لاحظوا النقطة الحمراء
على البونتي وكذلك توجد في بعض أصناف منتجات شركة مارس العالمية مثلا مارس
وسنيكرس ….
الرجاء النظر للخلف فإن وجدت العلامة فهي تعني لاتصلح لاستهلاك المسلمين لأنها تعني أن هذا المنتج قد استخدم في صنعه الزيوت الحيوانية(الخنزير)
طبعا الشركة وضعت هذه العلامة ليست للمسلين وإنما للمسيحن النباتين اللذين لايأكلون الحوم
حسبى الله ونعم الوكيل
حكاية الوردة الحمراء (قصه اسطوريه
حكاية الوردة الحمراء (قصه اسطوريه
تروى الأسطورة إن شابا فقيرا كان متيما بحب فتاة غنية…ولكنها بالطبع لم تكن تشعر بوجوده…
ذات يوم قررت الفتاة إقامة حفل كبير على شرف احد الأمراء..وأعلنت أنها سترقص مع هذا الأمير رقصة الحفل …فذهب إليها الشاب وسط دموعه ورجاها أن ترقص معه هو ..فقالت باستهزاء"ومن تكون أنت حتى ترقص معي؟" فزاد الفتى بكاءا فقالت بكبرياء "أن أردت أن ترقص معي فاحضر لي وردة حمراء"
حكاية الوردة الحمراء (قصه اسطوريه
فجلس الشاب وحدة بيكى…فقد كان الوقت خريفا ولم تكن هناك وردة حمراء واحدة في كل المدينة …فراه بلبل فحن قلبه له فذهب إليه وقال : لا تبكى يا صديقي..غدا صباحا سيكون لديك زهرة حمراء جميلة…أعطها لأميرة وارقص معاها
فتسال الفتى في دهشة : كيف يكون عندي وردة حمراء ونحن في الخريف؟
فرد البلبل: ليس هذا من شانك كل ما عليك هو أن تذهب في الصباح إلى اكبر شجرة في المدينة وستجد فيها زهرة حمراء ……..
وطار البلبل إلى الشجرة وطلب منها أن تزهر زهرة حمراء للفتى العاشق…..
حكاية الوردة الحمراء (قصه اسطوريه
ولكن الشجرة قالت له: أن أردت منى زهرة حمراء فعليك أن تدفع بغصني الحاد في قلبك و تظل تغنى حتى الفجر …وحتى تموت…ولا يوجد حل أخر
فوافق البلبل دون تفكير ودفع بغصنها إلى قلبه واخذ يغنى و يغنى ويغنى …ودماء قلبه تتسرب إلى الغصن….وكلما غنى أكثر كلما احمرت الوردة أكثر …حتى أصبح الصباح وقد مات البلبل تاركا زهرة حمراء ندية
وذهب الشاب إلى الشجرة واخذ الزهرة دون أن يلحظ البلبل الميت…وعندما ذهب بها إلى الأميرة وطلب منها أن ترقص معها نهرته وقالت له في استياء الرقص معك أنت أيها الفقير التافه ؟؟ أنى سأرقص مع الأمير
فقال لها الشاب:ولكنى أتيتك الوردة الحمراء
حكاية الوردة الحمراء (قصه اسطوريه
فقالت له: ولكن الأمير اتانى بآلاف الهدايا …………ثم اختطفت منة الزهرة وداستها في قسوة..وخرج الشاب مكسور الفؤاد حزينا…وذهب إلى الشجرة ليبكى حظه العاثر هناك …وفى هذه المرة أيضا لم يلحظ البلبل
حكاية الوردة الحمراء (قصه اسطوريه
ولكن تضحية البلبل لم تذهب هباءا…وصارت الزهرة الحمراء في كل الدنيا …وعلى مر السنين….هي رمز للحب و العشق.
منقول
المكوّنات 1500 غ من لحم كتف الغنم٬ قطعتان تزن كل واحدة 750غ مسحبة منها العظام ملفوفة ومربطة
1 ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
1 كوب أو 250 مل من عصير العنب غير المحلّى٬ أحمر اللون
1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو الأحمر المطحون
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة٬ مذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء
طريقة التحضير
يوضع لحم الغنم في وعاءٍ مع الملح والفلفل الأسود المطحون، والثوم، والأوريغانو المجفّف، وعصير العنب الأحمر، والبرتقال المبشور، وإكليل الجبل المجفّف، ثم تُغطّى المكوّنات وتوضع في الثلاّجة لساعاتٍ أو خلال الليل.
تُستخرج قطع لحم الغنم من خليط المكوّنات المنقوعة وتُترك صلصة التتبيلة جانباً. وتُجفّف قطع اللحم بواسطة الورق الماص.
يوضع لحم الغنم على صينيّة للفرن ويُمسح بالزيت ثم يُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح لونه بنيّاً. يُضاف إليه الماء وصلصة التتبيلة الموضوعة جانباً ثم يُغطّى بورقة معدنيّة ويُعاد إلى الفرن. تُترك الصينيّة في الفرن لمدة ¼2 ساعة أو إلى أن يصبح اللحم طريّاً.
يُستخرج اللحم من صينيّة الفرن ويوضع جانباً. تُصفى المرقة من خلال تصفية محتوى صينيّة الفرن وسكب السائل في قدرٍ ومن ثم تزال الدهون التي تظهر على الوجة بواسطة ملعقة. توضع القدر على النار ويُضاف معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الأحمر الحلو، ومكعبا مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل). تُحرّك المكوّنات ثم يُضاف إليها دقيق الذرة ومزيج الماء مع التحريك المستمر إلى أن يغلي المزيج ويسمك قليلاً.
يُقطّع لحم الغنم إلى شرائح وتُسكب الصلصة على الوجه.
المقادير
كوب وربع الكوب من الدقيق
– بياض بيضتين
– كوب من الحليب
– ثلثا الكوب من عصير البرتقال
– زيت لدهن الصينية
لحشوة:
– برتقالات متوسطة الحجم
– كوبان من مزيج التوت والعليق والفراولة
الطريقة:
1- ينخل الدقيق مع الملح فوق وعاء
2- تفتح فجوة في الوسط ويضاف إليها بياض البيض مع الحليب وعصير البرتقال
3- يخفق السائل تدريجياً ليمتزج مع خليط الدقيق المحيط به
4- يخفق بعدها كل المزيج جيداً ليصبح ناعماً وكثير الفقاقيع
5- يرش القليل من رذاذ الزيت في قدر ثقيلة أو قدر غير لاصقة ويسخن فوق النار يسكب القليل من مزيج الكريب لتغطية قعر القدر وتحرك القدر قليلاً لتوزيع الكريب على كل قعرها-
6- تطهى الكريب فوق النار حتى تجمد ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر
7- تنقل رقاقة الكريب إلى ورقة برشمان عليك تحضير 6 قطع كريب
8- توضع 6 قوالب أو أطباق صغيرة مقاومة لحرارة الفرن بالمقلوب فوق صينية خبز ويغطى كل قالب برقاقة كريب
9- تخبز قطع الكريب على هذا النحو في الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تصبح هشة ويجمد شكلها ترفع "سلات" الكريب بعناية عن القوالب
10- تقشر حبات البرتقال وتقطع إلى فصوص
11- توضع هذه الفصوص في قدر مع التوت والعليق والفراولة حتى يفتر المزيج قليلاً
12- يوزع مزيج الفاكهة على سلات الكريب وينثر برش البرتقال في الأعلى وتقدم
قد يتسأل الكثير لماذا تظهر العين الحمراء اثناء التصوير .,.!؟
وذلك لأن ضوء الفلاش سريع جداً وأسرع من أن يقوم بؤبؤ العين بالإغلاق عندما تكون الكاميرا قريبة بالذات ،لذلك فإن كمية كبيرة من الضوء تنفذ من خلال البؤبؤ إلى العين وينعكس بعد ذلك من قاع العين ويخرج من البؤبؤ وبالتالي فإن الكاميرا تصور إنعكاس الضوء.
وأما سبب اللون الأحمر فيعود إلى عنصرين ، العنصر الأول انعكاس الضوء عبر الدم الواقع في مؤخرة العين كما أن العين تمتص الموجات القصيرة وتحرر الطويلة والعنصر الثاني يتفاوت بين البشر وهو ما يجعل اللون الأحمر يتفاوت بينهم كذلك.
