التصنيفات
حلويات و مشروبات

لمن تحب البان كيك البيتي حلويات سهلة

يمي .. يمي

أسهل وأسرع وأطعم بان كيك بيتي

لكم الطريقة بدون تطويل

المقادير:
نصف كأس دقيق
ملعقة ونصف سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة وسط بيكنج بودر
نصف إلى ثلاثة أرباع كأس حليب
1 بيضة
ملعقتين صغيرة زيت

الطريقة:
تخلط المقادير الجافة لوحدها
ثم السائلة لوحدها
ثم تضاف السائلة إلى الجافة وتخلط جيدا
ثم تصب في طاوة مدهونة بقليل زبدة بالملعقة
وتقلب على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية.

المقدار يكفي تقريبا 4 فطاير بان كيك
ومكن تضيفي عليها العسل أو الشوكولا أو الجبن حسب ما تحبي
اعتذر انو مافي صور من جد بس الطريقة سهلة وانا مجربتها
واليوم فطرت منها ..تجن , اتفضلوا معايا بالهنا والعافية .

:10_15_4[1]:




يسلمو



يسلمو ياقلبي



يسلمو خيتو



شكرا لمرورك عزيزاتي

أصعب دمعة

عاشقة الفردوس

ملكة النحل

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم :7_1_110v[1]:

تحياتي




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

حصا البان rosemary

حصا البان Rosemary

خليجية

نبات عشبي معمر دائم الخضرة يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين ويعرف ايضاً باسم اكليل الجبل وهو نبات عطري يزرع في الحدائق ويستخدمه الاوروبيون على نطاق واسع ويعتبر من النباتات الشائعة لديهم.

الأسم العلمي : Ros marinus oficinalis

الجزء المستخدم: جميع اجزاء النبات الهوائية

ويحتوي على زيت طيار الذي يشمل البورنيول والكامفين والكافور والسينيول. كما تحتوي على فلافونيدات وحموض العفص وحمض الروزمارينيك وثنائي التربينات وروزميرسين.

يستعمل نبات حصا البان لحساسية والذي يحضر باضافة خمسين غراماً من اوراق النبات والذي يعادل ملعقة كبيرة من الاوراق على ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 15دقيقة ثم يصفى ويشرب مرة واحدة في اليوم، كما يمكن استنشاق ابخرة بخار الماء بعد وضع الاوراق في الماء المغلي.

يحتوي نبات حصا البان على مواد مضادة للاكسدة وكان حصا البان يستعمل كحافظ للحوم من التعفن حيث يضاف اليها لمنع التأكسد والتلف. ونظراً لوجود بعض المواد المؤكسدة والتي لها تأثير عال في الجسم وبالتالي تلعب دوراً في احداث مرض الزهيمر فقد وجد ان المواد المضادة للاكسدة في نبات حصا البان مثل حمض الروزمانيك (Rosmanic acid) كما يحتوي حصا البان على نصف درزن من المركبات الاخرى التي ثبت انها تمنع تكسر أو تحطم المادة الكيميائية الدماغية التي يسبب تكسرها احداث مرض الزهيمر ومن أهمها الزيت الطيار وحمض العفص.

والزيت الطيار لنبات اكليل الجبل او ما يعرف بحصا البان وهو نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه الى حوالي متر وعرف علميا باسم ROS MARINS OFFICINALIS والجزء المستعمل من هذه النبتة جميع اجزاء النبات عدا الجذور حيث يؤخذ الزيت العطري للنبات المذكو وتوضع في مبخرة نار ويستشم الدخان المتصاعد من المبخرة حيث يغذي هذا الغاز المتصاعد مباشرة الجهاز الطرفي وهو جزء من المخ يتحكم في التذكر والتعلم وتضيف ان نبات ابرة الراعي له خواص مضادة للاكتئب ونبات اكليل الجبل له تأثير منبه على الذاكرة واذا جمع هذان النباتان معا فان هذا سيؤدي الى تأثير قوي.

ويعتبر حصا البان من الادوية العشبية الآمنة الاستعمال وعُرف عشب حصى البان منذ قديم الزمن.. فيذكر أن الطلاّب الإغريق كانوا ينثرونه على رؤوسهم لاعتقادهم بأنه مقوٍ للذاكرة ، ويمكن اضافة قطرات من خلاصة حصا البان على الشامبو وفرك فروة رأس المصابين بمرض الزهيمر بهذا المستحضر فقد وجد انه يعيد الذاكرة تدريجياً، ويعتبر تأثيره مثل تأثير المادة الكيميائية التي تستخدم حالياً لعلاج المرض وهي تاركرين هيدرو لاورايد ولكن حصا البان لا يسبب مشاكل للكبد مثل مايسببه مركب تاركرين. كما يمكن استعمال مغلي من اوراق واغصان نبات حصا البان بمقدار ملعقة صغيرة على ملء كوب ماء سبق غليه مرتين في اليوم. ويدخل عشب حصى البان في تحضير العديد من مستحضرات التجميل مثل الروائح ، وغسول الشعر، ومضادات القشر.. كما يستعمل على وجه الخصوص في عمل حمامات بخار الوجه ، وحمامات القدمين.

و حصا البان قد استخدمت منذ القدم لتحسين الذاكرة وتقويتها ومازال يحرق حتى اليوم في بيوت الطلاب في اليونان الذين يوشكون على اجراء الامتحانات. ولاكليل الجبل سمعة قديمة كعشبة مقوية ومنظفة تضفي على الحياة نشوة تنعكس إلى حد ما في نكهته العطرية المتميزة.
يحتوي نبات اكليل الجبل على زيت طيار وفلافونيدات وحمض العفص وحمض الروزمارنيك وروزميرتيش ويفيد النبات في علاج الدوخة حيث يؤخذ ملء ملعقة أكل وتضاف إلى نصف لتر ماء ويغلى لمدة دقيقة واحدة ويشرب منه 3فناجين في النهار واحد فقط عند النوم.

وقد عرف نبات اكليل الجبل بين الباحثين اليابانين بأنه علاج واق ناجح ضد التجاعيد. واستخدموه كأحد التوابل المستخدمة في الطهي أو اعمل منه شاياً بمقدار ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من مسحوق الاوراق الجافة وضعها في ملء كوب ماء مغلي واشربه بعد عشر دقائق بمعدل مرتين في اليوم.

ويلجئون أحيانًا إلى حصى البان مغليًّا لعلاج اضطرابات القلب .

وتستخدم العشبة كمنبهة ومقوية وقابضة ومضادة للالتهب وطاردة للأرياح وضد السعاد والربو. يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من العشبة وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل 2إلى 3أكواب يومياً بشرط أن يكون دافئاً وذلك بعد الوجبات الغذائية مباشرة وبحيث يكون الكوب الأخير عند الخلود إلى النوم.

ولتعب : يؤخذ ملء ملعقة شاي من مسحوق نبات حصا البان ويضاف لها الماء المغلي حتى يمتلىء الكوب ثم تقلب جيداً ويشرب منه فنجان بعد الفطور مباشرة واخر عند النوم. وتستخدم هذه الوصفة لضعف الاعصاب.

م ن ق و ل




مشكوره قلبو



مشكورة يا قلبي ..
يعطيكِ العافية عالموضوع الرائع ..
:0153:




اول مرة بعرف هالمعلومات مشكورة ويعطيكي العافيه



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل اقراص البان كيك عصرية

خليجية

المقادير:
بيضتان
2 كوب من الدقيق
2 كوب من الحليب
3 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
الحشوة: زبدة، مربى التوت، عسل، مسحوق السكر أو صلصة الشوكولاطة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:
تخلط المواد السائلة أولاً، ومن ثم تضاف إليها المواد الجافة وتخلط المقادير جيداً، لخبز أقراص البان كيك تحمرعلى دفعات في مقلاة فيها زبدة أو زيت بكمية بسيطة على النار حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا ثم تقلب وتحمر من الجهة الأخرى قبل رفعها. ترفع وتقدم مع أطباق الحشوة.




يسلمووووووووووووووو خيتوووووووووووووو



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,,,



يعطيكي العافية



خليجية



التصنيفات
منوعات

طرق التداوي بالبان الابل ، فوائد البان الابل ، البان الابل واهميتها

طرق التداوي بالبان الابل ، فوائد البان الابل ، البان الابل واهميتها

خليجية

التداوي بألبــــان الإبـــــل وأبوالهــــا

إعداد الشيخ شهاب البدري يس

خبير أعشاب ومعالج بالطب النبوي

له محاضرات تلفيزيونيه ومؤلفات

يا أصحاب أمراض الكبد (تليف الكبد – فيروس c – فيروس… إلخ) أبشروا، إلى أصحاب البطون المنتفخة (الاستسقاء) لن تحتاجوا إلى البزل بعد الآن، اطرحوا عنكم اليأس، ومرحبا بحب الحياة من جديد، الواقع يشهد أن عددا من المرضى كأنهم وُلدوا من جديد، وتبرع بعضهم بشراء بعض النوق ووهبوا لبنها وأبوالها لله رب العالمين، والعمدة في ذلك حديث المعصوم صلى الله عليه وسلم فعن أنس بن مالك قال: قدم أناس من عكل أو رعينة فاجتووا المدينة فأمرهم النبي صلى الله عليه وسلم بلقاح، وأن يشربوا من أبوالها وألبانها فانطلقوا فلما صحوا قتلوا راعي النبي صلى الله عليه وسلم…. إلى آخر الحديث) ومعنى اجتووا، قال أهل اللغة: الجوى داء يصيب الجوف.

وفي رواية ثابت عن أنس: «إن ناسا كان بهم سقم قالوا: يا رسول الله آونا وأطعمنا»، وفي رواية غيلان «كان بهم هزال شديد»، وفي رواية

أبي سعد «مصفرة ألوانهم»، وفي رواية همام عن قتادة عن أنس «فعظمت بطونهم»، فهذه الروايات التي جمعتها وغيرها يوضح مفهوم الأمراض

التي كانت عندهم، مثل اصفرار اللون، والهزال الشديد، وعظم البطون (الاستسقاء).

وأذكر بعض الحالات الفردية في التداوي بألبان وأبوال الإبل: هناك طفل صغير أصيب باستسقاء في رأسه، وتضخَّمَ رأس الولد جدا، وأعيا الأطباء علاجه، فتذكر والده وهو أستاذ بجامعة دمشق حديث قصة العرانين -الحديث السابق ذكره- فصار يذهب إلى مناطق نائية يأتي منها بلبن النوق. وكانت النتيجة جيدة بل مدهشة، علما بأن تعليل نفع لبن الناقة وبولها للاستسقاء واضح وميسر علميا؛ لأن لبن الناقة يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم مركزة، كما ذكر ذلك الدكتور محمود الجزيري، يضاف إلى ذلك ما ذكره أهل الطب القديم من أن الإبل ترعى النباتات الصحراوية كالشيح والقيصوم، وفيها مواد نافعة لفتح السدد، وهذا التوسيع أو الفتح للأوعية يساعد على تصريف السوائل المتجمعة في حالة الاستسقاء أ.هـ.

صورة للحليب أثناء تدفقه من ضرع الناقة

وتوجد تجربة طبية علمية لعميد كلية المختبرات الطبية السودانية وهو البروفسير أحمد عبد الله أحمداني أعْلَنَها في ندوة نظمتها جامعة الجزيرة السودانية ملخصها:

قام هذا البروفسير بإعطاء عدد من مرضى الكبد نسبة من لبن وبول الإبل لمدة 15 يوما، وكانت النتيجة مدهشة للغاية، حيث انخفضت بطون جميع أفراد العينة، وعادت لوضعها الطبيعي وشُفُوا تماما من الاستسقاء، وذكر أيضا أن بول الإبل يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم والزلال والماغنسيوم، وأوضح سعادة البروفسير أن مرض الاستسقاء ينتج عن نقص في الزلال أو في البوتاسيوم وبول الإبل غني بالاثنين، وبشراكم يا أصحاب مرض سرطان الدم.

ذكر صاحب كتاب طريق الهداية أنه أخبر عن نفر من البادية عالجوا أربعة أشخاص مصابين بسرطان الدم، وقد أتوا ببعضهم من لندن مباشرة بعد ما يئسوا من علاجهم، وفُقد الأمل بالشفاء، وحُكم على بعضهم بنهاية الموت؛ لأنه سرطان الدم، ولكن عناية الله وقدرته تجلت بعد 40 يوما من العلاج باللبن والبول مع الحمية من بعض الطعام، فإذا هم قد شُفُوا جميعا، الأربعة بلا استثناء