الوسم: الاوريو

و بالهناء و:rmadeat-712c2fb95b: العافيه

المكونات :
حليب – كوب
سكر – ثلاث أرباع كوب
قشدة – كوبان
بسكويت اوريو مكسّر – 120 غرام
ملح – رشة

طريقة التحضير :

1- أخلطي الحليب، الملح والسكر في وعاء صغير. أخفقي المكونات بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب السكر كلياً.
2- أضيفي الكريمة واخلطي مجدداً. ضعي المزيج في الثلاجة لساعتين على الأقل. يفضل تركه لمدة أطول.
3- ضعي المزيج في آلة صنع البوظة واتبعي التعليمات الخاصة بها لإضافة البسكويت.
4- ضعي المزيج في علبة قابلة للتجميد، غطّيها ثمّ أدخليها الثلاجة واتركيها لساعات عدة حتى تصبح جاهزة وبالكثافة المطلوبة.

واخيرآفالفريزر وياسلام مع القهوه

2/اعملي التوفي انا احط السكر على النار لحد مايتشقر بعدين اضيف القشطه واحرك
المهم اذا جهز التوفي حطيه على نص الكور اللي سويتيها
3/بعدين خذي الاوريو وفكيه وحطي كل حبة منه فوق التوفي
4/دخليه في الفريزر عشان يتماسك
5/سيحي الجالكسي وبعدين خذي نصف الكور واقلبيها يعني يصير الاوريو تحت ويطلع الشكل كأنه قبه حطي الجالكسي عليها
6/حطيها في الفريزر
وبالهناء والعافيه
ارجو انك فهمتي شرحي بس من جد انا سويته وطلع روعه والكل ظن انه جاهز
بس بصراحه متعب لكن تطلعين بنتيجه حلوه

مودتي لكي

المقادير

5 – أوريو / نص كاسه حليب باودر محموس / قشطة / قطع شوكولا صغيرة
نشيل الزبدة من الأوريو ونطحن البسكوت
ثم !
نخلط المقادير مع بعض وتعمل على هيئة كرات صغيرة ونرص جوات كل كره قطعة شوكولاته..

التغطية | ..

نذوب قالب شوكو على النار / نضيف للخليط ربع إصبع زبدة
ناخذ الكرات حبه حبه ونحطها على شوكة ونصب فوق كل كرة خليط الشوكولا بالملعقة وهو على النار

التزين | ..

لما نصب التغطية على الكرة راح تجمد على طول / بعدها ناخذ أي شوكولا هيرشي جاهز
أوأي شي ! طبعاً أنا أفضل انتي تعملي الزينة ، أنا ذوبت شوية من القالب وأضفت عليه مسحوق شوكولا لين صار لونه أغمق من سطح الكرات وزينتهم به عن طريق خطوط عشوائية ..
:7_13_16[1]::7_13_16[1]:

ان شاء الله اسويه

شكرا لك

نخلط 2 شمينت متوكا مع نص كاس سكر وبعد ذلك نضيف اليه خليط اللبنه والشوكلاطه
نكسر 16 بسكوتة اوريو (مش ناعم) ونضيفها الى الخليط .
نصب الخليط فوق القاعده ونضعها ليله في الفريزر ..
يمكن عملها بقوالب شخصية

يصب في كاسات كبيرة الحجم ويزين بقطعة أوريو .. يشرب بواسطة ( القشة )
بالعافية ..

بعدها نضع الكاسات بالفريزر
ثم نكسر كيس شعيريه كامله تكسير صغير جداً
ونحمسها بـ نصف قالب ال***ده
بعد حمسها نضع عليها نصف علبة نستله
ثم نكورها 50 كوره او على حسب عدد الكاسات
بعدها نخرج الكاسات من الفريزر ونرص عليها كور الشعيريه
نطحن 7 باكيتات اوريو ونضعها في قدر ونسكب عليها نصف كاس حليب (المراعي او الصافي او اي حليب)
ثم نضعه على النار ونحركه حتى يذوب البسكوت وتتكون لنا عجينه
بعدها نكوره 50 كوره او على حسب عدد الكاسات
ثم نرص كور الاوريو في الكاسات فوق الشعيريه
ندخلها الفريز لمدة ربع او نصف ساعه على حسب حاجتك لها
بعدها تخرجينها ثم تكسرين الكاس من الجوانب وتطلعينه شكله حلوو ويوجهه

مره لزيزه