التصنيفات
التعامل مع الزوج و العلاقة الزوجية

الزوج و حبه لأمه بين الحقيقة و الادعاء

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

كثيرا ما نلاحظ عبارة:"الزوجة لا تحترم من لا يحب أمه"

فاختلفت التفسيرات و التحليلات..

الأمر الذي دفع بالكثير من الأزواج إلى المبالغة في التعبير عن حب أمهاتهم رغم حبهم العادي لهن .

و حتى يثبت الزوج حبه لأمه بات يهين زوجته لأجل أمه و اخواته و اخوته و حتى ابنائهم ان وجدوا ..و يفرض عليها أمورا لا تقبلها

كما سمح لأمه بالتدخل في حياته الزوجية في حين أن العلاقة التي تربطه بها هي علاقة ام بابنها و ليس لها اي حق في التدخل في علاقته بزوجته.

ازواج خلطوا بين العلاقة مع الزوجات و العلاقة مع الامهات و الاخوة و الاخوات

ازواج جعلوا من الزوجة فردا غريبا على الاسرة و الاولية للام و الاخوة و الاخوات!!!!

سأفتح الحوار ببعض الأسئلة لكن يبقى المجال مفتوحا لكم اخوتي لطرح أي فكرة تخص هذا الموضوع

الأسئلة:

1- لماذا يبالغ بعض الأزواج في التعبير عن حبهم لأمهاتهم و أخواتهم؟

2- لماذا يستمتع بعض الأزواج عندما تختلف أمه أو أخته مع زوجته؟

3- لماذا يتسبب بعض الأزواج في اشعال الفتنة بين الزوجة و الحماة أو السلفة؟

4- هل يحق للزوج ان يضع امه و اخته او اخاه و زوجته في الميزان لتحديد الأقرب و الأهم؟

5- لماذا لا يحسن بعض الازواج عملية التفريق بين علاقته بامه و اخوته و علاقته بزوجته؟

للأسف الشديد لا يفرق البعض بين بره لأمه و بين حبه و إحسانه لزوجته و يظن إن فعل احدهما فليس عليه أن يفعل الأخر و كأنهما ضدان لا يلتقيان .

فكثير من يظن أن بإهانته لزوجته و إذلالها فإنه بذلك يبر أمه . رغم أنه سيحاسب يوما على أفعاله مع زوجته فلا يظن الظان أن تلك السلطة المعطاة له قد أعطيت له ليتجبر و يتكبر و يعيث في الأرض فسادا .فكثيرا ما أوصى حبيبنا و سيدنا رسول الله صلى الله عليه و سلم بالمرأة فمرة رفقا بالقواريرو أخرى أستوصوا بالنساءخيرا و كان أخر وصاياه عن النساء.

و لكن بسبب بعدنا عن الدين أصبحنا نخلط كثيرا من الأمور و لا يعرف أحدنا أين تبدأ حدوده و أين تنتهي




التصنيفات
منوعات

الحمية القليلة النشويات والحقيقة للرشاقة

طبعاً أكيد، الكل يطمح إلى خسارة وزنه الزائد للوصول إلى الوزن المناسب والتباهي بلياقته ومظهره الجيد. ومن أجل هذا الهدف، تتعدد الأساليب والطرق، ثم تبدأ التجارب. هذه "حمية البروتين أو "حمية قليلة النشويات" أو غيرها، نعم، حتى أنه تم تجربتها واكتشفوا أنها ساهمت في خسارة الوزن بشكل سريع، فاعتقدوا أنها فعّالة. لكن، هل تساءلوا إن كانت هذه الحمية صحية أم لا؟

ما هي الحمية القليلة بالنشويات؟
يرتكز مفهوم هذه الحمية على الحد من تناول النشويات التي يستخدمها الجسم للقيام بوظائفه اليومية. عند اتباع أي نوع من هذه الحمية، قد يتراوح تناول الشخص للنشويات من 0غ من النشويات إلى حوالي 175غ من النشويات يومياً (أي معدل 35 % من السعرات الحرارية اليومية متناولة من النشويات). وهذه النسبة الضئيلة من النشويات تجعل هذا النوع من الحميات تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون.

المسموح والممنوع عند اتباع هذه الحمية؟
الأطعمة المسموحة: اللحوم، الدجاج، الأسماك، البيض، الكريمة، الأجبان وكمية محددة من الخضار الخضراء اللون.الأطعمة الممنوعة: الخبز، الأرز، البطاطس، المعكرونة، البقوليات، الحبوب، الفاكهة ومشتقات الحليب.

لماذا تعتبر النتائج مضمونة؟
عدم تناول النشويات يعرض الجسم إلى ما نسميه عملية الـ Ketosis حيث يستخدم الجسم خلالها البروتينات والدهون المخزنة لديه كمصدر للطاقة. هذه العملية تسبب خسارة كبيرة من الماء في الجسم مما يجعل الشخص يعتقد أنها نتيجة رائعة في تخفيض الوزن، ولكن… سرعان ما يعود الوزن إلى سابقه عندما يعاود الشخص الأكل بشكل طبيعي.

الحمية قليلة النشويات والعالية بالبروتين شائعة ولكن… يواكبها مخاطر على الصحة إذا تم اتباعها لمدة طويلة، مثل:

الإغماء: نتيجة لفقدان السوائل والأملاح وحرمان الجسم من السكريات رائحة كريهة للفم: نتيجة إنتاج مادة الـKetones في الجسم الذي قد يسبب لعيان وزيادة احتمال فشل بعض أعضاء الجسم.
إرهاق الكلى: بسبب استهلاك كمية كبيرة من البروتينات.
ارتفاع الكولسترول: إن استهلاك كمية كبيرة من اللحوم ومنتجات الحليب قد يسبب ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وبالتالي يزيد من خطر أمراض القلب هشاشة العظام وحصى بالكلى: طبيعة هذا النظام قد تساهم في خسارة كمية كبيرة من الكالسيوم في البول أكثر من المعتاد مما يكوّن حصى الـCalcium Oxalate بالإضافة إلى زيادة نسبة الإصابة بهشاشة العظام.
حصى الـUric Acid في الكلى: الأطعمة البروتينية غنية بالـ Purines هذه المادة تتكسر إلى حامض اليوريك والزيادة من هذه المادة تكوّن حصى في الكلى تدعى Uric acid Stones وآلم في المفاصل (النقرس gout).زيادة في نسبة الإصابة بأمراض سرطانية: إن الحد من النشويات يعني الحد من الألياف،الفيتامينات والمعادن المعروفة بأنها مضادة للتأكسد وقد تساعد في خفض نسبة حدوث أمراض سرطانية.
العقم: أشارات الدراسات بأن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين (أكثر من 30 %) تؤثر على نسبة الأمونيوم في الجهاز التناسلي للمرأة مما يسبب صعوبة في الإنجاب.

فقط في بعض الحالات الاستثنائية قد ينصح الأطباء باتباع حمية قليلة النشويات
مع كل هذا، قد ينصح الأطباء، في بعض الحالات الاستثنائية، باتباع هذه الحمية في أولى مراحل خسارة الوزن. في حالات السمنة المفرطة مثلاً، لأنها تساهم في خسارة كمية كبيرة من الوزن الزائد، أو لمن يشكو من مشاكل صحية عديدة مثل إضطربات في النوم، أو في حالة مرضى السكري أو إرتفاع في ضغط الدم و نسبة دهون عالية في الدم. ولكن من المهم أن تكون فترة اتباع هذه الحمية لا تتعدى الأسبوعين.

ما هي كمية النشويات التي ينصح باستهلاكها يومياً؟
تعتبر النشويات مصدر طاقة مهم جداً للجسم لتأدية وظائفه بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأطعمة الغنية بالنشويات تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف الأساسية لصحة الجسم. تتراوح الكمية المناسبة من النشويات ما بين 40% – 60% من مجموع السعرات الحرارية المتناولة في اليوم. فمن أجل نظام يحتوي على 2000 سعرة حرارية في اليوم، يحتاج الشخص إلى 300 غ من النشويات يومياً. مثلاً:

قطعة واحدة من التوست أو 4/1 رغيف من الخبز العربي أو 2/1 كوب من المعكرونة المسلوقة أو 3/1 كوب من الأرز المطبوخ يحتوي على 15غ من النشويات.
حبة 1 متوسطة الحجم من الموز أو البرتقال أو التفاح تحتوي على 15غ من النشويات.
كل كوب من الحليب أو اللبن يحتوي على 12غ من النشويات.
كل كوب من الخضروات الطازجة أو 2/1 كوب من الخضروات المطبوخة تحتوي على 5غ من النشويات.

هل تتساوى كل النشويات في القيمة الغذائية؟
ليست كل النشويات متشابهة من ناحية القيمة الغذائية، فما هي إذاً أنواع النشويات وماذا نختار؟النشويات المركّبة: تشمل الحبوب الكاملة مثل الأرز الأسمر، الخبز الأسمر، المعكرونة السمراء، الشوفان، البرغل. وهي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تساهم في الإحساس بالشبع لفترة أطول. لذلك، فهي تعتبر أفضل من الخبز الأبيض ومشتقات الطحين الأبيض (مثل المعكرونة البيضاء…).النشويات البسيطة: ينصح بتفادي وتخفيف النشويات البسيطة ( مثل السكريات الحلوى…) القليلة بالعناصر المغذية، وتناول أطعمة مفيدة بدل عنها مثل الفاكهة التي يجب تناولها يومياً، إضافة للخضروات المهمة في غذائنا اليومي وذلك للمحافظة على توازن الجسم وصحته.

مما لا شك فيه لدى الناس الرغبة القوية لخسارة الوزن السريعة ولكن هذه الخسارة لن تدوم طويلاً. فهذه الأنظمة معروفة بصعوبة إتباعها بسبب حرمان أصناف كثيرة من الأغذية وهي تشجع أيضاً الناس أن يتبعوا حلقة من الحمية القاسية ثم يتبعها فترة من تناول الطعام بشراهة… و لذلك ينصح الخبراء بنظام صحي ومتوازن مع ممارسة الرياضة بانتظام بالرغم من أن نتائجه ليست سريعة، ولكنه يعتبر النظام الأمثل لخسارة الوزن الذي يدوم طويلاً لذلك نتائجه تستحق محاولة إتباعها !!!




التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

[حصري]بنات الحقو من جد لا يفوتكم صدق او لا تصدق تلك هي الحقيقة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يسعد الله
صباحكم / مسائكم

بنات و انا اتجول بالنت شفت اقوال من ناس معروفين كتير من جد لا تصدق
بس في اقوال ثانية حلوة ما اعرف من اللي قالهم بس حلوة شوفوها
ما اطول عليكم
تفضلي و اشربي معاي كوب قهوة و حلي

– لا شيء في الوجود يرفع قدر المرأة مثل العفة . القائل: أديسون <<< وللأسف كثير من البنات اللحين مضيعين عفتهم

– قلب لا يبالي يعيش طويلا. شكسبير <<< يعني مثل ما نقول طنش تعش تنتعش

– لقد اكتشفت مع الأيام أنه ما من فعل مغاير للأخلاق وما من جريمة بحق المجتمع إلا ولليهود يد فيها.القائل: هتلر

– إذا كان لديك رغبة حقيقية للتخلص من أى عادة مدمرة ..فإنك قد شفيت بالفعل 51% .

– ويقول احد الصحابى: إني لأبغض أهل بيت ينفقون رزق أيام في يوم واحد !! <<< اشوفها بقوة و بالذات فيوم نزول المرتب

-الحياء والصمت أجمل زينات المرأة..

و بالاخير عشان افرفشكم شوي اقرو

** الزواج ليس ( قسمة ونصيب ) 00 أنه ( قسمة) 00 و( ضرب ) !!

** علاقة المرأة بالصابون وثيقة جداً لأنه مثلها ( رغاي ) !!

** للقط سبعه أرواح 00 للمرأة أرواح سبعه قط 00

** أسعد سيدة تتزوج عالم آثار 000 فكلما تقدمت في السن زاد تقديره لها !!

لا تنسون تعليقاتكم الحلوة مثلكم يا قمرات




يسعدني اكون اول من يرد بس تبغين الصدق
كلام در رالله يعطيك العافيه



يسلم يدينك يالغاليه




الحياء و الصمت

أجمل زينات المرأة..

______________________________ ____

روعه تشكراتي عى روعة الطرح




شكرا على مروركم يا قمرات
نورتو موضوعي بطلتكم



التصنيفات
قصص و روايات

يجب أن تؤمنوآ أن قيمتكم الحقيقة لم ت م س

رفع المعلمُ لِـ تلآميذه ورقةً من 100 دولآر , وسأل : من يريدهآ ؟
فرفعَ الجميعُ أيآديهم. ثم كرمشهآ بقوةٍ بيديه ! وعآد يقول : من يريدهآ الآن ؟
فرفع الجميعُ أيآديهم, ثم رمآهآ على الأرض
.وصآر يسحقهآ بحذآئِه ..حتى آتسختْ تمآماً !
وسأل : من يريدهآ الآن ؟
فرفع الجميع أيآديهم !

فقآل لهم | هذآ هو درسكم اليوم ,،
مهمآ حآولت تغيير هيئة هذه الورقه
تبقى قيمتُهآ لم تتأثر ؛
مهمآ تعرّضتم للتعثّر , والتقليل,
والإهمآل , والتهميش
يجب أن تؤمنوآ أن قيمتكم الحقيقة لم تُمَس !

عندهآ ستستمرّون في الوقوفْ بعد كل سقوط ,
وستجبرون الكلّ على الإعترآف بقيمتكم !
متى فقدتّم ثقتكم بأنفسكم وقيمتهآ ..
( فقدتم كل شي )




روعـــــــــــهـ يعطـــــــيكـ الـعـافـــــيهـ
*
*
*
تقبلي مروري
أغلى إبتسامه



شكرا لمرورك



موضوع في قمة الروعة
واصلي ابدااعك ياا عـــسل



يسلموااا

يعطيك العاافية لا تحرميناا جديدك




التصنيفات
اسرار البنات مشاكل وحلول

عالقون بين الوهم والحقيقة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه أول مشاركة لي وأتمنى أن لا اكون عضوة ثقيلة ..لن اطيل الكلام ولكن أحببت ان اشارككن اليوم بموضوع انتشر في الاونة الاخيرة فكبر وكبرت معه المصائب!!!
انه ( ممارسة العادة السرية ) قد يكون اسلوبي لا يعجب البعض ولكن هل تعلمن عزيزاتي ان هنااك عدد كبير من الاشخاص مارس هذه العادة ولكن في الجهة المقابلة هناك العديد من يريد التخلص منها.
في حياتنا وخاصة مجتمعنا يخجل العديد من البوح وقول اريد حلاً فيلجأ للبحث بمفرده ولكن سرعان ما يدب اليأس في نفسه.
لذلك اليوم وبعد قراءتي لعدد من المقالات احببت ان اضع بين يديكم بعض الكلمات المتواضعة وانا اثق ان هناك الكثير من يريد التخلص منها لكنه لم يجد من يساعده أو يخجل من طلب المساعدة لذلك اليك غاليتي هذه العبارات:
يجب ان تكوني على ثقة ان التخلص من امراً اعتادت عليه نفسك هو شيء ليس بسهل ولا بصعب.
ابحثي عن ذاتك وعن نفسك فأنتي رائعة والمجتمع يحتاجك لذلك ابحثي عن مايفيد مجتمعك ودينك.
احضري ورقة وقلم وفي كل يوم اكتبي اريد ان اتخلص منها ، سأنجح ، انا استطيع وشجعي نفسك.
اذا كنتي ممن يمارسونها على سبيل المثال اسبوعياً قللي من ذلك وان عدتي اليها لا تيأسي ولا تبتأسي وافرحي بأي انجاز ولو بسيط وعلى هذا النحو ستعتاد نفسك وستحب المنافسة.
كافئي نفسك !! نعم اعطيها مكافئة فهي تستحق ذلك ووستحب ذلك لانك غاليتي في كل مرة ستشتاقين لهذه المكافئة وتبتعدن عن هذه الممارسة.
لا تخافي واعلم ان هناك الكثير من يقول ان المرأة تتعرض لتغيرات بسبب هذه الممارسات لكن ضعي هذا الكلام جانباً وادعي الله ان يساعدك وثقي ثقة تاااااااااااااامة انه القادر على كل شيء.
أخيرا اعقدي النية وثقيي بالله والتزمي بصلاتك والاعمال الصالحة فهذه من أعظم الاشياء التي قلما من يفهمها.

عزيزاتي قد تكون كلماتي غير راقية لكن من لديها اي كلمات قد تضعها او عبارات قد تفيد بها غيرها، لان هناك العديد من يبحث بين صفحات المواقع ليجد الحل فلنساعدهم لان العديد من الشباب والفتيات كباراً وصغاراً يتجه نحو هذا السلوك.

اريد ان نطرح نصائح ليس كمثل العبارات المعتاد سماعها في كل مرة فنحن نريد ان نساعد لا ان نقف ضدهم فهم بالفعل عالقون بين الوهم والحقيقة.




يعطيككي العافية



التصنيفات
منتدى اسلامي

السعادة الحقيقة هنا يا طلابها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,

تبحثون عن راحة البال و انشراح الصدر .. ؟
عن الطمأنينة .. الرزق الحلال ..؟
هل تريدون أن تعيشوا عيش السعداء .. ؟
هل تريدون صحة في البدن ..؟
ففيه سعادة لا تنقطع .. إلا بانقطاعك عنه وهجرانك إياه ..
سرور دائم لا يزول أبد ما دمتم ملازمين له ..

أتعلمون ما هو ..؟

هو كنز لمن عايشه .. وأخذ به .. ومن عرف قيمته … كنز تجنون ثماره في الدنيا والآخرة …

( أَلاَ بِذِكْرِ اللّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ )

( فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا يُرْسِلِ السَّمَاء عَلَيْكُم مِّدْرَارًا وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِين َ وَيَجْعَل لَّكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَل لَّكُمْ أَنْهَارًا )

اجعلوا هذا الكنز نصب عينيك ..
استعملوه في كل وقت ..
اجعلوه كـ ذرات الهواء … لا تستطيعوا الاستغناء عنها …
اجعلوا ألسنتكم رطبه بذكر الله ..

بعض من الكنز :

1. استغفر الله العظيم الذي لا اله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه .
2. ربي اغفر لي وتب علي إنك أنت التواب الرحيم ..
3. يا حي يا قيوم برحمتك استغيث أصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين.
4. الإكثار من " استغفر الله " في الدقيقه أكثر من 100 مره .
5. اللهم اغفر لي ذنبي كله دقه وجله أوله وآخره علانيته وسره .
6. سيد الاستغفار .
((اللهم أنت ربي لا إله إلاأنت خلقتني وانا عبدك وأناعلى عهدك ووعدك مااستطعت،اعوذ بك من شر ما صنعت،أبوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لايغفر الذنوب إلا أنت))
7. اللهم إنك عفو كريم تحب العفو فعفو عني .
8. الباقيات الصالحات " سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر "
9. لا حول ولا قوة الا بالله .. كنز من كنوز الجنة .. و دواء من 99 داء أيسرها الهم .
10. ولا تنسوا إن تكثروا من الصلاة على خير خلق الله محمد ابن عبد الله عليه أفضل الصلاة والسلام .
11. استغفروا للمؤمنين والمؤمنات لكي تحصلي على أكثر من مليار حسنة " استغفر الله لي و لوالدي و للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات ..
12. سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ,,
13. سبحان الله الحي القيوم , سبحان الله الحي القدوس , سبحان الله وبحمدهـ ,

ومن كانت تحفظ ذكراً لم أذكرهـ .. أتمنى وضعه لكي نستفيد ,,

أختـكمـ ,,
بزوغ الفجر ..!




جزاكى الله خير



جزاك الله كل خير والله لا يحرمك الجنه ..



خليجية



خليجية



التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

نبذة عن البحرين توضح الحقيقة من الكذب

بسم الله الرحمن الرحيم

نبذة عن البحرين توضح الحقيقة من الكذب .. بقلم أسد تكريت

مملكة البحرين :

كانت محتلة من الدولة الايرانية التي حاولت طمس عروبتها بتوطين جاليتها !

وابان الاحتلال الفارسي للبحرين جرى تغيير مسميات المناطق والقرى من العربية الى الفارسية !

تم بتهجير العوائل العربية العريقة إلى خارج جزيرة البحرين ومصادرة أملاكهم !!

وقد تمركزت الجالية الفارسية بالمناطق الغنية بالماء والزرع

بمناطق تسمى اليوم المحافظة الشمالية !

وبالعام 1783 قامت بعض العوائل العربية بقيادة آل خليفة!

بشن حرب تحرير جزيرة البحرين العربية من الاحتلال الفارسي !

وتم تطهير الأرض العربية من المحتل !!

عاد جزء من المستوطنين الى بلادهم الام !

وبقي مئات ما يطلق عليهم بقايا الحروب !

من أطفال ونساء وشيوخ !!

لم يستطيعوا العودة الى بلاد اجدادهم !

مما حدا بالمنتصر توفير العمل لهم بمزارع شمال البحرين !!

ونعلم بأن هناك اخطاء تاريخية تحصل في حروب التحرير !

ومن الخطأ بجزيرة البحرين اعتماد المسميات الايرانية للقرى لغاية اليوم !

كان اعلاه نبذة بسيطة عن مملكة البحرين الواقعة في شرق الجزيرة العربية !

وتحكمها عائلة عربية منذ التحرير !

واحب ان اضع بعض المعلومات المصورة عن مناطق شمال البحرين !

والقاطنين فيها من المدعين بالمظلومية والأحقية بالحكم !!

وما يجبرني على نشر الحقيقة !!

الاكاذيب التي انتشرت حول العالم !

بأن البحرين بلاد ليست عربية كما يدعي اهل شمال البحرين !!

وادعائهم كذبا وزورا بأن العرب محتلين ومغتصبين الجزيرة من ايران !!

والكذب الاكبر ادعائهم بأن أغلبية شعب البحرين من الطائفة الشيعية المحترمة !

عليه أكون مجبراً على نشر توضيح ومصور يوضح مناطق البحرين ومساحاتها !!

والعاقل سيتضح له بأن ما سمعه ويسمعه مجرد هرطقات من مجموعة لا تنتسب للعرب ولا للعروبة !!

لنتابع مناطق التواجد والمساحات بالفيلم ادناه !

أخوكم في الله

أسد تكريت

29 يونيو2011




خليجية



يسلمو



التصنيفات
أزياء مول

فريدريك ام فرصتك الحقيقة لزيادة دخلك

انضمي إلى عالم الجمال مع فريدريك ام واحصلي على جميع مميزات العضوية ..

أجود المنتجات الفرنسية من مستحضرات التجميل والعطور والاكسسوارات

"بروموشن عروض الصيف :

للانضمام راسلوني على الخاص




ممنوع وضع ارقام الهواتف واميلات المراسلة ع الخاص



موفقه



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

تعرفي على الحقيقة الموجودة في المعلّبات!!!

خليجية

إنها الأغذية المعلّبة المصفوفة على أرفف السوبرماركت، جاهزة في متناول يديك، في أي وقت. أطلبي واتمنّي، مختلف أنواع الخضار والفاكهة متوفرة لك، في كل المواسم وعلى مدار السنة.

لكن… عندما تقررّين شراء أي من هذه المعلبات، احرصي على التأكد من تاريخ الصلاحية ونظافة المنتج، أي الغلاف إذا كان سليماً أو متسخاً، لأن ذلك يشير إلى مدة التخزين إذا كان جديداً أو قديماً! وعندما يصبح في المنزل، فمن المفضّل اتّباع نظام ما يدخل أولاً يستخدم أولاً. يعني استخدام المنتجات الأقدم. أما المعلبات الحديثة، يمكنك وضعها خلف تلك الموجودة مسبقاً في الخزانة.

إلى متى تبقى الأغذية المعلبة صالحة للأكل؟
تدوم صلاحية الأغذية المعلبة طويلاً ولكن ليس لعدة سنوات، إذ لا ينصح باستخدامها بعد سنين من شرائها. كما أن العلب التي تحتوي على مواد حمضية عالية كالعصائر، الطماطم، الفاكهة والمخللات يمكن تخزينها لمدة تتراوح من 12 إلى 18 شهراً. أما بالنسبة للأغذية المعلبة ذات المواد الحمضية القليلة كمنتجات اللحم والخضار فيمكن تخزينها من 2 إلى 4 سنوات. ومع مرور الوقت، يحتمل أن تتأثر جودتها كالتغيير في لونها وقوامها.

إين يمكنني تخزين الأغذية المعلبة؟
يستحسن دائماً تخزين الأغذية المعلبة في مكان جاف وعلى درجة حرارة معتدلة البرودة، بعيداً عن الحرارة المرتفعة مثل أشعة الشمس أو بالقرب من الفرن. إذ يحفظها من الصدأ الذي قد يسبب تسرباً من العلبة وبالتالي تلف الأغذية.

هل يمكن تسخين الأغذية المعلبة وهي ما تزال في العلبة؟
لا ينصح بهذه العادة، فقط إن دعت الحاجة، وطبعاً مع الحرص على نزع الغطاء من أجل عدم تعريض العلبة للضغط. كما أن العلبة التي تمّ فتحها، يمكن تغطيتها بقطعة من الألومينيوم، من ثم توضع في ماء ساخن وتغلى على نار خفيفة. لا تسخني أبداً العلبة في الماكرويف.

ما الذي ينبغي أن أقوم به إذا كانت العلبة متضررة؟
إفحصي العلب قبل فتحها لتتأكدي من بعض علامات صلاحيتها. مثلاً، إن الغطاء المنتفخ، العلبة المعوجة أو التي تتسرب منها الأغذية هي من علامات التلف. وعندما تفتحين العلبة، انتبهي إلى بعض العلامات الأخرى مثل فوران السائل من العلبة، رائحة كريهة أو عفن. لا تتذوقي أو تستعملي الأغذية المعلّبة التي تظهر عليها علامة التلف. إرميها في الحال، فهي لا تصلح أبداً للأكل.

كيف يمكن تخزين الأغذية المعلبة إذا تمّ فتحها؟
متى فُتحت العلبة، تصبح عرضة للفساد. لذا، يفضّل دائماً طبخها أو وضعها في الثلاجة على الفور. وللمحافظة على طعمها، ينبغي أن تحفظ بأوية بلاستيكة أو زجاجية ثم تُبرّد. بعد ذلك، ينبغي استخدامها خلال 3 أو 4 أيام كحد أقصى.

هل هو طبيعي سماع صوت تنفيس مثل "هسّ" عند فتح العلبة؟
من الضروري غسل سطح العلبة من الغبار والميكروبات قبل فتحها. ويمكن لبعض العلب أن تصدر صوت "هسّ" أي صوت تنفيس عند فتحها، وهذا أمر طبيعي لأنها تكون مضغوطة. أما إذا كان الصوت عالٍ وفار السائل من داخل العلبة، فهذا يعني أن الأغذية التي في داخلها قد تلفت ويجب رميها. ومن أجل هذا، ينصح دائماً بتنظيف مفتاح العلب في كل مرة تستخدمينه.

خير معلومة:عادة ما يكون الملح مضافاً إلى الأغذية المعلبة من أجل تعزيز الطعم وحفظه. لذلك تجنبي إضافته إلى الطعام حتى لا يصبح مالحاً.




خليجية



مشكورة على الموضوع المفيد أختي

جزاكي الله خيرا




خليجية



[size="5"]بصرااحهـ انا دايم اغسلها حتي المشروبات [/size]

يسلموووو ع النصائح الناايس