الوسم: التونه

المقادير مكرونه النوع الى تفضليه

تونه

زيتون مخلى من البزر
وبصل وطماطم مضروبه فى الخلاط وملح وفلفل اسود
التحضير

تسلق المكرونه ثم تصفا
وفى صنيه لوحدها نعمل التونه نجيب البصل المطع ونحط زيت فى الصنيه ونحمر البصل ثم نضع الطماطم الى مضروبه فى الخلاط ولما تسبك نضع التونه ثم الزيتون والملح حسب الرغبه والفلفل الاسود وبعد كده نحط من الصلصه بالتونه على المكرونه وياكل بالههنا

ملحوظه اذا كان الزيتون مالح اوى متكتريش الملح دوقى الصلصه شوفيها عيزه ملح ولاء وبالهنا
من تحيات

المكونات

علبة تونة
1 كوب ( 20 مل) من الكريمة
70 غرام من جبنة موزريلا
3 بيضات
عجينة البريزي
القالب للتارتة
بيضة
125غرام زبدة
مقادير عجينة البريزى : 300 غرام (أو 2 و 1/8 كوب) فرينة (دقيق)
قليل من ملح
كوب حليب

طريقة التحضير

1- نضع الفرينة ثم الملح ثم نضيف زبدة مكعبات ونحك بين أيدينا الخليط حتى تدخل الفرينة مع الزبدة وبعدها نضيف الحليب حتى نحصل على عجينة ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة.

2- بعدها نحل العجينة بالحلان على حسب القالب ونضعه في قالب تورتة بعد أن ندهن القالب بالزبدة ونثقب العجينة بالشوكة.

3- نضع فوقهاالتونة بعد أن نصفيها من الزيت.

اليوم جايبة لكم طريقة مكرونة سهلة جدا جدا ولذييييييييييذة
المكرونة بالتونة

المقادير:
علبة تونة أي نوع (لكن أحلى نوع إسناد الحراق)
كيس مكرونة سباغيتي أو أي نوع تحبين
كزبرة خضراء مفرومة
بصل مفروم
معجون طماطم
بهارات (فلفل أسود – كمون – كزبرة ناشفة – كركم – دارسين – ليمون أسود)
ملح
زيت

الطريقة:

1- نشوح البصل في قليل من الزيت

2- نضيف التونة بعد تصفيتها من الزيت

3-نضيف الملح والبهارات (قليل فقط من كل نوع بهار) ونحرك

4- الآن نضيف الكزبرة

5- نضيف معجون الطماطم ولو احتجنا إلى ماء نضيف عبوة التونة ماء ونتركها تتسبك قليلاً

6- نكون سلقنا المكرونة في ماء وملح وزيت وصفيناها
نضيف المكرونة على التونة ونحرك ثم نغلق الغطاء ونتركها تتسبك على نار خفيفة جدا لمدة خمس إلى عشر دقائق

واستمتعي بالطعم الرااااااااااااااااااااااااااا ئع

بالعافية غلى بطونكم

انا استخدمت تونة ريو ماري علبتين

قطعي بصل وثوم ناعم وحمسيه

لما يتحمر ضيفي التونه

ابشري على التونه حبة جزر..كوسه..بطاطس

خلطي التونه والخضار

وخليه 5دقايق

عقب بهري التونه….مكعب ماجي ..فلفل اسود..فلفل احمر..بابريكا..كزبره..بزار مخلوط

خليها عشر دقايق وطفي النار تبرد

رصي التوست

جهزي صوص لمسح التوست عباره عن

3ملاعق مايونيز استخدمت اللي بالفلفل..علبة قشطه..3ملاعق جبن

خلطيهم وامسحي فيه التوست

حطي الحشوة

رصي طبقه ثانيه من التوست

حطي جبن تشيدر وموزريلا مع الباقي من صوص الخلطه اللي سويناه

دخليها الفرن تتحمر اول تحت عقب فوق

روووووعه يمي يمي يمي

نبدا بالسلطه

2 خيار 2 طماطم 2 تونه 2جرجير 2خس 2فلفل رومي
تقطع وتخلط ثم نحضر الصوص

الصوص
ملعقتين جبنه سايله ملعقتين مايونيز
ملعقةزبادي رشة ملح

الطريقه

نقطع الخضار ارباع
ونضيف التونه

نبدا نخلط الصوص