عصير التفاح بالبرتقال أو الفراولة.
يقطع ربع كيلو تفاح إلى قطع صغيرة وتقشر برتقالة وتقطع أيضا لأجزاء صغيرة ويتم وضعها بالخلاط مع الماء ليتم خلطهما ومن الممكن استبدال البرتقال بعشر حبات من الفراولة متوسطة الحجم.
يسلمو حبيبتي
الوسم: البرتقال
البرتقال… من أكثر الفواكه المعروفة في العالم! منعش ولذيذ ومعروف لغناه بالفيتامين "C". لذا فإن تناوله كجزء من وجبة خفيفة أو استخدامه كإحدى المكوّنات في وصفات الطعام هي خيارات سليمة. ورغم أن البرتقال يعني الفيتامين C لمعظم الناس، إلا أنه يوفّر أيضاً الكثير من الفيتامينات والمعادن الصحية لأجسامنا.
هل تعلمين؟
برتقالة واحدة تؤمن كل ما تحتاجينه من الفيتامين C في اليوم! وما هي منافع الفيتامين C صحياً؟
يلعب الفيتامين C دوراً مهماً في محاربة الإلتهابات، يساعد في تكوين الأنسجة التي تحافظ على تماسك أعضاء الجسم مع بعضها البعض، يساهم في تخفيض مستوى الكولسترول في الدم، يحافظ على صحة اللّثة ويزيد من إمتصاص الحديد في الجسم عند تناول الأطعمة النباتية!
ما عليك فعله للإستفادة من كمية حديد أكبر هو بكل بساطة أن تتناولي حبة برتقال بعد وجبة الطعام أو شرب عصير البرتقال معها.
ما هي نسبة السعرات الحرارية في حبة برتقال؟
حبة البرتقال قليلة بالسعرات الحرارية إذ تحتوي فقط على 60 سعرة! ولكن تذكري، أنك إذا عصرت البرتقال، كوب واحد يحتوي على 120 سعرة حرارية.
البرتقال مصدر جيد للألياف الصحيّة!
البرتقال غني بالألياف التي تساعد في عملية الهضم وتجنّب الإمساك. بالإضافة الى ذلك، تحمي الألياف من الكثير من الأمراض كأمراض القلب، السكري وسرطان الكولون. دون أن ننسى أن الألياف تمنح الشعور بالشبع.
لذا فإن حبّة برتقال واحدة ليست فقط قليلة السعرات الحرارية إنما تعطي الشعور بالشبع مما يجعلها مثالية في الحميات الغذائية لتخفيف الوزن.
فما هو الأفضل: تناول حبّة برتقال أم شرب عصيره؟
إذا عصرت البرتقالة، تخسرين محتواها من الألياف! لذا فإن تناول الفاكهة كاملة هو الخيار الأفضل.
ما هي العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في البرتقال؟
• البرتقال ليس فقط مصدراً أساسياً للفيتامين C ، إنما يحتوي أيضاً على عناصر أخرى كالكالسيوم، حمض الفوليك، ماغنيزيوم، فيتامين B1 و فيتامين B6 .
• والأهم من ذلك، البرتقال غني بمواد نباتية مفيدة للصحّة: الفلافونويدزر flavonoids التي لها دور في المحافظة على صحّة القلب والوقاية من أمراض السرطان، والكاروتينويدز carotenoidsالتي تلعب دور المضاد للأكسدة وقد تحمي النظر.
آخر الأبحاث عن البرتقال!
• يحمي من حصى الكلى (لهذا السبب ينصح الأطباء بشرب عصير البرتقال للحماية من الإصابة بحصى الكلى المكوّنة من كالسيوم الأوكزالايت calcium oxalate)
• يخفف من نسبة الإصابة بسرطان المعدة
• يعزز صحة الجهاز التنفسي (الربو، السل، الإلتهاب الرئوي)
• يحمي من إلتهاب المفاصل
رغم أن عصير البرتقال يلعب دوراً بارزاً في المحافظة عل صحة جيدة، إلا أن البرتقالة الكاملة تبقى هي الأفضل. ويُنصح بتناول 2-4 حصص من الفاكهة يومياً كجزء من نظام غذائي متوازن، وتُعتبر برتقالة واحدة إحدى هذه الحصص. ماذا يمكنك أن تفعلي للحصول على فوائد حبة برتقال كل اليوم:
• تناوليها بعد وجبة الغذاء، أو اجعليها جزءاً من فطورك الصحي.
• تناوليها كوجبة خفيفة بما أنها تمنحك الشعور بالشبع. وبما أنها غنية بالماء فهي تروي عطشك أيضاً.
• أضيفيها إلى سلطة الفاكهة الطازجة كقطع وعصير.
• يمكنك تناول العصير الطازج أيضاً إنما باعتدال، فهو يعتبر مصدراً جيداً للفيتامين C للأطفال خاصة إذا كانوا لا يتناولون كميات كافية من الفاكهة.
يسلمو ياقمر على النصائح
الله يسلمك
مشكورة فدا على الموضوع المميز ^_^
أذا أنتبهتي على الأطفال نشاطهم عالي لأنهم يتناولون البرتقال كثير
صدقتي يا قلبي
اشكرك على المرور والمشاركة الروعة
أوضحت دراسة استرالية أن تناول حبة برتقال يوميا يسهم في تجنب الإصابة بكثير من الأمراض، فالبرتقال غني بالماء المقطر والسكر والفيتامين والأملاح القلوية التي تحافظ على شباب الخلايا، وهو مانع للأكسدة نظرا لاحتوائه على مادة"البيوفلافونيد" التي تطهر الجسم ولذا ينصح بإطعامه للمرضى.
ويعتبر تناول كوب من عصير البرتقال في الصباح، أو ثمرة برتقال واحدة، يساعد في علاج الكثير من الأمراض وكشفت دراسة صينية عن وجود مركب في قشور الحمضيات يؤدي إلى خفض الكولسترول بكفاءة أكثر من بعض العقاقير المخصصة لهذه الغاية، فثمرة البرتقال مفيدة في تنشيط الدورة الدموية، وتعمل على زيادة امتصاص الحديد، ما يؤدي إلى رفع معدل مستوى الحديد في الدم، ويساعد البرتقال في زيادة النشاط والحيوية، ويعتبر علاجا فعالا في حالة الرشح والأنفلونزا.
ويعتبرالبرتقال علاجا بديلا بعيدا عن الأقراص والعمليات الجراحية لكثير من الأمراض، فهو يساعد في تخفيف التوتر والضغط العصبي المصاحب للعمل وظروف الحياة العصرية.
كما أن تناول نصف كوب من البرتقال كل صباح يساعد في الوقاية من السكتة الدماغية، فضلا عن دوره المعروف في المحافظة على صحة وسلامة القلب وتخفيف ضغط الدم، كونه مصدرا مثاليا للكالسيوم والبوتاسيوم، وقد أشار الدراسات إلى أن الآثار الوقائية لعصير البرتقال تعود إلى غناه بفيتامين (ج) الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تخلص الجسم من السموم والجزيئات الضارة المؤذية للخلايا.
ويعتبر تناول كوب من عصير البرتقال في الصباح، أو ثمرة برتقال واحدة، يساعد في علاج الكثير من الأمراض وكشفت دراسة صينية عن وجود مركب في قشور الحمضيات يؤدي إلى خفض الكولسترول بكفاءة أكثر من بعض العقاقير المخصصة لهذه الغاية، فثمرة البرتقال مفيدة في تنشيط الدورة الدموية، وتعمل على زيادة امتصاص الحديد، ما يؤدي إلى رفع معدل مستوى الحديد في الدم، ويساعد البرتقال في زيادة النشاط والحيوية، ويعتبر علاجا فعالا في حالة الرشح والأنفلونزا.
ويعتبرالبرتقال علاجا بديلا بعيدا عن الأقراص والعمليات الجراحية لكثير من الأمراض، فهو يساعد في تخفيف التوتر والضغط العصبي المصاحب للعمل وظروف الحياة العصرية.
كما أن تناول نصف كوب من البرتقال كل صباح يساعد في الوقاية من السكتة الدماغية، فضلا عن دوره المعروف في المحافظة على صحة وسلامة القلب وتخفيف ضغط الدم، كونه مصدرا مثاليا للكالسيوم والبوتاسيوم، وقد أشار الدراسات إلى أن الآثار الوقائية لعصير البرتقال تعود إلى غناه بفيتامين (ج) الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تخلص الجسم من السموم والجزيئات الضارة المؤذية للخلايا.
يسلمو حبووبتي /
شكرلكم
يسلمو غلاتي
يعطيك العافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
#الجزر والبرتقال يمنعان #انسداد عضلة #القلب
أمستردام / أوضحت دراسة هولندية، أجريت على 20 ألف متطوع، لمدة عشر سنوات، أن البرتقال والنباتات ذات اللون البرتقالي، تحمى من انسداد عضلة القلب، وتخفض الإصابة بها بنسبة 26% بحيث يتناول الشخص 25 جراما يوميا من الفاكهة والخضروات ذات اللون البرتقالي، مثل الجزر، أما ذات اللون الأبيض، فهي تحمى من السكتات الدماغية بنسبة 9%، مع تناول 25 جراما أو أكثر يوميا.
وأوضحت الدراسة، أن هذه الصبغة أو المادة التي تعطى النباتات هذه الألوان المختلفة، فهي تحميها من الحشرات التي تهاجمها ومن العفن، كما أنها تساعد جسم الإنسان على حماية الخلايا وتقيه من مجموعة الأمراض، وهى تنتمي لأسرتين كبيرتين هما أسرة "الكاروتينويد"، والمعروفة "بيبتا – كاروتين" وهى التي تعطى اللون البرتقالي في الجزر والمشمش، واليكوبين الأحمر، الموجود في الطماطم، وهى مضادات للأكسدة وهى تحمى البروتين والحمض النووي والدم.
