التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربه البطاطس مقادير شوربه البطاطس طبخ شوربه البطاطس2022

شوربــــــــــة البطاطــــــــــــس

خليجية

المقادير:
نصف كيلو لحم هبر مقطع قطع صغيره
3 حبات بطاطس
ملعقة طعام سمن
نصف ملعقة طعام ملح
ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير
1- اغسلي اللحم .
2- ضعي السمن في قدر وارفعيه على النار حتى يذوب ثم ضعي عليه اللحم وقلبيه حتى يشرب ماؤه ثم ضعي عليه الملح والفلفل واغمريه بالماء المغلي واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج مع ملاحظة حاجته للماء من وقت لآخر .
3- ضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء وارفعيها على النار للسلق لمدة ربع ساعة ثم قشريها واهرسيها بالشوكة جيداً.
4- صفي اللحم من المرق ثم صبي المرق على البطاطس تدريجياً مع التقليب المستمر ثم ضعي عليه اللحم واتركيه على النار لمدة 5 دقائق وصبيه في لحم التقديم .




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




يسسسلمووووو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة البطاطس تحضير شوربة البطاطس اكله شوربة البطاطس2022

شوربة البطاطس

•1 حبة بصل
•1 حبة كراث
•2 فص ثوم
•1 حبة جزر
•700 جم من البطاطس
•½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
•½ ملعقة صغيرة من الملح
•1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل (روزماري)
•1 لتر من مرق الدجاج
•2 ملعقة صغيرة من الكزبرة للتزيين
•2 ملعقة صغيرة من الزبد أو من زيت الزيتون
•رشة جوزة الطيب
•فلفل حار احمر للتزيين

•يقلى البصل في الزبد والزيت مع الكراث والثوم والملح والفلفل والبطاطس والجزر
•يترك الخليط ليقلى على النار لمدة 5 دقائق
•يضاف إلى الخليط إكليل الجبل والمرق
•ويترك على النار لمدة 40 دقيقة
•يرفع الخليط من على النار ويطحن
•وعند التقديم يزين بالكزبرة والفلفل الحمر او اكليل الجبل




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




روووووووووووعه مشكوووووووووووورة حياتى عالموضوع المميز



يسلمو



خليجية


يسلمو حبوبه

يعطيك 1000 عافيه

خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطه الباذنجان والبطاطس طريقه عمل سلطه الباذنجان والبطاطس2022 طبخ اماراتي

سلطه الباذنجان والبطاطس

المقادير :

بطاط مقطع مكعبات ومقلي بالزيت

باذنجان مقطع مع قشره مكعبات ومقلي بالزيت

جزر مبشور خشن

فلفل اخضر بارد شرائح رفيعه

بصل اخضر شرائح

بقدونس مقطع

ذره معلبه او مسلوقه

خيار مقطع ( اختياري )

تخلط المقادير مع بعضها




خليجية



خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
الوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




هجربها شكلها لذيذه



تسلمين حياتي وصفه رائعه
دمتي بخير