سلامات حبايبي اتمنى تعجبكم و لا تنسون التقييم
:18: :18: :18: :18: :18: :18: 😀
بنات
يسلمو
الوسم: الحارة
المقادير:
ملعقة طعام من السكر البني
1/2 كغم من شرائح السمك
3 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور
بصلة صغيرة مبشورة
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعماً
ملعقة طعام من صلصة الصويا الداكنة
2.5 ملعقة طعام زيت نباتي
3 بصلات خضراء، مقطعة الى قطع بسمك 3 سم
200 غرام من عرانيس الذرة المعلبة، مصفاة.
رأسان من الفلفل الاخضر الحريفة، منظفان من البذور ومقطعان الى شرائح.
ملعقتا طعام من صلصة السمك
1/2 كوب من الماء
ملعقة صغيرة من طحين الذرة
ملعقة طعام من السكر البني
1/2 كغم من شرائح السمك
3 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور
بصلة صغيرة مبشورة
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعماً
ملعقة طعام من صلصة الصويا الداكنة
2.5 ملعقة طعام زيت نباتي
3 بصلات خضراء، مقطعة الى قطع بسمك 3 سم
200 غرام من عرانيس الذرة المعلبة، مصفاة.
رأسان من الفلفل الاخضر الحريفة، منظفان من البذور ومقطعان الى شرائح.
ملعقتا طعام من صلصة السمك
1/2 كوب من الماء
ملعقة صغيرة من طحين الذرة
طريقة التحضير:
1. توضع قطع السمك في طبق مع الزنجيل والبصل والثوم والسكر وصلصة الصويا الداكنة.
2. يحرك الخليط جيداً ويغطى بورقة نايلون ويترك لمدة ساعة مع ضرورة تحريك الخليط بين الحين والاخر.
3. نحمى الزيت ويقلى البصل الاخضر مع عرانيس الذرة الصغيرة والفلفل الحار لمدة دقيقة ونصف، ثم يرفع الخليط عن النار.
4. تحمى القدر مجدداً حتى يصبح ساخن جداً ونقلى فيه قطع السمك بسرعة حتى يتغير لونها.
5. يجب عدم تحريكها كثيراً للحفاظ على شكل قطع السمك.
6. تخلط صلصة السمك مع الماء وطحين الذرة وتضاف الى الطبق مع بقية صلصة التخليل.
7. يطهى الكل مع التحريك حتى يتكثف.
8. تعاد الخضار الى القدر وتترك على النار دقيقة الى دقيقتين.
9. يقدم الطبق مع الارز .
المقادير
1كغم لحمة مطحونة كفتة.
كاس بقدونس مفروم.
بصلة مفرومة ناعم.
ملح فلفل بهار بنسب متساوية او حسب الرغبة نصف ملعقة.
زيت للقلي.
1كغم لحمة مطحونة كفتة.
كاس بقدونس مفروم.
بصلة مفرومة ناعم.
ملح فلفل بهار بنسب متساوية او حسب الرغبة نصف ملعقة.
زيت للقلي.
مقادير الصلصة
بصلة مفرومة ناعم.
2فص ثوم مفروم.
فلفل بهار حسب الرغبة.
2ملعقة رب البندورة.
3 كاسات ماء.
ملعقة مرق دجاج.
طريقة عمل الكرات
في وعاء نضع اللحمة والبصل والبقدونس والبهارات والملح ونعجن جيدا ثم ناخذ مقدار ونعمل كرة ثم تقلى بالزيت وتوضع جانبا. في وعاء اخر نضع قليل من الزيت ثم نضع البصل ونقلب ثم الثوم ونقلب ثم نخلط المرق بالماء الفاتر ونصبه فوق المزيج ثم نضيف الملح والبهارات والفلفل ، نتركها حتى الغليان ثم نضيف كرات اللحمة نتركها تغلي مدة 20 دقيقة تقدم مع الارز والسلطات الخضراء وصحتين وعافية
تسلمين يا قمر
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك
شكرا على مجهودك
المكونات6 قطع من نقانق الضأن (الحارة أو العادية)
4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
450 جرام خليط من فواكة البحر
2 بصلة كبيرة مقطعة
2 حبة فلفل أخضر مقطع لقطع صغيرة
6 فص ثوم مقطع لقطع صغيرة
½ ملعقة من حبوب الشمر
850 ملل من مرق السمك أو الدجاج
1 ملعقة صغيرة من الزعفران
250 جرام من أرز الريزوتو أو الأرز المصري
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفري للتزين
½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخن
150 جرام من البازلاء المجمدة
طريقة التحضيرتقطع النقانق إلى قطع صغيرة وتقلى في ملعقتين من زيت الزيتون حتى يصبح لونها بنياً ترفع بعد ذلك من على النار ويحتفظ بها ساخنة ثم تضاف ملعقتين من زيت الزيتون في نفس القدر ويقلى فيها البصل حتى يذبل يضاف عندها الثوم وفواكة البحر وترك المكونات على النار لمدة 3 دقائق يضاف بعدها حبوب الشمر والزعفران والفلفل الأخضر والنقانق مرة أخرى والباريكا ويقلب الخليط لمدة دقيقة واحدة بعدها يضاف الأرز والمرق والبازلاء وتغطى وترك لمدة 30 طحينية على النار حتى تنضج ويرش عليها بعض البقدونس عند التقديم.
4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
450 جرام خليط من فواكة البحر
2 بصلة كبيرة مقطعة
2 حبة فلفل أخضر مقطع لقطع صغيرة
6 فص ثوم مقطع لقطع صغيرة
½ ملعقة من حبوب الشمر
850 ملل من مرق السمك أو الدجاج
1 ملعقة صغيرة من الزعفران
250 جرام من أرز الريزوتو أو الأرز المصري
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفري للتزين
½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخن
150 جرام من البازلاء المجمدة
طريقة التحضيرتقطع النقانق إلى قطع صغيرة وتقلى في ملعقتين من زيت الزيتون حتى يصبح لونها بنياً ترفع بعد ذلك من على النار ويحتفظ بها ساخنة ثم تضاف ملعقتين من زيت الزيتون في نفس القدر ويقلى فيها البصل حتى يذبل يضاف عندها الثوم وفواكة البحر وترك المكونات على النار لمدة 3 دقائق يضاف بعدها حبوب الشمر والزعفران والفلفل الأخضر والنقانق مرة أخرى والباريكا ويقلب الخليط لمدة دقيقة واحدة بعدها يضاف الأرز والمرق والبازلاء وتغطى وترك لمدة 30 طحينية على النار حتى تنضج ويرش عليها بعض البقدونس عند التقديم.
يسلمو ايديكي
يسلمو على الموضوع
تسلم يداك
مع تحياتي
الوردة الجورية
التصنيفات
جدائل الحب الحارة
المكونات:
170 غم دقيق
60 غم زبدة
60 غم جبنة مبشورة
1 بيض
1 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
ملح
1 ملعقة صغيرة سمسم
170 غم دقيق
60 غم زبدة
60 غم جبنة مبشورة
1 بيض
1 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
ملح
1 ملعقة صغيرة سمسم
الطريقة:
1 نضع الدقيق في الخلاط مع رشة ملح ، الجبنة ، الزبدة البارجة و المقطعة .
2 نضيف زلال البيض المخفوق برفق على المقادير السابقة ثم نخلط لنحصل على كرة.
3 نضعها على سطح العمل المرشوش بالدقيق و نقطع منها العديد من الأشكال الأسطوانية بسمك 2 سم و طول 15 سم.
4 نجدل تلك القطع و نوزعها على صينية مغطاة بورق فرن متباعدة.
5 نرش نصف الكمية بالفلفل الحار و النصف الآخر بالسمسم.
6 نخبز في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة و ندعها تبرد قبل التقديم.
ابدعتي يالغلا
شكرا لك
سلمت اناملك
مودتي لكي
شكرا لك
سلمت اناملك
مودتي لكي
يؤدى ارتفاع درجات الحرارة أثناء النهار إلى ظهور ماكياج الوجه بشكل غير لائق وذائب، وتقدم خبيرة التجميل ولاء شريف مجموعة من النصائح لمواجهة فساد الماكياج فى الأجواء الحارة وهى:
1- استخدام ألوان ومواد طبيعية للتجميل.
2- حاولى الاستغناء عن استخدام كريم الأساس، واستبدليه بكريم مرطب خال من الزيوت.
3- استخدمى "الماسكارا" طويلة الأمد، أو المقاومة للماء.
4- استخدمى قلم تحديد العيون فوق محدد العيون السائل حتى يساعد على ثباته.
5- استخدمى كريم الحماية من الشمس فى الصيف، ذا معامل حماية من الشمس عال.
6- استخدمى مرهم الشفاه(lip balm) ؛ لحمايتها وترطيبها وعدم تشققها.
7- وضع أحمر الخدود البودرة و ليس الكريمى.
8- تفضيل استخدام ماكياج مضاد للماء حتى يعمل على إبقائه على الوجه أطول فترة ممكنة.
9- استخدام ظل الجفون الكريمى وليس البودرة واستخدام الألوان الطبيعية المطفية.
10- يفضل ملمع الشفاه الشفاف، أو الوردى، أو بألوان الفاكهة:0136:
1- استخدام ألوان ومواد طبيعية للتجميل.
2- حاولى الاستغناء عن استخدام كريم الأساس، واستبدليه بكريم مرطب خال من الزيوت.
3- استخدمى "الماسكارا" طويلة الأمد، أو المقاومة للماء.
4- استخدمى قلم تحديد العيون فوق محدد العيون السائل حتى يساعد على ثباته.
5- استخدمى كريم الحماية من الشمس فى الصيف، ذا معامل حماية من الشمس عال.
6- استخدمى مرهم الشفاه(lip balm) ؛ لحمايتها وترطيبها وعدم تشققها.
7- وضع أحمر الخدود البودرة و ليس الكريمى.
8- تفضيل استخدام ماكياج مضاد للماء حتى يعمل على إبقائه على الوجه أطول فترة ممكنة.
9- استخدام ظل الجفون الكريمى وليس البودرة واستخدام الألوان الطبيعية المطفية.
10- يفضل ملمع الشفاه الشفاف، أو الوردى، أو بألوان الفاكهة:0136:
مشكوووووووره على هالنصايح الحلوة والمفيدة تسلمين يارب
مشكووووره
جزاك الله خيرا…وبارك الله فيك..
مشكووووووووووووووور على النصائح الرائعه
ونحن
بانتظار المزيد من مواضعك المميزة
ونحن
بانتظار المزيد من مواضعك المميزة
السلام عليكم
شخباركم؟؟؟
انشاء الله تمام
اختارو ا
من{1_15}
عشان تعرف شخصيتك تمثل شخصية مين من مسلسل {باب الحاره}لات ب خ ل و ا بلردود ارجوكم بليز
يالله
قبل ماتنزل اختار ترى من {1 الى 15}
جاوب بامانه
تراها مجرد لعبه امانه قولو الصدق
خلاص اخترتوا
بدينا {ولا لا }
1)ابو النار
2)ابو جوده
3)عصام
4) ابو حاتم
5)معتز
6)ام عصام
7)سطيف
8)ابو جوده
9)دلال
10)ابو شهاب
11-ابو قاسم
12-ابراهيم
13-ابو عصام
14-ابو غالب
15-فريال
مع تمنياتى لكم بلخير
ملطوش لعيونكم
انا اختاريت 12 وطلعلي ابراهيم بس انا ماحبة
شكرا على الموضوع
اما انا اختارت
3)عصام
مع انه ماتعجبني شخصيتة
بس هذا الي طلعلي
وشكرا على العبة الحلوة
iiهههههههههههههههه انآآ اخترت رقم 55555 معتز ههههههههههههههههههههههههههه افضل شخصية عندي ….
هههههههههههههههههههههههه طلعلي 4-ابو حاتم
شكرا على الموضوع
المقادير :
1 – نصف كيلو برغل ناعم
2 – كاسة زيت كبيرة بلدي
3 – جوز مبشور ناعم
البهارات :
1 – ملعقة كبيرة فلفل اسود
2 – ملعقة كبيرة فلفل ابيض
3 – ملح حسب الطلب
4 – ربع ملعقة صغيرة جداً كمون
رشة حمض الليمون ربع سانتي
طريقة التحضير :
1 – منجيب طشط ( طاسة غميئة ) لحتى تحطي فيهم البرغل براحتو وبنرش على وجههم مي فاترة او سخنة شوي رش حصراً يعني ما منحط فوئهم المي كانو عم نقعهم رش ومنحركهم دقيقتين ومنغطيهم لمدة 30 دقيقة
2 منجيب البرغل ومنطحنو بماكينة لحتى يصيرو شوي ناعمين مو ناعمين ولا خشنين
3 منجيب البرغل ومنخلطو مع البهارات ومنخلطو لحتى يصير روح وحدة يعني ينخلطو كلهم بعضهم
4 بتجيبي طاسة صغيرة فيها ماء عادي وبتخليها جنبك
5 منبلش نعملهم اشكال على حسب انتي كيف بتحبي موديلها
6 بس نخلصي منحطهم بالبراد لمدة 45 دقيقة ومنطلعهم ومنرش فوئهم الزيت البلدي وجوز للزينة
وصحتين وهنا
مشكوره
يسلمو ايديكي
روؤوؤوؤوعه
يعطيك العافيه
معكرونة بالصلصة الحارة
المقادير:
– 1 عبوة مكرونة
– 1 فص ثوم مفروم أو مدقوق
– 2 حبة فلفل أحمر حار قطع صغيرة جدا
– 1 حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم
– 4/1 كوب زيت ذرة
– 2/1 كجم بندورة ناضجة
– 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
– 4/1 كوب بقدونس مفروم ناعم جدا
– ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1- تعصر نصف كمية البندورة في الخلاط مع 4/1 كوب ماء ويقطع النصف الآخر الى مكعبات صغيرة.
2- يسخن الزيت في اناء متوسط على نار متوسطة. يضاف البصل ويقلب حتى يصفر. يضاف الثوم والفلفل الحار مع التقليب المستمر حتى يصبح البصل لونه ذهبي.
3- تضاف البندورة المعصورة والمكعبات ومعجون البندورة و 2/1 كوب ماء و الملح والفلفل. تترك لتغلي ثم تخفض النار ويغطى الإناء و يترك لمدة 30-40 دقيقة.
4- بينما تطهى الصلصة تسلق المكرونة وتصفى. تضاف المكرونة و البقدونس إلى إناء الصلصة وتخلط معها جيدا. تقدم فورا.
بالف عافيه
منقول
مشكورة غلاتي
مشكورة
التصنيفات
بطاطا ويدجز الحارة طبخ اماراتي
المقادير::0149:
* 1 1/2 كيلو بطاطا صغيرة مقطعة الى ويدجز .
مقادير التبيلة :
* 2 ملعقة طعام نشا .
* 1/2 ملعقة طعام فلفل أحمر .
* 2 ملعقة شاي بابريكا .
* 2 ملعقة طعام كاري بودرة .
* 1 ملعقة طعام كمون .
* 2 ملعقة شاي ملح .
* 1 ملعقة شاي فلفل أسود .
* 1 ملعقة شاي ثوم بودرة .
* 5 ملاعق طعام زيت زيتون .
طريقة التحضير::0149:
* اخلطي البطاطا مع مقادير التبيلة جيدا واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل .
* ضعي البطاطا في صينية فرن مسوحة بالزيت وأدخليها الى الفرن حتى تنضج البطاطا وتتحمر .
:10_15_4[1]: :10_15_4[1]:
تسلم ايدك
