التصنيفات
حلويات و مشروبات

سلطة الاجاص بالبرتقال حلويات لذيذة

المقادير

1 حبة برتقال

1 حبة اجاص

ورق نعناع

طريقة التحضير ** قشري الاجاصة وقطعيها الى قطع كبيرة ثم اضيفي لها عصير البرتقالة وزينيها بورق النعناع واتركيها في الثلاجة تبرد قليلا

بالصحة والهناء




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بافروا بالاجاص حلويات جديدة

خليجية



يعطيك العافية ’’



روعة
يعطيك العافية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الاجاص جديدة

المقادير:
4 حبات من الاجاص.ملعقتان كبيرتان من مربى الفراولة.نصف كاس صغير من عصير الليمون(الحامض).لتر من عصير البرتقال.ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
طريقة التحضير:
نغسل الاجاص,نقشره,ونقطعه قطعا ضغيرة ثم نضعها مباشرة في مطحنة كهربائية.نضيف كلا من المربى,عصير الليمون,عصير البرتقال ومسحوق السكر.نغطي الالة ونطحن الكل جيدا لبعض دقائق



خليجية

خليجية

خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

الاجاص المحمر

السلام عليكم

المكونات والمقادير

ـ 3 حبات اجاص من النوع الصالح للطبخ
ـ 3 قطع خبز مستديرة الشكل
ـ نصف كوب من جبن شيدار المبشور
ـ نصف علبة من موزاريلا مقطعة لشرائح طولية رفيعة
ـ ملعقتا قرفة مطحونة
ـ 3 ملاعق عسل سائل
ـ اعراش سلطة خضراء للتزيين.

طريقة التحضير

1 ـ قطعي حبات الاجاص لانصاف طولية متساوية الحجم، ثم اسلقيها في ماء ساخن لمدة ثماني دقائق. صفيها جيدا من الماء، ثم ضعيها داخل صحن يتحمل درجة حرارة الفرن فوق قطع الخبز المستديرة
2 ـ انثري فوقها القرفة بشكل متساو، ثم رشيها بقطرات من العسل السائل
3 ـ انثري فوقها جبن شيدار اولا ثم غطيها بالموزاريلا واتركيها تتحمر في الفرن حتى تصبح ناعمة. وقبل تقديمها للضيوف زينيها بأعراش السلطة الخضراء وقطع الليمون.

عوافي عليكم




تسلم ايدك ياقمر



يسلمو ياعسل



يعطيك العافية



مشكورة



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى الاجاص بالشوكلاه حلويات جديدة

خليجيةالمكونات

500 ج إجاص ذات الحبة الجامدة
1 علبة دانيت شوكولا
200 ج شوكولا ذائبة
شرائح لوز محمص
قطر (حسب كمية الإجاص)

القطر:

1 لتر ماء
800 ج سكر
عود قرفة

طريقة التحضير

1. يخل السكر والماء ويوضع على النار حتى الغليان
2. تخفف النار ويترك لمدة من 8 إلى 10دقائق
3. تنظف حبات الإجاص مع إبقاء الرأس
4. توضع حبات الإجاص في القطر مع عود القرفة وتترك لتنضج 3/4 النضج (لا يجب أن تهرى)
5. تذوب الشوكولا في حمام مائي ويضاف إليها دانيت الشوكولا

طريقة التقديم:

1. تخرج حبات الإجاص من القطر وتوضع في الشوكولا الذائبة مع الدانيت
2. وتزين بشرائح اللوز المحمص

إقتراح:

1. يمكن تقديم هذا الطبق مع الآيس كريم أوكريمة طازجة مخفوقة
.jpg[/IMG][/B][/I][/COLOR]




خليجية



يسلموووووووووووووو خيتووووووووووووووووووو



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة بالاجاص حلويات سهلة

المقادير
1كلغ من الاجاص
ملعقتان كبيرتان من السكر
5ملاعق كبيرة من مربى الفراولة
ملعقتان كبيرتان من السكر الصقيل
العجين
250غ من بودرة الوز
3بيضات
ملعقتان كبيرتان السكر
80غ من الزبدة المذابة
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
40غ من الدقيق
نصف كيس من خميرة الحلوى
السيرو
كاس كبير من الماء
ملعقتان من عصير اليمون
كاس شاي من السكر
كيس من الفانيلا

طريقة التحضير

لتحضير عجين الكيك نخفق بودرة الوز مع البيض بالطراب الكهربائي. نضيف السكر .الزبدة المذابة. ماء الزهر. الدقيق و الخميرة ثم نستمر في الخفق حتى تتجانس العناصر. ندهن قالب الكيك بالزبدة و نرشه بقليل من الدقيق. نفرغ فيه العجين و ندخله الفرن الساخن بدرجة 0 لمدة 30 دقيقة تقريبا

نغسل الاجاص نقشره ونقطعه شرائح في مقلاة فوق النار مع نصف كاس شاي من الماء والسكر . نحركه قليلا بملعقة خشبية الى ان يتعسل و يصبح لونه ذهبيا .

نقطع الكيك من الوسط الى دائرتين

تحضير السيرو اليمون. نغلي الماء نضيف عليه عصير الحامض. السكر وكيس الفانيلا نحرك باستمرار لمدة 3 دقائق و نزيله من فوق النار ندعه يبرد قليلا ثم نسقي النصف السفلي من الكيك .

ندهنها مباشرة بالمربى . ونصف فوقها الاجاص المعسل مع الاحتفاظ بعض القطع للتزين

نغطي بقطعة الكيك العلوية. نسقيها بالسيرو ونرش وجهها بالسكر الصقيل

نزين بشرائح الاجاص المعسل

ثم نقدم الكيكة باردة
:icon_cool:وبعدين ناكاها




عاشت يدك غلاتي



يسلمو ياعسل



يسلمو



يعطيكي العافية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الاجاص وصفة ثانية حلويات لذيذة

خليجية

المقادير :
* 3 حبات من الإجاص من الحجم الكبير
* كأس من عصير الحامض
* لتر من عصير البرتقال
* سكر حسب الرغبة
* مكعبات الثلج بنكهة الفريز

طريقة التحضير :
*اغسلي حبات الإجاص وقشريها وانزعي بذورها وقطعيها إلى قطع وضعيها في خلاط كهربائي.
* أضيفي كلا من عصير الحامض وعصير البرتقال والسكر حسب الرغبة وخلطي جيداً جيداً.
* ثم اسكبي المزيج في كؤوس وأضيفي مكعبات الثلج بنكهة الفريز وقدمي العصير باردا.

ملاحظة:اصنعي مكعبات الثلج بنكهة الفريز بمزج الماء مع سيرو الفريز واسكبيه في الإناء الخاص بصنع مكعبات الثلج وضعيه في المجمد.




يسلمو حبيبتي



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية