيكون كافيا لحمايتك من التعرض لعدم استقرار حالتك النفسية.

بدائل تؤدي نفس الهدف:

هناك بعض المغذيات التي يمكن أن تحل محل الجوز والمكسرات إذا لم تتوفر لديك، حيث تحتوي على مقدار ممتاز من عنصر السيلينيوم لكن ليس بنفس نصف المقدار الموجود بالمكسرات ومن هذه البدائل ما يلي:

– عيش الغراب من نوع Shitake.

– التونا.

– القد وهو أحد أنواع السمك الأطلسي.

– سمك السالمون.

هل تتناولي الطعام وأنتي جاحظة العينين؟

يساعد الماغنسيوم على جعل أعصابنا وعضلاتنا في حالة من الاسترخاء، ونعتمد كذلك علي الماغنسيوم لمنع الأعصاب من الإثارة الزائدة عن الحد، لذك فإن أي نقص في هذا العنصر سيؤدي إلى إصابة العضلات بالتوتر، والتشنج والتعب.

وتعتبر السبانخ مصدرا رئيسيا للماغنسيوم، ومصدر جيد لفيتامينات هامة مثل فيتامين A,C, الحديد، فاحرصي على تناول ولو ملء كوب من السبانخ الطازجة أو نصف كوب من السبانخ المطهية في اليوم.

لكن من المهم الحصول على نبات عضوي طبيعي على قدر المستطاع لأن السبانخ من النباتات التي يضاف لها نسبة عالية من المبيدات الحشرية خلال زراعتها.

بدائل تؤدي نفس الهدف:

من الأطعمة الأخرى الغنية بالماغنسيوم هي:

– الهلبوت وهو من أضخم الأسماك المفلطحة.

– اليقطين.

– البذور.

– النعناع.

التداوى بالأعشاب:

يعتبر الريحان مصدرا جيدا للماغنسيوم، الذي يساعد العضلات والأوعية الدموية على الاسترخاء، كما يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، فهو بذلك عنصر جيد جدا لمن يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي أو التهابات الأمعاء.

وعليك بتجميل مذاق طعامك بإضافة ملء يدك من أوراق الريحان وبذلك أنت تعزز من قدرة الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم وفيتامين C بجسمك، ولتجنب فقدان نكهة ورائحة الريحان الرائعة، أضفه عندما يقرب انتهاء عملية الطهي.

بديل يؤدي نفس الهدف:

يحتوي كلا من عشبتي الحبق الترنجاني والكاموميل على عناصر لها القدرة على التخلص من التوتر وتقليل الشعور بالقلق.

هل أنتي مستسلمه للجانب المظلم بحياتك؟

يعتبر عنصر (التريبتوفان) من الأحماض الأمينية الأساسية التي يستخدمها الجسم لإنتاج (السيروتونين) وهو مادة كيميائية عصبية تساعد المخ على الاسترخاء.

فالشيكولاتة الداكنة فضلا عن المواد المضادة للأكسدة في القلب وتقويته، تعتبر أحد الأغذية الغنية بالتريبتوفان، وعند شرائها يجب أن تختار النوع الذي يحتوي على نسبة عالية من الكاكاو وقليلة من السكر للحصول على أقصى قدر من الفائدة دون أن تعرض نفسك لخطورة السكر الزائد.

بديل يحقق نفس الهدف:

يتكون التريبتوفان بشكل طبيعي في الأطعمة التي تحتوي على ما يقرب من جميع البروتينات مثل اللوز، بذور عباد الشمس، بذور السمسم، المكسرات، البقول واللحوم الحمراء.

خذي نصيبك من الشوفان:

تعزز الكربوهيدرات المعقدة امتصاص التريبتوفان الذي بدوره يستخدم لإنتاج السيروتونين والبروزاك الطبيعي.والشوفان من العناصر الهامة لاحتوائه على النشويات عالية الجودة التي لا تسبب زيادة نسبة السكر بالدم ومنها إلى ارتفاع نسبة الأنسولين.

كما أنه يشكل مصدرا جيدا للألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.وللحصول على تأثير مهدئ من الشوفان تناوله مع بعض البروتينات مثل المكسرات، أو البذور أو الشيكولاتة السوداء.

بدائل تؤدي نفس الهدف:

يعتبر الأرز البني والحبوب الغير مصفاة مصادر جيدة للكربوهيدرات المعقدة التي يمكنك الاختيار من بينها، لكن احرص على تجنب الحبوب المتعفنة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفطريات السامة المسببة للسرطان.

لا تنفري من اللبن:

هل هناك أي مفاجأة من أن للبن تأثير مهدئ؟

كل ما عليك هو استرجاع تلك الليالي عندما كانت أمك تضع في فمك زجاجة اللبن الدافئ، فاللبن له تأثير مهدئ لاحتوائه على التربتوفان البروتيني، الذي يتحول إلى السيروتونين، لكنه يجعلك تنام بشكل مثالي.

بدائل تؤدي نفس الهدف:

إذا كنت من الذين يعانون من مشكلات مع اللاكتوز يمكنك اللجوء إلى بعض النباتات اللبنية مثل فول الصويا وحليب الأرز.

استمتع بطعم المحيط:

الجمبري (الربيان) من الأغذية البحرية الغنية جدا بالتريبتوفان والسيلينيوم وهما أساس الحالة المزاجية الجيدة، كما أنه يحتوي على كمية لا بأس بها من الأحماض الدهنية أوميجا3 وفيتامين (د) وb12.

أما إذا كنتي قلقه بشأن الكوليسترول الذي يحتوي عليه الجمبري، فهناك بعض الدراسات التي تشير إلي أن هذا النوع ربما يكون مفيدا لك، كما يجب الاعتدال في تناوله.

بدائل تؤدي نفس الهدف:

جراد البحر من الأطعمة البحرية الغنية بالتريبتوفان والسيلينيوم وكذلك السمك فهو اختيار متنوع لوجباتك.

ركز بنهم على زهور الطعام:

يسبب انخفاض مستويات البوتاسيوم بالجسم إلي الشعور بالتعب في العضلات، والإعياء ويجعلك سريع الانفعال والإرهاق، لكن الجيد هو توفر نبات البروكولي لدينا، والذي يمدنا بجرعة كبيرة من البوتاسيوم الطبيعي في شكل باقة من الزهور الخضراء.

كما يعتبر البروكلي نباتا غنيا بعنصر (البيتاكاروتين) وفيتامين C و E اللذان يقويان جهاز المناعة.كان الأطباء ينصحون الناس خلال انتشار فيروس أنفلونزا الخنازير بتناول مقدار منه أسبوعيا.

بديل يؤدي نفس الغرض:

يمكن الحصول على البوتاسيوم من مصادر أخرى مثل الأفوكادو، الموز، اللفت، براعم بروكسيل، الملفوف، كوسة الشتاء، الباذنجان والطماطم (البندورة).

ابدأ يومك بالشاي:

عنصر الـ (ثيانين) عبارة عن حمض أميني يوجد بشكل أساسي في أوراق الشاي الأخضر ويعمل على الحد من التوتر، وتقوية الحالة المزاجية و الاسترخاء من خلال إنتاج موجات ألفا بالمخ.

حيث ترتبط حالة الاستيقاظ التي نكون عليها بموجات بيتا بالمخ، بينما ترتبط حالة الهدوء والاسترخاء بموجات ألفا.

فالشاي الأخضر غني جدا بهذا المكون الذي ينتج موجات ألفا كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والسرطان، ويقلل أيضا من الإصابة بأمراض ضغط الدم ويمنع ارتفاعه، ويساعد على تقليل الوزن، فهو بمفردة يمكنه تحقيق فوائد باهرة.

بديل يؤدي نفس الغرض:

الشاي الأسمر وشاي التنين الذي يتم تخميره، يحتويان أيضا على عنصر الثيانين ومضادات الأكسدة وبعض الخصائص الموجودة بالشاي الأخضر.

اقلع عن التوتر مع الكيوي:

المخ بحاجة إلى كمية كافية من فيتامين C لتحويل مكون (التريبتوفان) إلى (سيروتونين)، وفي الحقيقة يملك المخ مصدره الخاص الذي يحصل من خلاله على فيتامين C الذي يستخرجه من الدم، لكن ثمرة واحدة من فاكهة الكيوي تقدم كمية هذا الفيتامين التي تمد الجسم بما يحتاج إليه يوميا.

البديل الذي يؤدي نفس الغرض:

إذا لم تستطعي أو لم ترغبي في هذه الفاكهة، فلا تقلقي لأن هناك بدائل يمكنها إمدادك بما تريد ومنها ما يلي:

– الفراولة.

– البابايا.

– البرتقال.

– الجريبفروت.

– الجوافة.

وهناك المزيد.

اقتراحات لبعض الوصفات المنزلية التي تساعد على الاسترخاء

بالنسبة للحاجة إلى بعض الحلوى أو الكريمة، نرشح لك خليط اللبن والبيض والفاكهة والسكر، فهذا الخليط يستغرق دقيقتين فقط لتحضيره وتركه خمس دقائق أخرى ليأخذ القوام المطلوب.

وللحصول على حصن للجسم بالكامل نوصي بشربة الدجاج، فهذا الحساء رائع جدا وخاصة عندما تطهو به بعض النودلز.وإذا كان لديك مزيد من وقت الفراغ، يمكنك صنع بعض بسكويت الشاي الصحي، فهو يمثل إفطارا صحيا أو عشاء ليليا بسيطا ومريحا.

وبالنسبة للرجل يمكن أن يتناول شطيرة من اللحم والبطاطس المفرومة.

بعد أن تعرفنا على أطعمة الاسترخاء وبعض الوصفات الأخرى، هيا بنا نتعرف على مشروبات الاسترخاء:

1- لاسترخاء الجسم بالكامل يمكن شرب مشروب الكاكاو (الشيكولاتة) الدافئ.

2- الشاي من نوع جيد وخاصة المخلوط مع بعض الزهور العطرية مثل النعناع وغيره.

3- مشروب النعناع المضاد للتوتر، فهو يريح تشنجات العضلات ويساعد على الهضم.

لأنه في الأساس مشروب مضاد للتشنجات بصفة عامة لذلك يريح العضلات، ويقاوم التيبس والتصلب والآلام.

4- الشاي بالكاموميل.

5- اللبن الدافئ.

6- العسل الممزوج بالماء.

بعد كل هالمعلومات لا تبخلوا بالردود والتقييم




التصنيفات
الحمل و الولادة

إذا كنتِ تستعدين للحمل تجنبي هذه الأطعمة

إذا كنتِ تستعدين للحمل تجنبي هذه الأطعمة

خليجية
النصيحة التي يُجمع خبراء الخصوبة على تقديمها إلى التي تَعتزم خوض تجربة الحمل هي أن تتجنب بعض العناصر الغذائية التي تنطوي على مخاطر أكيدة للحمل.

وبعض هذه العناصر لا تخلو منها موائدنا كل يوم، حيث ترتبط بعادات غذائية ثابتة لدى كثيرين. من هذه العناصر السكر والكافيين والملح الزائد.

هذه بديهيات يجب أن تضاف بالتأكيد إلى بديهية تجنب الكحول الذي بات شره مستطيراً في حياة المجتمعات غير المسلمة ووبالاً أكيداً على الصحة فيها.

تؤكد سارة دوبين مؤلفة كتاب "حمية الخصوبة" الذي صدر في المملكة المتحدة أخيراً أن الأطعمة الجاهزة والكيميائيات ترهق جسم الحامل، إذ إنها تعطل التوازن الهورموني، ومن ثم تقلل الخصوبة.
وفي ما يلي قائمة تحليلية للأطعمة التي ينبغي أن تتجنبها الحامل:

– المُحَلّيَات الصناعية:
تؤكد سارة دوبين أن المحليات الصناعية، مثل Aspartame وغيره، تتحلل إلى غاز الفورمالديهايد العديم اللون داخل الجسم، ومن ثم فإن الغدة النخامية تفرز هورمون البرولاكتين الذي يستطيع أن يثبّط التبويض.

– الدهون الحيوانية:
يمكن للدهون المأخوذة من حيوانات جرت تربيتها في المزارع بهورمونات غير عضوية من أجل استثارة نموها، أن تفسد عملية التوازن الهرموني في جسمك، كما أن ملوّثات البيئة وسمومها يمكن أن تنتقل إلى بِطانة الرحم عن طريق الدهون الحيوانية الكامنة في اللحوم ومنتجات الألبان، سواء العضوية منها أو غير العضوية.

– الدقيق الأبيض والسكر:
عليك أن تتجنبيهما تماماً. فهما يسرقان من جسمك الأملاح المفيدة التي تعزز الخصوبة وتسبب نمو معدلات الهرمون اللازمة لها.

– المشروبات الغنية بالكافيين:
أثبتت إحدى الدراسات أن تناول ثلاثة فناجين من القهوة يومياً يخفض فرص في الحمل.

– الأطعمة السريعة:
في إحدى الدراسات العلمية التي أجريت أخيراً، تم تغذية فئران تجارب بمواد ملوّنة للطعام، فانتهت التجربة بإصابة الفئران بمشكلات في الولادة.

– الكحول:
تؤكد زيتا ويست الخبيرة بمعدل الخصوبة الكلي، أن الكحول تعطل امتصاص فيتامينات B والكالسيوم والحديد والزنك وهكذا يستنزف من الجسم العناصر الغذائية التي تعزز فرص الحمل لدى .

– أسماك المياه العميقة:
تقول دوبين إن الأسماك التي تعيش في مياه البحار والمحيطات العميقة مثل القرش والسمك الأحمر والتونا، تقلل الخصوبة عند الرجال والنساء على حد سواء. فإذا كنت تحبين السمك يمكنك أن تتناولي وجبة واحدة منه فقط في الأسبوع.

– البازلاء:
تحتوي البازلاء الخضراء على موانع طبيعية للحمل تسمى m- xulohydroquinone. وقد أظهرت دراسة أجريت على فئران تجارب تم إطعامها حمية غذائية تمثل البازلاء 20% من كميتها، أن 30% من هذه الفئران لم تعد قادرة على الإنجاب.

– مُنَكّهات الطعام:
في دراسة نشرت أخيراً بمجلة Neurobehavioral Toxicology تَبَيّن أن منكّهات الطعام "غلوتاميت أحادية الصوديوم" التي يجري خلط الأطعمة السريعة بها تستطيع أن تتسبب في عدم خصوبة الحيوانات.

– البرسيم الأحمر والصويا:
أظهرت دراسات حديثة أن العناصر التي تحاكي الأستروجين في الصويا والبرسيم الأحمر يمكن أن تتدخل في عمل الهورمونات الإنجابية. وأظهرت دراسة أجريت في المملكة المتحدة ونشرت في دورية "الإنجاب" أخيراً أن تناول 45 غراماً من الصويا يومياً لمدة شهر قد غيرت طول مدة دورة الطمث لدى النساء وأربكت دورات الطمث على مدى ثلاثة شهور لاحقة.

– مقويات الخصوبة:
الغذاء الصحي
توضح سوزي كايزر، من خدمة الخصوبة الكلية في Hale Clinic أن الحرص على تناول طعام غني بالعناصر الغذائية سوف يدعم قدرة جسمك على تحمل جهد الحمل والولادة.
– التزام الطعام العضوي:
كلما زاد لجوؤك إلى الأغذية العضوية، أي المأخوذة من الطبيعة مباشرة ولم تتدخل فيها تقنيات الطهو الصناعية، ساعد ذلك على تقليل فرص تعرضك للملوثات والسموم والنمو الصناعي للهورمونات، والذي يؤثر سلبياً في الخصوبة.

– الطعام الخام:
احرصي على أن تتوافر نسبة 30% من الأطعمة الخام (النيئة) في نظامك الغذائي، كالفواكه والخضراوات الطازجة. فهي غنية بالأحماض الأمينية والأنزيمات التي تدعم النمو الهورموني الطبيعي المطلوب بنسبة تصل إلى 20% للخصوبة. ومن المصادر الرائعة لذلك العدس والحمص.

– الدهون الصحية:
احرصي على تناول السمك الدهني الطبيعي والمكسرات والبذور، كاللب والفول السوداني، واستخدمي الزيوت غير المكررة للخضراوات وزيوت أوميغا/ 3 المطلوبة لتحقيق توازن هورموني جيد.

– الترطيب:
احرصي على شرب الماء النقي. معظمنا يعاني الجفاف بشكل مزمن، وهذا الأمر يساعد على تسريع عملية الشيخوخة.

و اخيراا تمنياتي لكل حامل بالتيسير ان شاء الله

و الله يرزق كل من تتمنى الحمل بالذرية الصالحة ياا رب

تقبلووو تحيااتي




خليجية



الله يعطيك الف عافيه
احلى تقييم لعيونك



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطيات1624753
خليجية

خليجية




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نورا1625198
الله يعطيك الف عافيه
احلى تقييم لعيونك

خليجية




التصنيفات
رعاية الاطفال والمواليد

الأطعمة المحظور على الطفل تناولها

هناك العديد من الأطعمة والوجبات يجب عليك ألا تقدميها لطفلك حتى يبلغ سنا معينة، ومن بين تلك الأطعمة بياض البيض وزبدة الفول السودانى والقشريات والأسماك. واعلمى أن الطفل وهو صغير قد يواجه مشكلة فى المضغ والبلع بطريقة صحيحة، ولذلك فإن بعض الأطعمة قد تمثل خطرا عليه حتى سن الرابعة لأنه قد يختنق إذا تناول تلك الأطعمة أو الأكلات. وعليك أن تعلمى أيضا أن هناك بعض الأطعمة التى قد تمثل خطرا على صحة الطفل مع العلم أنها قد لا تسبب له الحساسية.
حاولى الالتزام بالرضاعة الطبيعية لطفلك أو اللبن الصناعى المخصص للأطفال لمدة الستة أشهر الأولى من عمره، وبعد ذلك يمكنك التفكير في بدء تقديم الأطعمة الصلبة فى نظام طفلك الغذائى. واعلمى أن الجهاز الهضمى لطفلك يكون حساسا خلال الستة أشهر الأولى من عمره.

خليجية
فكرى بدقة فى أنواع الحساسية الموجودة داخل عائلتك القريبة والمباشرة، مع التفكير أيضا فى ردود فعلك تجاه أطعمة معينة مع العلم أن تلك التجارب تمثل عاملا ومؤشرا أساسيا سيمكنك من تحديد الأطعمة التى يجب التعامل معها بحذر قبل تقديمها لطفلك أو إدخالها في نظامه الغذائى، ويمكنك أن تستشيرى طبيب طفلك ليساعدك على تحديد الوقت المناسب الذى يمكنك فيه تقديم أطعمة معينة للطفل.

إن تقديم الطعام أو الفاكهة والخضراوات المعالجة أو التي تمت زراعتها بطريقة عضوية أمر سيخفف من تعرض الطفل لآثار المبيدات الموجودة فى الطعام.
– تجنبى إعطاء الطفل قطعا كبيرة من اللحم او الجبن أو الفواكه، ويمكنك تقطيع اللحم والجبن لقطع ومكعبات صغيرة. أما بالنسبة للفاكهة، فيمكنك مثلا ان تقدمى لطفلك التفاح أو الكمثرى وهي مطهوة جيدا
– يمكن للطفل أن يأكل العنب بشرط أن يكون مقطعا لشرائح رفيعة وليس فقط إلى نصفين مع الوضع في الاعتبار أن الطفل إذا تناول حبات العنب كاملة، فإنه قد يختنق. ومن الأفضل ألا تدخلى العنب في النظام الغذائي للطفل إلا بعد مرور عام على ولادته .
– تمثل زبدة الفول السوداني خطرا على الأطفال الأقل من عامين، وفى مثل هذه السن يمكنك أن تقدمى البودينج خالى الدسم لطفلك.
– تجنبي إعطاء الفيشار للطفل، ويمكنك في المقابل أن تعطيه نصف كوب من حبوب الإفطار التي تأتى قليلة السكر
– تجنبي تقديم الخضراوات النيئة للطفل والتي لم يتم طهيها بعد، وفى المقابل يمكنك أن تقدمى له البسلة والجزر مهروسين.
– أحيانا يكون من الصعب على الجهاز الهضمي للطفل أن يقوم بتكسير البروتين الموجود في اللبن البقري. واعلمي أيضا أن اللاكتوز وبروتينات الألبان قد تسبب الحساسية للطفل أو آلام المعدة لأنه من الصعب التعامل معها من ناحية الهضم. قد يسبب العسل مشاكل للطفل وهو فى سن صغيرة، أما منتجات الصويا فقد تسبب الحساسية لبعض الأطفال. كما ينصح بتقديم صفار البيض للطفل مع الابتعاد عن البياض.
– ستحتاجين لاستشارة الطبيب قبل تعريف طفلك على السودانى أو زبدة الفول السوداني، وفى النهاية قد تظطرين لتأجيل إدخالهما فى نظام الطفل الغذائي لبضع سنوات
– ابتعدي عن تقديم المكسرات للطفل مثل الفستق والبندق واللوز والجوز لأنها قد تسبب الاختناق للطفل
– وهناك أيضا فواكه يجب عليك الابتعاد عن تقديمها لطفلك مثل التوت والفراولة بسبب احتوائهما على بروتين يكون من الصعب على الطفل هضمه
– الشيكولاتة بالكافيين الذى تحتوى عليه لن تكون مناسبة للجهاز الهضمي للطفل كما أنها قد تسبب له الصداع.
– لا تقدمى المارشميللو لطفلك حتى يبلغ الثامنة من عمره، لأنه قبل ذلك قد يختنق إذا لم تكن قطع المارشميللو صغيرة ليتمكن الطفل من مضغها جيدا.




تسلمى حبيبتى على المعلومات الرائعة



معلومات روعه
تسلمين يا عسل



تسلمين
بس حبيبتى مافهمت يعنى اي

لا تقدمى المارشميللو لطفلك




خليجية



التصنيفات
استفسارات العروس و ترتيبات و تجهيزات الزفاف

تعرّفي على الأطعمة المفيدة والضّارة للجسم في يوم زفافك

تحتاج الفتاة في يوم زفافها إلى العناية الكاملة بإطلالتها ومكياجها وبشرتها، بالإضافة إلى المحافظة على الوجبات الغذائية التي تتناولها، لذا، قدّم خبراء التغذية مجموعة من الأغذية التي تفيد العروس في يوم زفافها، وأطعمة اخرى تضرّها، وصنّفوها كما يلي:

وتحتوي لأطعمة المثالية للعروس في يوم الزفاف:

دقيق الشوفان؛ حيث أن زبدية من دقيق الشوفان تحتوي الألياف القابلة للذوبان التي تقلل من سرعة امتصاص الجلوكوز في المعدة، مما يجعل نسبة ضغط الدم ثابتة.

الإكثار من تناول السلطة، لمنع انتفاخ العينين والقدمين.

الفواكه، مثل الشمام والمانجا مفيدة لاحتوائها على البوتاسيوم الذي يضبط مستوى السوائل والمعادن في الجسم.

أما الأغذية الأسوأ ليوم الزفاف:

عدم الإكثار من الكافيين تجنبًا لوجود الطاقة الزائدة، فهو سيزيد من توترك مما يزيد من كمية تعرقك.

المحليات الصناعية المتواجدة في بعض المشروبات الخاصة بالحمية والعلكة والحلوى صعبة الامتصاص للجسم فتسبب الانتفاخ وعسر الهضم.

والمشروبات الغازية، حيث تسبب انتفاخ المعدة لاحتوائها ثاني أكسيد الكربون.

قبل أن تتناولي قطعة البيتزا المشهية فكري قليلاً في الجبنة، لأن الدهن والدسم يسبب الغثيان إن كنت متوترة لأنها أصعب للهضم من الكربوهيدرات والبروتين.




خليجية



مشكووووره



التصنيفات
منتدى الرشاقة

انتبهي من الأطعمة اللايت

خليجية

"لايت" عبارة نجدها على الكثير من الأطعمة الغذائية الموجودة في السوبرماركت. تعتقد المرأة التي تتبع حمية أنّ تناول هذا النوع من الأطعمة سيساعدها في الحفاظ على وزنها. لكنّ المشكلة أنّ بعض هذه الأطعمة يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية وبالتالي يزيد الوزن. فما هي الأطعمة اللايت التي لا يجب الوثوق بها؟

الكوكيز اللايت

هذا النوع من الكوكيز يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية يمكن أن تصل الى 180 في الحبة الواحدة. يتم عادة استبدال الدهون في الكوكيز الدايت بكمية كبيرة من السكر، ما يمنح الكوكيز كمية عالية من السعرات الحرارية ويؤدي الى زيادة الوزن.

الخبز الإفرنجي

رغيف من الخبز الإفرنجي اللايت يحتوي على ما يقارب 250 وحدة حرارية، فالمواد المستعملة في هذا النوع من النشويات تحتوي على عدد أكبر من غيرها من السعرات الحرارية. المرأة التي تتبع الحمية الغذائية تلجأ الى تناول رغيف في الصباح وآخر في المساء، وبالتالي فهي تحصل على 500 وحدة حرارية من دون الشعور بذلك.

الجبنة اللايت

2% دسم أقل هي العبارة التي نجدها على الجبنة البيضاء، لكنّ هذه العبارة لا تعني أنّ الجبنة خالية من السعرات الحرارية. هذه العبارة التي تجعلك تعتقدين أنّ هذا الطعام صحي، تعني أنّه تم تخفيف نسبة ضئيلة من الدسم الموجود في الحليب فقط وبالتالي، فكمية السعرات الحرارية ما زالت عالية.

إذن عزيزتي يجب عليك الحذر من عبارة "لايت" لأنّها لا تعني دائماً قليلة السعرات الحرارية. وعليك أيضاً قراءة المحتويات الغذائية جيداً والتأكد من وجود عبارة "خالية من الدسم" والتأكد من عدد السعرات الحرارية جيداً.

مع تحياتي أختكم في الله:
نوسة:11_1_209[1]:




:d

تـسلـمى يأ غألـيه :084:
تقـبلـى مرورى :084:




انتقاء رائع لمنتقيه اروووع

فكل الشكر لك حبيبتي

تقبلي مروري




خليجية



مشكوره



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

ما هي الأطعمة التي تزيد من طول شعرك؟ للعناية

خليجية

يحتاج الشعر الطويل والصحي إلى تناول العديد من العناصر الغذائية الضرورية، مثل البروتين، والكربوهيدرات المركبة، والدهون، والمعادن، والفيتامينات. وكل هذه العناصر تعمل على الحفاظ على طول، وصحة، ولمعان الشعر.
وقد يتعرض الشعر للسقوط أو قلة النمو بسبب سوء التغذية، أو اتباع حمية غذائية قاسية، أو بسبب المرض. ففي هذه الحالات يعمل الجسم على توزيع العناصر الغذائية التي يستقبلها على أعضاء الجسم الحيوية، وما يتبقى من تلك العناصر يذهب إلى الشعروالأظافر. لذا يجب المحافظة على تناول الغذاء الصحي الغني بالعناصر الضرورية لصحة ونمو الشعر، وهي الأغذية الغنية بالأوميجا 3، وفيتامينات (أ) و (ب) و (ج)، وكذلك الحديد. ومن أفضل الأطعمة الغنية بهذه العناصر:

• الجزر
يعتبر الجزر مصدراً هاماً لفيتامين (أ) الذي يحافظ على صحة فروة الرأس ولمعان الشعر.

• الحمضيات
تحتوي الحمضيات على نوع من سكر الجلوكوز يسمى الإينوسيتول inositol، والمعروف أيضاً بفيتامين Bh، ويعمل هذا النوع من الجلوكوز على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم، وكذلك منع تساقط
الشعر والحفاظ على صحة الشعر.

• الخضروات الورقية
تحتوي الخضروات الورقية كالسبانخ والجرجير والسلق، على فيتامينات (أ) و(ج)، مما يساعد فروة الرأس على إفراز الزهم. والزهم مادة دهنية تفرزها جريبات
الشعر، وتعمل كمرطب طبيعي للشعر. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الخضروات غنية بالكالسيوم والحديد، وهما من العناصر الضرورية لنمو الشعر.

• الفلفل الرومي
الفلفل الرومي غني بفيتامين (ج)، حيث تحتوي ثمرة الفلفل الرومي الواحدة على كمية من فيتامين (ج) تساوي الكمية الموجودة في كوب كامل من عصير البرتقال. ومن المعروف أن فيتامين (ج) أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية بفروة الرأس ومنع تساقط
الشعر، لذا احرصي على تناول الفلفل الرومي الطازج بدون طهي لأن الطهي يعمل على تكسير بعد المواد الغذائية الموجودة به.

• المكسرات والأفوكادو
المكسرات والأفوكادو من الأغذية الغنية بفيتامين (هـ) الضروري لنمو الشعر بشكل صحي. احرصي على تناول الأفوكادو الطازج والمكسرات بانتظام.

• عصير الكريز
عصير الكريز من المصادر الغنية بالحديد، وهو العنصر الأساسي لمنع تساقط
الشعر. فاحرصي على أن يحتوي نظامك الغذائي على كمية كافية من الحديد لتجنب الإصابة بالأنيميا.

• التوت
يحتوي التوت بأنواعه على مضادات الأكسدة التي تعمل على زيادة نمو
الشعر وصحة فروة الرأس.

• الجوز وزيت الكتان
يعتبر الجوز وزيت بذر الكتان من المصادر الغذائية الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة (الأوميجا 3)، والتي يؤدي نقصها في الجسم إلى جفاف فروة الرأس، وفقدان الشعر للمعان.

منقول للفائدة ^^




يعطــيك العآآآفيــة قلــبــــي||,,




يسلمو



مشكوره



يسلموووووووووووو



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

قائمة أفضل الأطعمة لتحسين الطاقة الإيجابية

هل تعرف بأن هناك وجبات خفيفة تحسن من مستويات الطاقة، بينما هناك وجبات تتركنا مستنفذين. المفتاح لإختيار وجبة خفيفة تمنحنا الطاقة ولا تأخذها منا هو في فهم كيف تثير بعض الأطعمة هذه الطاقة.

إذا لم تكن هذه المقدمة كافية لإثارة شهيتكم، فيكفي أن تعرفوا بأن (الطاقة المستمدة من الطعام تحسن من المزاج).

قائمة أفضل الاطعمة لتحسين الطاقة الإيجابية:

الوز:

الوز غني بمجموعة فعالة من المواد الغنية بالطاقة المغذية، بضمن ذلك المنغنيز، فيتامين إي، المغنيسيوم ، tryptophan، النحاس، فيتامين ب 2 (riboflavin)، والفسفور. المغنيسيوم المعروف ايضا بالمعدن المعجزة بسبب قدراته المتعددة: بالأضافة إلى لعبه دورا أساسيا لأكثر من 300 عملية حيوية، يساعد المغنيسيوم في إنتاج الطاقة، ويدعم نظام المناعة، ويحسن من نوعية النوم، ويخف ألم العضلات والإجهاد والقلق، ويحسن المزاج.

البن:

البن ملئ بالكالسيوم، الفسفور، البروتين ، tryptophan، الموليبدنوم، والخارصين. هو أيضا مصدر عظيم لفيتامينات ب 2 (riboflavin)، ب 5 (pantothenic acid)، وب 12 (cobalamin). بفضل حالته السائلة، فهو يحتوي على العديد من المواد المغذية سهلة الهضم، مما يعني الحصول على دفعة فورية من الطاقة. كما أن وجود البروتين في البن يعني بأنه غني بالطاقة الدائمة.

يوفر البن أيضا للدماغ مادة tyrosine، حمض أميني يرفع مستويات الموصلات العصبية الدوبامين وnorepinephrine، التي تساعد في رفع المزاج والقوة العقلية.

الأناناس:

الأناناس أحد ثمار الصيف الأكثر شعبية لمذاقها المنعش. لكن إذا تريد سببا أخر لتناولها ، فيجب أن تعرف بانها مصدر غني للمنغيز، فيتامين ج، فيتامين ب 1 (thiamin)، النحاس، اليف، وفيتامين ب 6، هذه الفاكهة الغنية بالعصير تعد وجبة خفيفة ممتازة لرفع مستويات الطاقة.

يحتوي الأناناس على bromelain، الذي يحتوي على عدد من الإنزيمات التي تساعد على تحسين الهضم. بالإضافة، أكل أطعمة غنية بالسائل مثل الأناناس يمكن أن يساعد على منع الجفاف، المسبب الاول لتراجع الطاقة. الماء ضروري لكل وظائف الجسم، بضمن ذلك تحويل السعرات الحرارية إلى الطاقة، وأي إنخفاض طفيف في السوائل يؤدي إلى الإعياء البدني والعقلي.

وجبات الحنطة الكاملة:

الحبوب الكاملة خاصة الحنطة الغنية بالمواد المغذية الضرورية التي تنشط الجسم والدماغ، بضمن ذلك اليف؛ المنغنيز؛ المغنيسيوم؛ الحديد؛ البروتين؛ الكربوهيدرات؛ وفيتامينات ب 1، ب 2، وب 3. الحنطة الكاملة غنية بفيتامينات ب، التي تحارب الإعياء، وتحافظ على مستويات الطاقة، والسكر في الدم، وتحسين نوعية النوم، والتنسيق بين الاعصاب والعضلات، ورفع المزاج.

النشويات غنية بمادة tryptophan، الحوامض الأمينية الدافعة لهرمون serotonin الكيميائي الباعث على الإرتياح. الكثير من مادة tryptophan يمكن أن يسبب ارتفاع مستوى serotonin الذي يؤدي إلى الخمول، مع ذلك، يجب اختيار الحبوب الكامل المناسبة، الغنية باليف، لإبطاء الهضم وتنظيم تدفق serotonin. وهكذا يمكنك الشعور بالسعادة دون إعياء.

الصويا Edamame:

هي حبوب صويا مغلية، وهي إختيار عظيم لأنها سهلة الاعداد وغنية بالفائدة. فول الصويا مليئ بالمواد المغذية التي تساهم مباشرة في رفع مستويات الطاقة بالإضافة إلى المزاج.

يمكن أن يزودك كوب من الصويا بحوالي 116 بالمائة من الكمية اليومية الموصى بها من tryptophan، الذي يساعد على تنظيم الشهية، تحسين النوم، والمزاج، وهي ثلاثة عوامل تلعب دورا هاما في مستويات الطاقة.

حب الصويا غني جدا أيضا في الموليبدنوم، معدن ضروري يساعد الخلايا على العمل بشكل صحيح، ويسهل إستعمال إحتياطي الحديد، ويساعد على تأيض الدهن والكربوهيدرات، وتحسين مستويات اليقظة، والتركيز، وتوازن مستويات سكر الدم. كل هذه الوظائف ترتبط بشكل حاسم بإنتاج وإستمرارية الطاقة. يساعد الموليبدنوم على منع فقر الدم أيضا.

بالإضافة، حب الصويا مكتظ بحامض الفوليك ، وهو مقوي مزاج طبيعي يساعد على زيادة مستويات serotonin وتحسين أعراض الكآبة.

منقول




يعطيك العافيه




مشكوره



التصنيفات
التعامل مع الزوج و العلاقة الزوجية

الرغبة الجنسية للأزواج مهددة بسبب هذه الأطعمة

كثيرا طبعا ما سمعتم عن الأغذية التي تثير الرغبة الجنسية لدى الزوجين و لكن هل سبق و أن سمعتم عن الأغذية التي قد تخفف من نسبة الرغبة الجنسية.
لهذا اخترنا أن نعرفكم اليوم على هذه الأغذية التي قد تهدد سعادتكم الزوجية خاصة إذا كنتم عرساناً جدد .
– الصويا: إن الإكثار من تناول فول الصويا يعمل على التقليل من مستويات هرمون التستوستيرون و بالتالي الرغبة الجنسية.
– القهوة: إن شرب أكثر من فنجانين من القهوة في اليوم يقلل من الرغبة الجنسية.
– الدهون الغير مشبعة : و هنا نخص بكلامنا الرجال ، فتناول المقالي و الأغذية المصنعة يؤدي إلى انخفاض عدد الحيوانات المنوية.
– السكر : ارتفاع و انخفاض السكر في الدم يخفض من مستوى الرغبة الجنسية .
-النعناع : يعمل النعناع على التقليل من الرغبة الجنسية حتى و إن تناول الشخص علكة بنكهة النعناع.
– الكحول : الكحول يشكل أكبر خطر على الرغبة الجنسية.
– اللحوم الحمراء: بسبب تناول اللحوم الحمراء نصبح معرضين لعدم توازن هرموني يؤثر لاحقا على الأداء الجنسي.

pixel الرغبة الجنسية للأزواج مهددة بسبب هذه الأطعمةthumb up 1 الرغبة الجنسية للأزواج مهددة بسبب هذه الأطعمة+64

pixel الرغبة الجنسية للأزواج مهددة بسبب هذه الأطعمةthumb down 1 الرغبة الجنسية للأزواج مهددة بسبب هذه الأطعمة-15




شكرا علي المعلومات المشكله انو اغلب هالاكل بنتناولو يوميا
عموما يسلموووو



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

ما الأطعمة التى تحتوى على فيتامين a

خليجية

يعتبر هذا الفيتامين أحد أهم الفيتامينات التى يحتاجها الجسم بشدة، ويدخل فى أهم الحواس وهى الرؤية، والمصدر الأساسى لهذا الفيتامين هو الريتنول، وهو موجود فى الأنسجة الحيوانية، مثل الكبد سواء كبد الحيوانات كالبقر أو الغنم، أو كبد الطيور كالفراخ والبط والديك الرومى.

ومن مصادر هذا الفيتامين أيضا بعض المواد الكاروتينية التى توجد بكثرة فى بعض النباتات مثل الجزر، وقد قيل منذ زمن أن الجزر يقوى النظر، وهذا المثل الشائع يؤكده أن نقض فيتامين A يؤدى إلى العمى الليلى، ولكن الأبحاث الحديثة قررت أن المصدر الرئيسى لفيتامين A هو المصدر الحيوانى، لأنه حتى وإن كان بعض الخضراوات والفواكه تحتوى على نسبة عالية من فيتامين A إلا أنه لا يمكن امتصاصها إلا ذائبة فى الدهون، وهو ما قد لا يتوفر عند أكل الخضار والفاكهة. ولذلك ينصح النباتيين باستعمال مكملات غذائية دوائية للحصول على احتياجاتهم من فيتامين A برغم تناولهم له بكثرة عند تناولهم للخضار والفاكهة.

ولذلك يجب التنبه إلى أن الحصول على احتياجات الجسم اليومية تعتمد على امتصاص الفيتامين، وليس مجرد وجوده فى الطعام المتناول. والكمية الواجب تناولها للشخص الذكر البالغ حوالى 900 ميكرو جرام فى اليوم وهذه الكمية يمكن أن تغطيها الكميات التالية من الطعام، 15 جم من الكبد، 120 جم من البروكلى، 150 جم من اللفت، 200 جم من السبانخ، 500 جم من الكانتالوب، 900 جم من المشمش، 100 جم من الجزر، 125 جم من البطاطا، 250جم من القرع، وتقل هذه الكمية بنسبة 30% للإناث البالغات وإلى النصف بالنسبة للأطفال، ولكن المرأة الحامل تحتاج إلى حوالى 1300 ميكروجرام يوميا.

ويلعب فيتامين A دوراً حيوياً داخل الجسم، حيث يتداخل وظيفياً فى المهام التالية: الرؤية، تركيب الجينات، المناعة، التكاثر، تطور الجنين ، تكوين العظام، صحة الجلد، مضادات الأكسدة، تكوين خلايا الدم، وبالتالى فإن نقص فيتامين A فى الغذاء يسبب العديد من المشاكل، ويمكن أن يكون نقص فيتامين A إما ابتدائى أو ثانوى، النقص الابتدائى يحدث للأطفال أو البالغين نتيجة تناول كمية قليلة من الكبد والخضراوات الصفراء والخضراء والفواكه، وأيضا يمكن أن يسبب الفطام المبكر نقص فيتامين A الابتدائى، إما النقص الثانوى، فينتج عن مشاكل مزمنة فى هضم الدهون، أو مشاكل فى إنتاج أو إفراز العصارة الصفراوية، ويمكن أن يحدث للأفراد الذين يتبعون حمية غذائية قليلة الدهون لفترات طويلة، وأيضا يحدث نقص فيتامين A الثانوى لمن يتعرض بشدة لعوامل الأكسدة مثل التدخين.




خليجية